【課題】未利用のバイオマスであるアスパラガス擬葉の有効利用を目的に、擬葉中の新規の生理機能成分を付与した新たな用途の擬葉製品および飲食品、医薬品。
【解決手段】アスパラガスの擬葉を有効成分として含有する、抗腫瘍機能や、性機能改善機能、肝機能改善機能、また二日酔いの改善機能等を賦与した改善剤、改善機能を賦与した医薬品および改善用飲食品。アスパラガスの擬葉には、若茎よりもはるかに優れた薬理機能がある。 （もっと読む）

【課題】濃厚飼料や抗生物質や抗菌剤の投与に伴う家畜飼料の問題を改善する飼料効率の良好な植物性飼料材料の提供。
【解決手段】カボチャ種子粕を含有することを特徴とする家畜用飼料を牛、豚、鶏などの家畜に給餌することにより、乳量の増加、肉質の改善、産卵率の向上及び飼料効率の改善等を図ることができる。 （もっと読む）

【課題】５α‐リダクターゼの阻害剤、５α‐リダクターゼ機能を賦与した飲食品及び医薬品の提供。
【解決手段】東洋カボチャ(Cucurbita moschata) 及び／又は西洋カボチャ(Cucurbita maxima)種子を有効成分として含有することを特徴とする５α‐リダクターゼ阻害剤、５α‐リダクターゼ阻害機能を賦与した飲食品ならびに医薬品。
東洋カボチャ及び／又は西洋カボチャ種子には、生体内５α‐リダクターゼを阻害する作用を有する。 （もっと読む）