【課題】 一旦開栓した後、瓶内に飲み残したワインの酸化防止を図る簡易な技術を提供する。
【解決手段】 酸化防止部をワインの栓本体部の下面に配置し、又は栓本体部に内蔵し、酸化防止部は通気部がガス透過性フィルムにより被覆されている。酸化防止部は鉄粉、銅粉等の還元剤から構成され、触媒を共存させることが好ましい。 （もっと読む）