動作状態を検知する調整要素（３）、及び音響信号送信器及び／又は光信号送信器及び／又は表示装置を備える信号発信機器を有する、調理容器の温度、圧力及び空気湿度からなる群から選択される少なくとも一つの調理容器の動作状態を決定し、表示又はモニターする機器。動作状態の実際値が表示機器の補助によって表示でき、動作状態の設定値に到達したときに適切な信号を出力できる。調整要素（３）はコード化構造体（３４）を有する旋回可能な測定ディスク（３１）を備え、測定ディスク（３１）の旋回経路を感知するセンサー装置（４，４’）が設けられている。 （もっと読む）

【課題】予約炊飯を行う場合の操作を簡単で判りやすく使い易いものにするとともに、コストの安い炊飯器を提供する。
【解決手段】予約時刻設定モード切替手段である予約キー１２と、予約時刻を設定する予約時刻設定手段である予約時刻設定ダイヤル１４と、電波で現在時刻情報を受信する電波受信手段３０６と、制御手段９を備え、前記予約時刻設定モード切替手段である予約キー１２で予約時刻設定モードに切り替え、前記予約時刻設定手段である予約時刻設定ダイヤル１４で予約時刻を設定し、前記電波受信手段３０６で受信した現在時刻情報と前記予約時刻設定ダイヤル１４で設定した予約時刻とを比較して予約した時刻に炊き上がり又は炊飯を開始するように制御手段９で制御する。 （もっと読む）