【課題】 アサリの産地が日本産か否かを容易に判別することができるアサリの産地判別方法及びこれに用いられる日本産アサリ検出用プライマーセットを提供すること。
【解決手段】 日本産アサリ検出用プライマーセットは、配列番号１で示される塩基配列を有する第１プライマーと、配列番号２で示される塩基配列を有する第２プライマーとを具備する。このような構成のプライマーセットを用いてＰＣＲを行うことにより、日本産アサリか否かを判別することができる。 （もっと読む）