本発明は、炭素原子数１〜１８の非分枝または分枝のアルキルカルボン酸のビニルエステル、炭素原子数１〜１５の分枝または非分枝のアルコールのアクリル酸エステルまたはメタクリル酸エステル、ジエン、オレフィン、ビニル芳香族およびビニルハロゲン化物を包含する群からの１種以上のコモノマー単位からなり、場合によりカルボキシ官能性、ヒドロキシ官能性、エポキシ官能性およびＮＨ−官能性の、エチレン性不飽和コモノマーを包含する群からの官能性コモノマー単位を０．１〜２０．０質量％含有する、保護コロイドおよび／または乳化剤で安定化されたポリマーを使用することを特徴とし、この際質量％に関する記載はポリマー全量に対するものである、ポリマー粉末の形のまたはポリマー水性分散液としてのポリマーのデンプン変性のための使用に関する。 （もっと読む）