【課題】混合水中の気体の外部への放出を防止して、所望の溶存気体濃度を安定化させた還元電位水または酸化電位水を生成することを目的とする。
【解決手段】水素水生成装置Ｍは、水と水素を混合する気液混合ポンプ３と、水素水を攪拌する一次ミキサ４と、水素水を貯留するタンク５とを備える主生成ライン１を構成している。水素水が貯留されたタンク５には、水素送給ライン１０から送給される水素を、大気圧の分圧の範囲でタンク５内の水素水に含まれる水素が飽和状態を維持できるように充填する。タンク５内の余剰水素は、気液混合ポンプ３に回収する。主生成ライン１には、溶存水素濃度の値が所望の値より高い場合に、主生成ライン１に水を増加させる希釈コントロールライン２０を接続する。 （もっと読む）