圧力調理器

【目的】容体と蓋体との不完全嵌合時昇圧を防止する機構と、容体内の残圧が高い時蓋を開かないようにする開蓋防止機構とを、並設はするが、個々独立して操作可能とさせ、把手内にコンパクトに収納させる。
【構成】第１と第２の摺動体２０、２１を、把手８内に並列に納める。蓋体２の完全閉時、第１の摺動体２０が容体２の係合片４に当接してパッキン６から離れ、第２の摺動体２１の本体２３の先端が係合片４の凹部２８内に入る。このため、ロックバー２５の孔２６が、昇圧時、ロックピン１２を受け、蓋体２の回動を防止させる。

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、調理物を入れる容体と蓋体とに設けた係合片を重ね合せて内部圧による蓋体の浮き上りを防止し且つ蓋体の内側のパッキンにより内部圧の洩れを防止する圧力調理器に関する。
【０００２】
【従来の技術】蓋体により容体内をほぼ密閉状態とさせ、加熱して内部圧を高め調理する圧力調理器は、蓋体と容体との不完全嵌合時容体内の圧力が上昇しないようにする機構、及び内部圧が高い時蓋体が開かないようにする機構が、安全上、欠かせない。
【０００３】前者の機構は、たとえば、特公昭６２−４１２４号公報に開示されるが、基本的には、蓋体のロック弁のロックピンが内部圧が高くなると上昇し、前者の機構のロックバーの先端の孔にロックピンが入り、内部圧が高い間ロックピンとロックバーの係合が維持されるので、容体に対し蓋体を回動不能即ち係合片の重なり合いを保ったままとさせる機構となっている。従って、調理後の残圧が高い時に蓋体を開け、調理物を吹出させることはない。
【０００４】後者の機構即ち不完全嵌合時昇圧防止機構は、実公昭５９−３５１４６号公報の如く容体の係合片に当接している時は半径方向外方へ引込み、係合片間に位置する時は半径方向内方へ押出され、パッキンを部分的に外気に対し開とする摺動体を有する構成となっている。この構成は容体と蓋体との係合片が正しく重なり合っていない状態で加熱しても、パッキンの部分的開となっているところから内部圧が外部へ洩れ、内部圧の上昇を防止させる。
【０００５】前述した残圧時開蓋防止機構や不完全嵌合時昇圧防止機構は、圧力調理器に単独に、又、両方共装備されるが、一つの構成で両機能を充足させるものはない。
【０００６】
【本発明が解決しようとする課題】本発明は、不完全嵌合時の昇圧防止機能と、残圧時開蓋防止機能とを兼ね備えた簡単な構成を有する圧力調理器を開発することを解決すべき課題とする。
【０００７】
【課題を解決するための手段】本発明は、前述した課題を解決するために、基本的には、対の摺動体を蓋体の把手に組み込み、容体の係合片に両摺動体を当接自在とする手段を用いる。
【０００８】具体的には、本発明は、容体の開口周縁に設けた複数個の離間した係合片を、蓋体の周縁に設けた複数個の離間した係合片に重ね合せ、前記蓋体の側壁内側に配したパッキンにより両者を密閉する圧力調理器において、前記蓋体に固定した把手にスプリングの附勢力を受けた第１と第２の摺動体を配し、両前記摺動体が前記容体の係合片に当接して半径方向内外に、個別に移動可能であり、前記第１の摺動体が両前記係合片の非係合時前記パッキンを内方へ押し、前記第２の摺動体が両前記係合片の係合時前記蓋体に固定したロック弁のロックピンに係合することを特徴とする圧力調理器を提供する。
【０００９】
【作用】容体に対して蓋体を回動させ、容体の係合片に蓋体の係合片を係合させると、第１の摺動体が容体の係合片に当接して半径方向外方へ位置しパッキンへの押圧を解放し、並列する第２の摺動体が半径方向内方へ移動し、ロックバーにロック弁のロックピンが係合することになる。ロックバーの半径方向外方への移動は、ロックピンが下がる迄不可能であり、その操作は、第２の摺動体のレバーにより手で行なう。
【００１０】
【実施例】圧力調理器１は、調理する材料を入れる容体２と、容体２の開口を塞ぎ且つ内部圧を外部へ洩らさない蓋体３とを有す。図２に示す如く、容体２の開口縁に半径方向外方に延出した係合片４を複数個離間して設ける。蓋体３の外周縁に同様に複数個の離間した係合片５を設ける。蓋体３を容体２の開口にのせた時、図２の如く、蓋体３の係合片５が容体２の係合片４間に位置し、蓋体３を回すと、蓋体３の係合片５が容体２の係合片４の下側に移動し、重なり合った状態となる。蓋体３の内周側にパッキン６を配す。パッキン６が加熱による内部圧の上昇を可能にする。即ち、パッキン６は内部圧を外部へ洩らさない働きをする。
【００１１】容体２の左右に把手７，７′が付けられ、蓋体３にも把手８，８′が付けられる。使用時、両把手７，８が上下に重なる関係となる。蓋体３に公知の安全弁９を設ける。安全弁９は内部圧が設計値を越えると、内部圧を外部へ放出する働きをする。蓋体３の中央に公知のおもり弁１０を配す。おもり弁１０は内部圧が必要以上に上昇すると、おもりが浮き上り、不必要な圧のみを外部へ洩らして、内部圧を一定に維持する。蓋体３の把手８にロック弁１１を配す。ロック弁１１は、図３と図４に示す如く、弁体即ちロックピン１２と表示ピン１３を有し、内部圧を受けてロックピン１２が上昇すると、表示ピン１３も上昇し、その先端が把手８より突出し、使用者に内部圧が高いことを知らせる。
【００１２】下方には、密接しない為の線状を上面に配する水滴たまり防止用の三角盤座１３′付きで、且つ、座１３′の角部に傾き防止の為の点状突部１３″を配した表示ピン１３と表示ピン用孔１４との間に隙間１５を残す。図５の例では三角形の表示ピン１３を用いたが、図６の如く丸棒の表示ピン１３に三角形の表示ピン用孔１４とし、三隅に隙間１５を作ってもよい。さらに、図７R>７の如く、三角形の辺を内側にへこませた形の表示ピン１３に三角形のピン用孔１４を組合せたものである。
【００１３】表示ピン１３のおもり弁１０側に蓋把手８と一体成形の三角形の壁１６（図３、４、８参照）を形成する。この壁１６は、おもり弁１０から洩れた煮汁が表示ピン１３に付着するのを防止する。さらに、図３、図４に示す如く、表示ピン用孔１５のまわりであって把手内壁にテフロンの如きフッ素塗膜を内張りし、表示ピン１３が把手内壁に付着して自重による落下ができないようにすることを防止する。即ち、内部圧が下がった時表示ピン１３が、必ず、弁体即ちロックピン１２と共に自重落下するようにする。
【００１４】図９に示す如く、把手８の内部に対の摺動体２０，２１のための孔１７，１８を設け、孔１８は外部へ開口１９させる。図１０と１１を参照する。孔１７に第１の摺動体２０をスプリング２７の付勢力を受けた形で配す。図１０の状態は、第１の摺動体２０が容体２の係合片４に当接することないように段部２０′が蓋体３の側孔に係止され、半径方向内方へ位置し、図１１の如く、パッキン６をその先端が押す。この結果、容体２内は、この部分を介して外部へ連通し、加熱しても内部圧は上昇しない。
【００１５】第１の摺動体２０と個別に移動可能に並列に且つ孔１８内に第２の摺動体２１を配す。第２の摺動体２１は、スプリング２２の付勢力を受ける本体２３を有し、本体２３は図９に示す開口１９より外部に突出するレバー２４を備える。レバー２４を操作することで、本体２３を半径方向に前後進可能である。本体２３にロックバー２５の一端を固定する。ロックバー２５は、その先端にロックピン１２を受ける孔２６を有す。
【００１６】容体２の係合片４の一つに凹部２８を設ける。凹部２８は平坦な底面と、ゆるやかな傾斜側面と垂直な側面とからなり、垂直な側面にくぼみ２９を設ける。一方、第２の摺動体２１の本体２３の先端は垂直な側面と円弧面とからなり、さらに、本体２３は壁面３０を有す。
【００１７】容体２に蓋体３をのせた後に、蓋体３を回動して摺動体２０および本体２３が係合する前の状態時で、係合片４，５は図２の関係となっており、両摺動体２０，２１は図１０に示す位置を占める。蓋体３を回すと、第２の摺動体２１の本体先端が係合片４に当接して半径方向外方へ移動させられる。さらに、蓋体３の回動は、第１の摺動体２０の先端を係合片４に当接させ、これを押し下げ、図１１、図１２の状態のパッキン６を図１R>１の密封状態にする。第２の摺動体２１の本体２３の先端が凹部２８にスプリング２２の付勢力により入り、本体２３壁面３０が蓋体３の側面に図１３、図１４のように当接し、音を出す。この音は、係合片４，５の正しい重なり合いの確認となり、使用者は蓋体３の回動を止めて、調理を開始する。本体２３の側面は、凹部２８のくぼみ２９と対向するが、このくぼみ２９による空隙が、本体２３の凹部２８の側面へのくっつきを防止する。
【００１８】加熱により内部圧が上昇すると、ロックピン１２が、上昇し、表示ピン１３を持上げながら、ロックバー２５の孔２６内へ入る。この状態でレバー２４を図１２の右方へ操作しても、ロックピン１２により第２の摺動体２１は動かない。勿論、蓋体３を戻し方向に回そうとしても、凹部２８と本体２３との両側面が当接しているので蓋体３は回らない。調理が終了し、容体２内の圧が下がると、ロックピン１２と表示ピン１３が自重で落下し、使用者に残圧がないことを知らせる。使用者が、レバー２４を外方へ引くと、ロックピン１２がロックバー２５の孔２６に引掛からず、第２の摺動体２１が半径方向外方へ移動し本体２３の先端が凹部２８から出て、蓋体３の回動を可能にするので、蓋体３を所定量回し、係合片４，５を図２の状態とする。この時、第１の摺動体２０は、図１１の状態となって、パッキン６を押す。かくして、蓋体３を外しても、内部の調理物が吹き出ることはない。
【００１９】
【効果】本発明によれば、蓋体の回動に伴って、不完全嵌合時の昇圧防止と残圧時開蓋防止機構が順次作用するので、圧力調理器を安全に使用できる。蓋体の完全閉時、音による確認ができ、しかも、表示ピンの煮汁による付着を防止しているので、調理開始と終了を使用者が確認し易い。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の一例の断面図である。
【図２】容体と蓋体の係合片を示す図である。
【図３】ロックピンの下がった状態を示す図である。
【図４】内部圧によりロックピンが上昇した状態を示す図である。
【図５】表示ピンの例を示す平面図である。
【図６】表示ピンの別の例を示す平面図である。
【図７】表示ピンの他の例を示す平面図である。
【図８】蓋体の平面図である。
【図９】摺動体を納める把手の蒲を示す図である。
【図１０】第１と第２の摺動体を示す平面図である。
【図１１】第１の摺動体とパッキンの関係を示す図である。
【図１２】第２の摺動体の平面図である。
【図１３】第２の摺動体の本体と容体の係合片の凹部との関係を示す平面図である。
【図１４】本体と蓋体との関係を示す側面図である。
【符号の説明】
２容体
３蓋体
４，５係合片
６パッキン
８把手
１１ロック弁
１２ロックピン
１３表示ピン
１５隙間
２０第１の摺動体
２１第２の摺動体
２３本体
２４レバー
２５ロックバー
２８凹部

【特許請求の範囲】
【請求項１】容体の開口周縁に設けた複数個の離間した係合片を、蓋体の周縁に設けた複数個の離間した係合片に重ね合せ、前記蓋体の側壁内側に配したパッキンにより両者を密閉する圧力調理器において、前記蓋体に固定した把手にスプリングの附勢力を受けた第１と第２の摺動体を配し、両前記摺動体が前記容体の係合片に当接して半径方向内外に、個別に移動可能であり、前記第１の摺動体が両前記係合片の非係合時前記パッキンを内方へ押し、前記第２の摺動体が両前記係合片の係合時前記蓋体に固定したロック弁のロックピンに係合することを特徴とする圧力調理器。
【請求項２】前記第２の摺動体が前記把手の外表面より突出する操作レバーを有し、前記ロックピンと前記第２の摺動体との非係合時、前記操作レバーが前記第２の摺動体を半径方向外方へ移動可能とさせる請求項１の圧力調理器。
【請求項３】前記容体の係合片の少くとも一つが凹部を有し、両前記係合片の係合時前記第２の摺動体の一部が該凹部に当接する請求項１の圧力調理器。
【請求項４】前記把手が表示ピン用孔を有し、該孔に前記ロックピンと連動する表示ピンを上下動可能に配し、前記表示ピンと前記表示ピン用孔との間に空隙があり、且つ前記表示ピンの前記把手への煮汁によるくっつきを防止させている請求項１の圧力調理器。

【図１】