【課題】厳密な水分量の調整が不要でありながら、生ニンニクの発酵過程において発生する臭気の外部放散を的確に抑制できる、発酵黒ニンニクの製造方法を提供する。
【解決手段】密閉容器１０内に発酵菌を含む処理液と共に生ニンニクＧを封入した状態で、密閉容器外１０から加熱手段５１によって生ニンニクＧを加熱する発酵黒ニンニクの製造方法であって、密閉容器１０は、細孔等を有さない完全密閉型の容器であり、密閉容器１０内には、生ニンニクＧと共にダンボール紙などの吸水体３０が封入されている。 （もっと読む）

【課題】むくみ症状を改善するためヒガンバナの鱗茎中の成分を体の中へ徐々に浸透させる。
【解決手段】ヒガンバナの鱗茎の粉末をシート状の収納袋３に封入し、このシート状の収納袋３の患部に貼付する一側面は親水性素材３ａで形成され、他の側面は気密性素材３ｂで形成されたむくみ改善用の貼付材とした。 （もっと読む）