【課題】従来、海洋投棄されていた梅漬調味廃液を農業用に有効利用する方法を提供する。
【解決手段】梅干調味残液を農業用に有効利用することを目的とし、畑あるいはハウスの土壌に１０アール当たり１００〜５０００リッター施用することにより、土壌の太陽熱消毒促進資材として作用し、土壌病害の発生を抑制する。更にまた、梅漬調味廃液を生育増進資材及び硝酸濃度低減資材として畑あるいはハウスの土壌に１０アール当たり１００〜５０００リッター施用することにより、野菜、殊に葉菜の生育増進と葉菜中の硝酸含有量を低減させることを可能にする。 （もっと読む）