【解決手段】 本発明は、N-デメチルモルフィナンまたはその保護形態の製造方法に関する。一形態において、N-デメチルモルフィナンまたはその保護形態の製造は、N-メチルモルフィナンまたはその保護形態のN-脱メチル化を含む。特に、本発明の製造方法は、ケシ科のケシ属の植物から抽出されたN-メチルモルフィナン類またはそれらの保護形態のN-脱メチル化によるN-デメチルモルフィナンまたはその保護形態の製造において有用である。本発明の方法を有用に行うことができる好適なN-メチルモルフィナンの一例はテバインである。 （もっと読む）