Fターム［4C204AB06］の内容
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アミノ酸の製造方法
【課題】原料を替えるだけで、種々のアミノ酸を同じ方法で製造することができ、更には、多種類のアミノ酸を同時に製造すること、Ｄ体、Ｌ体の混合生成比を一方だけのものに生成収率を向上させることができるアミノ酸の製造方法を提供する。
【解決手段】下記一般式（１）で表される化合物とヒドロキシルアミンとをプロトン供給性化合物の存在下で反応させるアミノ酸の製造方法。
Ｘは、Ｈ、ＣＨ３、ＣＨ２ＯＨ、ＣＨ２ＳＨ、ＯＣＨ３、ＳＣＨ３、ＣＨ（ＣＨ３）２、Ｃ（ＣＨ３）３、ＣＨ（ＣＨ３）ＣＨ２ＣＨ３、ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）２、ＣＨ２ＣＨ２ＳＣＨ３、ＣＨ２ＣＯＯＨ、ＣＨ２ＣＨ２ＣＯＯＨ、ＣＨ２Ｃ６Ｈ５、ＣＨ２Ｃ６Ｈ４ＯＨ等を表す。
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