【課題】青果物の商品価値を低下させることなく、安価なコストで実現でき、かつ、効果的に青果物の酸味を低減させる。
【解決手段】出力が２００〜１５００［Ｗ］であるマイクロ波を０．５〜４０秒の間、青果物に照射することで青果物の酸味を低減させる。 （もっと読む）

【課題】青果物の商品価値を低下させることなく、安価なコストで実現でき、かつ、効果的に青果物の酸味を低減させる。
【解決手段】出力が２００〜１５００［Ｗ］であるマイクロ波を０．５〜４０秒の間、青果物に照射することで青果物の酸味を低減させる。 （もっと読む）

【課題】搬送洗浄装置において、回転ブラシ間の距離を短くしても、各回転ブラシに作用する抵抗を減らす。
【課題を解決するための手段】搬送洗浄装置１は、被洗浄物を長手方向に搬送しながら洗浄する回転ブラシであって、被洗浄物の搬送方向に伸び断面円形の外周面を有するシャフト１１と、本体の外周面に植え付けられた毛からなる周面ブラシ１３と、シャフト１１の外周面に螺旋状に植え付けられ周面ブラシ１３よりも長い毛からなるスパイラルブラシ１４とを備えたものを２本組み合わせて構成されている。第１回転ブラシ３のスパイラルブラシ１４は第２回転ブラシ４の周面ブラシ１３に当接しており、第２回転ブラシ４のスパイラルブラシ１４は第１回転ブラシ３の周面ブラシ１３に当接している。２本の回転ブラシ３，４は同一方向に同一速度で回転するようになっており、２本の回転ブラシ３，４のスパイラルブラシ１４同士は、同一形状であり、さらに互いに当接しないように位相がずれている。 （もっと読む）

【課題】 回転ブラシ及び搬送洗浄装置において、回転ブラシ間の距離を短くしても、隣接する回転ブラシに作用する抵抗を減らす。
【解決手段】 回転ブラシ３は、被洗浄物Ｄを長手方向に搬送しながら洗浄するものであって、被洗浄物Ｄの搬送方向に伸び断面円形の外周面を有するシャフト１１と、搬送方向に傾いた状態でシャフト１１の外周面に植え付けられた毛からなる周面ブラシ１３と、シャフト１１の外周面に螺旋状に植え付けられ周面ブラシ１３よりも長い毛からなるスパイラルブラシ１４とを備えている。 （もっと読む）

【課題】安価なコストで実現でき、かつ、作業者に負担をかけることなく、正確かつ迅速に等階級選別を行うことができる等階級選別装置を提供する。
【解決手段】１条の搬送ベルト１０を有する搬送コンベア１を用いる等階級選別装置１００において、搬送コンベア１上の撮像画像を撮像部２により取得し、撮像画像により階級を判定するとともに、撮像画像に等級別の直線を直線設定部により設定し、その直線と被搬送物との接触関係により等級を判定する。判定された等級、階級に基づき、選別部７により、等階級別に被搬送物を選別する。 （もっと読む）

【課題】人参、馬鈴薯、甘藷、大根等の野菜を洗浄しながら搬送するための搬送洗浄装置を実現する。
【解決手段】搬送洗浄装置１００は、複数の回転ブラシ３ａ、３ｂ等、飛びはね防止用回転ブラシ４からなる被搬送物の搬送路を形成し、複数の回転ブラシ３ａ、３ｂ等を同一方向に同一角速度で回転させることで、被搬送物を洗浄しながら確実に、かつ、スピーディーに搬送する。 （もっと読む）