クラフト・フーズ・グローバル・インコーポレイテッドにより出願された特許
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複数領域菓子組成物、物品、方法、および装置
生地様の菓子物質は、固体微粒子、液体、および拡散制御物質を含有する。この生地様の菓子物質は、パンニングされたコーティングの有効な代替物であり、それは、層形成された糖菓を形成するために、キャンディーまたはチューインガムなどの可食基材に付与することができる。層形成された糖菓を形成するための方法および装置も記載される。 (もっと読む)
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