本発明は、酒精を用いた塩蔵発酵食品の脱塩方法であり、より詳しくは、塩蔵発酵食品に一定量の酒精を加えることによって、塩の溶解度を低下させて塩を析出した後、物理的な方法で塩を除去し、減圧低温蒸発器を用いて酒精を除去する方法に関する。 （もっと読む）

【課題】集魚に必要な照射角度で効率的に光を出射し、かつ放熱効果も向上させるため、エネルギー及び光を効率的に利用でき、白色光を使用するため、青色光だけを使用する集魚灯に比して漁船で作業する作業者が作業対象物体を判別しやすく、目に優しい照明環境を実現して操業効率も向上させる集魚システムを提供する。
【解決手段】集魚のために複数の集魚灯が船舶の支持装置にアレイ設置された集魚システムは、船舶の支持装置に装着され、相関色温度９，０００°Ｋ〜１５，０００°Ｋの光を出射する発光モジュールが装着された第１集魚灯と、船舶の支持装置に装着され、相関色温度５，０００°Ｋ〜８，０００°Ｋの光を出射する発光モジュールが装着された第２集魚灯と、を備えたことを特徴とする。 （もっと読む）