【課題】アシドフィルス菌のフラクトオリゴ糖（ＦＯＳ）関連分子のヌクレオチド配列及びアミノ酸配列を提供する。
【解決手段】フラクトオリゴ糖（ＦＯＳ）関連タンパク質の核酸分子及びポリペプチド、並びにそれらの断片及び変種。ＦＯＳ関連融合タンパク質、抗原性ペプチド、並びに、抗ＦＯＳ関連抗体。核酸分子を含有する組換え体発現ベクター、及びこれらの発現ベクターが導入された宿主細胞。ポリペプチドを生成する方法、及びそれらの使用法。 （もっと読む）

【課題】糖質利用能を改善した微生物・植物を提供する。
【解決手段】乳酸菌の糖質利用関連タンパク質、特にＡＢＣトランスポーター及び多剤トランスポーターと、それをコードする核酸。また該核酸を含むベクター、及びかかるベクターが導入された細胞と、該ポリペプチドの作製方法。更にそれらの利用による、生物の糖質利用能、糖質産生能、薬剤利用能の改変方法、食品の風味・テクスチャーの改善方法。 （もっと読む）

本発明は、糖質利用関連トランスポーター及び多剤トランスポーターの核酸及びポリペプチド、その断片又はバリアントを開示する。本発明はまた、糖質利用関連及び多剤融合タンパク質、同抗原性ペプチド、及び同抗糖質利用関連型抗多剤抗体を包含する。本発明はさらに、本発明の核酸を含むベクター、及びかかるベクターが導入された細胞を提供する。本発明のポリペプチドの作製方法及びその使用方法についても開示している。 （もっと読む）

フラクトオリゴ糖（ＦＯＳ）関連タンパク質の核酸分子及びポリペプチド、並びにそれらの断片及び変種を本発明において開示する。加えて、ＦＯＳ関連融合タンパク質、抗原性ペプチド、並びに、抗ＦＯＳ関連抗体も包含される。本発明は、本発明の核酸分子を含有する組換え体発現ベクター、及びこれらの発現ベクターが導入された宿主細胞も提供する。本発明のポリペプチドを生成する方法、及びそれらの使用法もさらに開示する。 （もっと読む）