本発明は、調理器具（１００）を受け取るのに適し測定システム（２０３）を含むホブ（２００）に関する。測定システム（２０３）は、器具（１００）の温度を測定する手段（２２０）と制御手段（２４０）とを含む。本発明によると、測定手段（２２０）は、器具（１００）に磁界を引き起こすように構成された少なくとも１つの誘導式部材（２２１）を有する電気回路（２１９）を含む。器具（１００）は、回路（１１９）のインピーダンス（Ｚ）を表す信号の値を制御手段（２４０）に送信する導電性感熱手段（１３０）を含む。インピーダンスは感熱手段（１３０）の抵抗率（ρ）に依存する。制御手段（２４０）は、この抵抗率（ρ）の熱的挙動に対応する少なくとも１つのモデルを含み、送信された信号の値を温度に変換するように構成されている。
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本発明は、導電性材料によって形成された感熱手段（１３０）が設けられた底部（１０１）を有する調理器具（１００）に関する。本発明によると、感熱手段（１３０）は、温度可変抵抗率（ρ）を有する非強磁材料により形成されている。
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これは加熱器具またはホブ上で調理するための台所器具用の１以上のハンドルのシステムである。複数の器具を共に積み重ねることができる。各ハンドルは、積み重ねられた器具をスタック状態に保持する少なくとも１つのスタッド（１２５）および／または少なくとも１つのハウジング（１３１）を有する。従ってハウジングおよび／またはスタッドはそれぞれ、別のスタッドを受け入れるように、および／または別の相補的ハウジングに受け取られるように設計されている。各ハンドルはさらに、ロック用突出部（１６２）および受容領域（１６２）を含み、これらはそれぞれ別の器具用のハンドルに設けられた別の受容領域と係合するように、および他の器具用のハンドルに設けられた別のロック用突出部の係合部を受け入れるように設計されている。 （もっと読む）

本発明は、流体循環導管（５）と、電気加熱手段（４）と、スイッチ（６）とを含む流体加熱デバイス（１）に関する。スイッチ（６）は、電気加熱手段に電力が供給される構成と電気加熱手段に供給されている電力が遮断される構成との間で選択的に切り換え可能である。本発明はさらに熱可溶部（７）を含む。熱可溶部（７）は、動作中は電気加熱手段によって加熱されるべきものであり、（ｉ）電気加熱手段の少なくとも１つの領域（８）が臨界温度閾値を超えると少なくとも部分的に溶融し、且つ（ｉｉ）スイッチ（６）を電力供給配置から電力遮断配置に移行させるように設計されている。
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家電装置用液体加熱デバイス（１１）であって、本体（１）を含み、本体（１）は、本体（１）の一表面を覆う補足部材（３）と関係しており、これにより補足部材（３）と本体（１）との間に液体循環流路（４）が形成され、流路（４）が、液体貯蔵部に連結するように設計された入口（５）と加熱した液体を排出するように設計された出口（６）とを構成する２つの端部を有し、上記補足部材（３）が、流路内を移動する液体の加熱を可能とするために設けられた加熱抵抗器（２）を有する家電装置用液体加熱デバイス（１１）。流路（４）は出口から離れてはいるが流路（４）の入口（５）よりも出口（６）に近い位置に存在する最小液体フロー断面積を有する。
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