【課題】
【解決手段】本発明は、栄養食品物質と、少なくとも０．２５のＦ_A値を有するキトサンとを含む食物を提供する。 （もっと読む）

本発明は、生理学的活性剤および放出持続剤またはムコ粘着剤を含む製薬組成物であって、前記放出持続剤またはムコ粘着剤が、F_A 0.25〜0.80のキトサンを含むことを特徴とする製薬組成物を提供する。 （もっと読む）