【目的】肝臓における繊維化進行におけるコラーゲン産生の詳細なメカニズムは解析されておらず、その防止に関する医薬品等も開発されていなかった。本発明者らは、これら肝臓の繊維化に関し星細胞によるコラーゲンの産生に着目し、亜鉛の欠乏といくつかの化学物質がトリガーとなって、星細胞におけるコラーゲンの産生が開始されることを突き止めるに到った。そこで、このメカニズムを活用し、肝繊維化の防止効果を有する物質を提供することを目的とする。
【構成】請求項１においては野生スイカ（Ｃｉｔｒｕｌｌｕｓ ｌａｎａｔｕｓ）抽出物を含有する肝繊維化防止組成物を提示する。請求項２においてはシトルリンが含まれる野生スイカ（Ｃｉｔｒｕｌｌｕｓ ｌａｎａｔｕｓ）抽出物を提示する。 （もっと読む）