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Fターム[4B011KB06]の内容

食肉、魚の加工 (906) | 洗浄、選別 (41) | 選別 (7)

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【課題】魚卵の熟度を正確に判定できる魚卵熟度判定装置及び魚卵熟度判定方法を提供する。
【解決手段】載置トレー6の上に魚卵Wを載置して、光照射手段11から魚卵Wに対して光を照射し、光照射手段11から光が照射された状態で魚卵Wの少なくとも一部を含む画像を撮像手段12で撮像する。そして、撮像手段12によって撮像された画像Paを画像処理して、魚卵Wを透過する光の光透過値を測定し、その測定した光透過値に基づいて魚卵Wの熟度を判定する。 (もっと読む)


【課題】
煮釜で煮沸された煮干用の小魚を移送するためのコンベアから、乾燥機の要部をなす受取りコンベアへ乗せ替える際に、材料である小魚を損傷したり、小魚がコンベアの上から床面上へ落下する不具合を解消するものである。
【解決手段】
上記課題は、供給コンベアの終端と受取りコンベアの始端とを接近して設け、前記受取りコンベアの始端上方に鉛直方向の回転軸によって上部の電動機へ連結された回転体を支持し、その回転体を前記回転軸の軸線の回りに配置した下方へ開く円錐体とその円錐体の開口部に連結された環状の円盤とで構成させることによって解消できる。 (もっと読む)


異なる密度を有する有機物、特に魚の内臓から肝臓を切り離し、分離し、収集する装置であって、水が供給されキャリアプレート(3)を有するコンベア(2)が収容されるタンク(1)と有機物の注入口(9)と排出口(6)を備える装置である。タンク(1)は切り離し工具を備え、その固定部分はカッティングエッジ(7B)とカッティング面(7A)を有するブラケットプレート(7)を備え、その可動部分はカッティングエッジ(7B)に沿って移動又は回転し、カッティングエッジ(7B)に対して僅かな角度又は平行に向けられた切り離し工具/ナイフ(5;15)を備える。カッティング面(7A)の湾曲形状はナイフ(5;15)の経路と一致し、キャリアプレート(3)の1つがカッティングエッジ(7B)の反対側の端部を通過するのと同時に、ナイフ(5;15)がカッティングエッジ(7B)を通過できるようにする同期手段を備える。
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魚、特に、それらの生体構造に起因して、非侵襲的な方法を使用することによっては雌雄を判別することのできない魚の雌雄を、オスとメスとの間の差異に基づいて判定するための、方法および装置。 (もっと読む)


【課題】特別の簡単な構造により、従来の問題を解決し、きわめて細長の小魚を傷つけることなく、迅速且つ確実に分別、選別し、その作業の効率を向上させる小魚分別装置を提供することである。
【解決手段】捕獲した小魚と水が一緒の噴流を受け入れる入り口を有し、その噴流を半円筒形の内側面に沿って流れ込むように配置した半円筒形部材を上部に設け、その下に分別すべき小魚が通過しない大きさに合わせたパンチ孔を一面に設けた板部材を、噴流の流れの方向に下向き斜めに設けて、半円筒形部材の内側面に沿って大きな円を描いて上から流れて込んで行く該噴流をパンチ孔板部材の斜面に受け入れる配置にして、分別すべき小魚は、遠心力により該噴流の外側に沿って流れ行くために、直接パンチ孔板部材の斜面に直接衝突せずに、該噴流に乗って、水などから、容易に分別される構造を有することを特徴とする小魚分別装置。 (もっと読む)


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