【課題】シリンガアルデヒドからPDCを工業的スケールで発酵生産する方法を提供する。
【解決手段】３ＭＧＡ ３，４−ジオキシゲナーゼ（DesZ）と、特定の塩基配列を有するベンズアルデヒドデヒドロゲナーゼ遺伝子（LigV2）と、別の特定のアミノ酸配列を含むバニリン酸・シリンガ酸ディメチラーゼ（VanA,VanB）遺伝子とを含む組換えベクター；形質転換体；及びPDCの製造方法。 （もっと読む）

【課題】 光学活性２−置換−３−（４−置換オキシフェニル）プロピオン酸およびその対掌体エステルの効率的な製造方法を提供する。また、新規な化合物である２−置換−３−（４−置換オキシフェニル）プロピオン酸およびそのエステルを提供する。
【解決手段】 ２−置換−３−（４−置換オキシフェニル）プロピオン酸エステルの光学異性体混合物に該化合物を不斉加水分解する酵素を作用させることにより、光学活性２−置換−３−（４−置換オキシフェニル）プロピオン酸およびその対掌体エステルを効率的に製造する。 （もっと読む）