【課題】具と米飯成形体からなる食品（柿の葉すし）を短時間で解凍し、かつ美味しく味合えるようにする。
【解決手段】柿の葉すしＰを３つ並べて包装する紙製容器Ｂである。底板２１内面と側板２２、２２内面に電磁誘導加熱層２５を形成し、天板２３内面及び前後左右の側板２２、２２、２４、２４に電磁波シールド層２６を形成する。電磁誘導加熱層は、アルミニウム蒸着した箔をホットスタンプして形成し、電磁波シールド層は電磁波シールドインキをシルク印刷によって形成する。−３５℃で瞬間冷凍した冷凍食品Ｐを収納して脱気しつつフィルムでもってシュリンク包装する。この包装食品を、出力：５００Ｗの電子レンジにより、１．５分間加熱した後、１０分間、蒸らす。具ａは完全に解凍した１０〜１５℃、米飯ｂは２５℃前後の美味しい食べ頃となる。脚２８の存在によって、容器は浮き上がり、電磁波がその底面からも容器内に回って、美味しい解凍柿の葉すしＰを得る。 （もっと読む）