【課題】流し台の基本構造に大幅な変更を生じさせることなく、そのキャビネットを構成する幕板の内方側に適切に包丁とまな板を収納できるようにする。
【解決手段】シンク１０ｃの前面とその両側に位置される流し台１のキャビネット１０を構成する側板１０ａの端部とを前方から覆う幕板１１となる前板２１と、前端部側でこの前板２１に接合されると共に、板上面をまな板Ｐの載置面２２ａとした棚板２２とを備えてなる引き出し体２０を有している。引き出し体２０の前板２１はその内面側に、この内面に包丁Ｎの刃巾面Ｎｂを向き合わせるようにして包丁Ｎの刃Ｎａを支持する包丁ホルダー２５を備えており、引き出し体２０の棚板２２は、この引き出し体２０の押し込み状態において、シンク１０ｃの底部１０ｄの下方に位置づけられるようになっていると共に、この棚板２２の板後端部には、載置されたまな板Ｐの後端に対する当接部２２ｂが形成されている。 （もっと読む）