【課題】ケナフ及びローゼルのこれまで有効利用されていなかった種子を用い、手軽にかつ安全に血液中のグルコース濃度を低下させること、または血糖値上昇抑制させることのできる糖尿病予防・治療組成物の提供。
【解決手段】ケナフ類（ケナフ及びローゼル）種子を含む熱水抽出画分に含まれる成分、又は、ｎ−ヘキサンにて溶媒抽出された油脂画分に含まれる成分を有効成分とする血糖値低下組成物及び血糖値上昇抑制組成物。該成分は、消化管におけるマルトースからグルコースへの変換を特異的に阻害する作用を有し、糖尿病モデルマウスの血糖値を低下させ、また正常マウスにおける血糖値上昇を抑制させる働きがあり、糖尿病の予防及び治療に対し優れた効果を発揮する。 （もっと読む）