【課題】 水可溶性有機物及び無機酸を含む被処理水から水可溶性有機物を高濃度、且つ高回収率で分離・回収する方法、及び回収システムを提供すること。
【解決手段】 水可溶性有機物の回収方法は、水可溶性有機物及び無機酸を含む被処理水に、無機酸と反応してできた塩の溶解度が回収する水可溶性有機物に対して１質量％以下となる水酸化物、酸化物、炭酸塩あるいは炭酸水素塩のうち少なくとも１種類以上を、当該被処理水中に含まれる無機酸に相当する化学量論量添加して前記被処理水を中和する第１工程と、前記第１工程の後に、水に対する溶解度が３０質量％以上で、且つ回収する水可溶性有機物に対する溶解度が１質量％以下である塩のうち少なくとも１種類以上を添加して、水可溶性有機物と水を分離する第２工程とを備えている。 （もっと読む）