【課題】 微生物を用いて、十分な油脂分解を行えると共に、臭気の発生を防止可能な汚水浄化方法および装置を提供すること。
【解決手段】 グリーストラップ２の汚水３の浄化に用いるものであって、油脂を分解する微生物を含有したバイオ剤４をためておく保管庫５と、保管したバイオ剤４を保管庫５からグリーストラップ２に供給するためのバイオ剤供給装置１３と、前記グリーストラップ２の汚水３内にマイクロバブルを供給するためのマイクロバブル発生装置１５とを備えていることを特徴とする汚水浄化装置１によって達成される。 （もっと読む）