本発明は、多層チューブ型の食品フィルム、特に、ソーセージケーシングに関し、食品フィルムは、ブローヘッドに供給されかつトリプルバブル工程で二軸延伸される共押出しプラスチックを用いて、多層共押出しフィルムブロー成形装置で製造される。食品フィルムは、外部から内部に向かって配列される少なくとも６層を含む。食品フィルムの少なくとも６層は、層成分としてポリアミドを含む最外層と、層成分としてポリアミドを含む最内層と、中間に配列される一連の少なくとも４つの中間層と、を含み、少なくとも４つの中間層は、層成分として接着促進剤を含む１層と、層成分としてポリオレフィンを含む他の１層と、層成分としてポリオレフィンを含むさらに他の１層と、層成分として接着促進剤を含む他の１層と、を外部から内部に向かって配列してなる。本発明は、また、多層チューブ型の食品フィルムを切り開いて製造される多層平板状の食品ケーシングに関する。 （もっと読む）

液体吸収性層と不浸透性層とを含むフィルムを提供する。また、これらのフィルムの製造方法も提供する。このフィルムは、チューブ状ケーシング（ｃａｓｉｎｇ）およびシュリンクバッグ、特に燻製にされる食料品用のケーシングの調製のために適切である。チューブ状ケーシング中で加工される食料品も記載される。 （もっと読む）

水分および気体浸透性イオノマーフィルムを記載する。本明細書に記載のフィルムは、イオノマーと、少なくとも約５重量％の量の有機酸塩とのブレンドから得られ、そして従来のイオノマーから得られるフィルムより高いＭＶＴＲを有する。特に好ましくは、ステアリン酸、オレイン酸、イソステアリン酸およびイソオレイン酸のカリウム塩である。液体吸収性イオノマーフィルム層と、不浸透性層とを含むフィルムが提供される。フィルムは、チューブ状ケーシング（ｃａｓｉｎｇ）およびシュリンクバッグ、特に、燻製食料品用ケーシングの調製のために適切である。 （もっと読む）