【課題】作業性及びメンテナンス性を向上させた二元冷凍サイクルを行なう冷凍装置を提供する。
【解決手段】冷凍装置１００は、高温側サービスバルブ（液管側サービスバルブ５、吸入側サービスバルブ６）と低温側サービスバルブ（液管側サービスバルブ１１、吸入側サービスバルブ１２）とを室外ユニット１４の側壁のうち対向する側壁近傍のそれぞれに配置している。 （もっと読む）

【課題】保管中のドライアイスからの昇華ガスの再結晶問題を効果的に解消でき、しかも昇華抑制効率や冷凍機効率を高いレベルで維持可能とする冷凍式ドライアイス保管庫の提供。
【解決手段】冷凍式ドライアイス保管庫１は、周壁２３を介して冷凍機による冷却を受けるようにされた保管室５、保管室の出し入れ口４を閉じるための回動上蓋６、及び保管室内に設けられる内装ケース７を備え、内装ケース中にドライアイスＤを収納して保管するようにされている。そして内装ケースは、保管室の周壁に沿うように設けることができるように形成され、また内装ケースを通して冷凍力をドライアイスに作用させるように形成され、さらに出し入れ口に臨む上部を開放にすることで昇華ガスのガス圧が回動上蓋に直接的に作用するように形成され、回動上蓋は、昇華ガスのガス圧が一定値を超えた際に出し入れ口との間に通気間隙２８を形成するように形成されている。 （もっと読む）

【課題】冷媒として求められる地球温暖化係数、静音性、省エネ性などの特性を充足する家庭用超低温冷凍庫の冷凍機用冷媒を提供する。
【解決手段】冷凍機用冷媒は、二酸化炭素、イソブタン及びプロパンを含有する３成分混合冷媒として冷凍機用冷媒を形成してなり、混合比は重量比で３：４：４とされ、冷凍保存室を有する冷凍庫本体に冷凍保存室を超低温冷凍用に冷却する冷凍機を組み合せてなる。 （もっと読む）

【課題】扉開放時の容器内昇温を抑え、収納食品の保存品質を確保しつつ凍結速度の短縮を実現する冷蔵庫を提供する。
【解決手段】断熱区画された貯蔵室を有する冷蔵庫本体２と、貯蔵室内へ食品を出し入れするための扉と、食品を収納するための容器と、容器のうち少なくとも１つの容器に取り付けられた蓄冷材１５０ａを内部に有する蓄冷プレート１５０と蓄冷プレート１５０と貯蔵室とを冷却するための冷却手段を備えた冷蔵庫であって、蓄冷プレート１５０は食品を載置する食品載置部材１６２と、食品載置部材１６２に密着配置する蓄冷材１５０ａとを有し、食品載置部材１６２は金属性材料で形成されている。 （もっと読む）

【課題】高熱伝導率と大熱容量を有する金属の性質を利用する熱処理方法、熱処理装置、熱処理システム、及び処理方法用セットを提供する。
【解決手段】熱処理方法は、載置用トレイ１５に載せた被処理物２１を収容する熱処理室に、気体調温室にて所定温度に加熱又は冷却された調温気体を供給する熱処理する方法であって、前記載置用トレイ上に金属製柱状小片２３を、前記被処理物と直接に接触させるか、あるいは前記被処理物を包装している包装体の外壁に直接に接触させるように前記載置用トレイ上に充填することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】扉開放時の容器内昇温を抑え、収納食品の保存品質を確保しつつ凍結速度の短縮を実現する冷蔵庫を提供することを目的とする。
【解決手段】断熱区画された貯蔵室である冷凍室３を有する冷蔵庫本体２と、冷凍室３内へ食品を出し入れするための扉２３、２４と、食品を収納するための上段容器２７と、下段容器２８と、上段容器２７内に載置された蓄冷材２９とを備えたことにより、扉２４を開放して居室内空気が下段容器２８内に流入した場合でも、下段容器２８内の昇温と上段容器２７内の昇温を最小限に押さえ、かつ、蓄冷材２９により食品３１を直接的に冷却することができる。 （もっと読む）

【課題】庫内温度センサまたは芯温センサに故障が生じた場合にも冷却運転を行って、被冷却物をほぼ所望の冷却温度に冷却する。
【解決手段】庫内温度センサ２１の検知温度Ｔｄ１に基づいて庫内を冷却する冷却運転を行い、芯温センサ２２の検知温度Ｔｄ２が芯温設定温度Ｔｓに低下したところで冷却運転を終了する芯温制御モードに加え、冷却運転の開始後に設定時間ｔが経過したら冷却運転を終了するタイマ制御モードと、冷却運転を継続して行う庫内温度制御モードとが実行可能とされる。庫内温度センサ２１と芯温センサ２２との故障を個別に検知する故障検知部２１Ａ，２２Ａと、いずれか一方のセンサ２１，２２の故障が検知された場合に、他方のセンサ２２，２１を代替として機能させるセンサ代替部４３を備える。運転開始前に故障が検知された場合に、芯温制御モードを選択させない制御モード選択制限部４５を備える。 （もっと読む）

【課題】 従来の冷凍保存装置は、赤外線センサを用いて食品の温度を計測していたため、ラップなどの覆いが掛かった食品に対しては、正確な温度を計測することが難しかった。このため、微妙な温度管理が要求される過冷却状態を維持することが困難であるといった課題を有していた。
【解決手段】 冷気を導入して食品８１を冷凍貯蔵する冷凍室２００と、冷凍室２００に貯蔵された食品８１の温度を計測する温度計測手段５０と、温度計測手段５０の計測結果に基づいて、冷凍室２００に貯蔵された食品８１を凍結点以下の温度でも凍らない過冷却状態に維持するように、冷凍室２００に導入される冷気を調整する制御手段４６とを備え、温度計測手段５０は、冷凍室２００内の食品に向けて下降可能に設けられたことを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】ラップ包装がなくても、あるいは袋に封入しなくても、食品の酸化の進行を抑制できる冷凍庫並びに冷蔵庫を提供する。
【解決手段】密閉容器扉１０１を開けて、密閉容器４内に食品５を入れ、密閉容器扉１０１を閉じると、マイクロスイッチの連動動作により扉閉の信号が発せられる。制御部６２は、この扉閉の信号を受信すると、減圧ポンプ６１を所定時間継続して動作させ、密閉容器４内を制御部６２で規定された減圧度に制御する。これにより、食品５の保存環境は減圧状態となり、食品５からドリップが発現する。この後、食品５を冷凍することで、食品５の表面に氷膜を形成させる。この氷膜により食品５の酸化の進行が抑制される。 （もっと読む）