【課題】 熱交換性能を高くするとともに、システムの小型化とコスト低減、省エネルギー化を図る。
【解決手段】 液体状の水冷媒の蒸発により製氷して蓄冷する蒸発製氷器２と、この蒸発製氷器２中の気体状の水冷媒を吸引し当該蒸発製氷器２中の液体状の水冷媒を蒸発させて冷却させる水蒸気圧縮機３と、蒸発製氷器２中に複数段設置され液体状の水冷媒あるいは固体状の水冷媒を貯めることが可能な貯氷パネル４と、液体状の水冷媒および気体状の水冷媒のいずれもが通過可能なように貯氷パネル４に設けられた通過孔５と、蒸発製氷器２の底部から液体状の水冷媒を最上段の貯氷パネル４に供給して循環させる冷水管６と、該冷水管６に設けられた冷水ポンプ７と、水冷媒と他の熱媒体との間で熱交換を行うため冷水管６の途中に設置された熱交換器８とを備える。 （もっと読む）