マイクロ波加熱装置および加熱方法が開示される。マイクロ波加熱装置は、非モード式プレート間マイクロ波印加装置を含み、非共振のエンクロージャを含むことができる。非モード式プレート間マイクロ波印加装置は、この非モード式プレート間マイクロ波印加装置から放射されるマイクロ波によって加熱される負荷を内部に受け入れるように構成されている。
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【課題】給電口カバー等に付着する食品汚れを強くこすらなくても容易に落ちやすくするようにした加熱調理器を得ることを目的とする。
【解決手段】オーブンレンジ本体１と、オーブンレンジ本体１内に設けられ、調理物を収納して調理する加熱室２と、加熱室内に高周波を供給するマグネトロン１０と、加熱室の側壁に設けられた給電口開口８を外側から覆い、マグネトロンからの電波を給電口開口に導く導波管１１と、加熱室の上方に配設されたヒーター１２と、加熱室の内壁に設けられた給電口開口を内側から覆う給電口カバー９とを備え、該給電口カバーの面を、潤滑グリスであるシリコングリス１８を混入したシリコン系ゴム混合材１９で被覆したものである。 （もっと読む）

【課題】従来のマイクロ波または電磁波の照射装置では、マイクロ波または電磁波が被照射物に対して平坦または特定の電力分布で照射される様にはなっていなかった。
【解決手段】本発明によれば、線状アンテナから放射されたマイクロ波または電磁波が、その一部は反射器で反射して被照射物に到達し、他の一部は直接被照射物に到達する。反射成分と前記直接成分との波の干渉を利用し、被照射物におけるマイクロ波または電磁波の電力を平坦または特定の分布とすることができる。また被照射物に密着させるカバーによって被照射物の位置決めが行われ、常に同様の電力分布にて照射を行うことができる。 （もっと読む）