ビール粕、低濃度廃水及び高濃度廃水を受け取ることを含む醸造廃棄物の処理方法を提供する。このビール粕、低濃度廃水及び高濃度廃水を栓流嫌気性消化装置で処理して第１排出物を生成させる。この第１排出物の一部分を上向流嫌気性スラッジブランケット消化装置で処理して第２排出物を生成させる。この第２排出物の一部分を固定膜嫌気性消化装置で処理して第３排出物を生成させる。
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