【課題】カップホルダー内のカップを確実に１個ずつ下方に取り出して、良好にカップを供給することができるカップ供給装置を提供する。
【解決手段】このカップ供給装置は、上方位置に配設され、上下に反転した複数のカップを縦に積層して保持するカップホルダー１と、カップホルダーに保持されたカップ群の最下位のカップ内に、吸着ノズル２０を挿入してカップを吸着し、吸着ノズルを下降させて最下位のカップをカップホルダーから取り出し、反転させる昇降反転部２と、を備える。カップホルダー１の下部にカップ群を支持する支持部１０が設けられる共に、支持部１０にはカップの平面形状より小形のカップ取出開口部１１が設けられ、カップ取出開口部の周縁部に複数の支持爪１３がカップの縁部を支持するために内側に向けて突設される。 （もっと読む）

【課題】狭い設置場所でも設置可能で、小型化が容易に可能となると共に、効率良く多くの焼き菓子を良好に焼成することができる焼き菓子の焼成装置を提供する。
【解決手段】焼き菓子の生地材料を充填した生地ホッパーから計量供給部内に供給され、計量された生地材料を吐出ノズルから吐出する生地供給装置２０と、鉛直な回転軸の回りで回転可能に水平に軸支され、生地供給装置２０の吐出ノズル２３から供給された生地材料をのせる焼き金属板１１と、焼き金属板１１をモータ８により回転駆動する回転駆動機構９と、焼き金属板１１の下側に配置され、焼き金属板１１を加熱する加熱器１２とを備える。焼き金属板１１は、中央に中央開口部１１ａを有した円環円盤状に形成され、継ぎ目のない１枚の金属板により形成される。 （もっと読む）

【課題】比較的脆弱な食品生地などを、一方のコンベヤから別のコンベヤに安全に移載することができるベルト式移載装置を提供する。
【解決手段】被搬送物を搬入する第１コンベヤ１から第１コンベヤ１の下側に配置された第２コンベヤ２に被搬送物を移載するベルト式移載装置３である。第１コンベヤ１の終端部の下側に、移動コンベヤユニット１０が第１コンベヤ１の搬送方向と同じ方向に移動可能に配設され、移動コンベヤユニット１０には、ベルト２２を始端側の始端ロール２３と終端側の終端ロール２４との間にかけた傾動コンベヤユニット２０が始端ロール２３の軸を中心に終端ロール２４を上下に揺動可能に形成される。始端ローラ２３に隣接し且つ平行に移動軸１４が回転可能に軸支される。 （もっと読む）

【課題】多くの蒸し食品を良好な蒸し上がり状態で且つ効率よく蒸し上げることができるトンネル式蒸し機を提供する。
【解決手段】蒸し室２の下部に水槽３が配置されると共に、水槽３の上方をコンベヤ装置１の上搬送部１ａが移動可能に位置する。水槽３内に加熱用蒸気管７が水槽内の水を沸騰させるために配設される。水槽の上部で且つコンベヤ装置１の上搬送部１ａの下側に蒸気を噴出する蒸気噴出管８が配設される。コンベヤ装置１は、ワイヤバーコンベヤ１０の上に布ベルト１１が敷設され、布ベルト１１の上に網ベルト１２を介して、生地素材の敷き紙１３が敷設され、コンベヤ装置１の下搬送部１ｂの近傍に、布ベルト１１を水で濡らす布濡らし装置２０が配設される。 （もっと読む）