【課題】優れた活性酸素消去作用を有し、且つ生体内への摂取効率のよい活性酸素消去剤及びこれを含有する組成物を提供することを目的とする。
【解決手段】カメリア・シネンシス（ツバキ科の茶に属するアフリカ東部ケニア地方原産の植物）を調製（例えば葉又は茎を揉捻、発酵させる）又は抽出したものを活性酸素消去剤とし、また、これを常法に従って配合して組成物（飲料用茶葉、飲料等の食品、浴用剤、洗浄組成物等）とする。 （もっと読む）