【課題】 対象物の表面に粉末体を均一に散布可能とする粉末体散布装置を提供する。
【解決手段】 ホッパ３１内に貯留された酵母菌を粉末体供給ユニット３２によって一定量ずつ導入管３８ｂに落下供給する。導入管３８ｂの上流側に接続された上流側配管３３ａにブロワ３４を接続し、このブロワ３４からの送風によって導入管３８ｂ内の酵母菌に搬送力を与える。導入管３８ｂの下流側に接続された下流側配管３３ｂの下流端は食品残渣が投入されたビニル袋上で開放しており、酵母菌はこの食品残渣の表面に均一に散布される。 （もっと読む）