【課題】従来技術以上の利便性と安全性利用が確保でき、また従来の２次加工品よりもコストパフォーマンスに優れ、油吸着性能の向上と、さらに熱効率向上により焼き時間も短縮でき、それにともないガスの使用量も削減できて二酸化炭素排出量の削減に貢献できる油吸着剤とその製造方法を提供すること。
【解決手段】カオリン、タルク、シリカ、水酸化アルミ、アルミナ、シャモットなどからなる原料粉末と成形助剤及び細粒子からなる造孔剤の添加材を混練した坏土を成型し、高温焼成によって得られ、ＳｉＯ^２及びAl^２O^３が全体成分の70％以上を構成し、内部に連続した多孔質構造体を特徴とする油吸着材。 （もっと読む）

【課題】従来技術以上の利便性と安全利用が確保でき、さらに熱効率向上により焼き時間も短縮でき、それに伴いガスの費用量も削減できて二酸化炭素排出量の削減に貢献できる油吸着構造とその方法を提供すること。
【解決手段】本発明は、連続した多孔質構造を形成した無機材をグリルなどの焼き調理器具内の焼き汁受け皿に敷き詰め、連続した多孔質構造を形成した無機材が魚介類や肉、パンなどの食材を調理する際に、滲み出る焼き汁を吸着することを特徴とする。従来の天然ゼオライトよりも粗い細孔を持ち、早い油吸着が可能な無機材を使い、油を素早く内部に吸着させ、表面に浮き上がらせることを防止し、それに伴い安全性を向上させ、使用回数を増やすことにより、引火の危険性がなくなる。これによって、本発明は従来技術以上の利便性と安全利用が確保でき、さらに熱効率向上により焼き時間も短縮でき、それに伴いガスの費用量も削減できて二酸化炭素排出量の削減に貢献できる。 （もっと読む）