【課題】ペルオキシゾーム増殖活性化受容体δ（ＰＰＡＲδ）を活性化し、肥満抑制、内蔵脂肪蓄積予防、インスリン抵抗性の予防・改善、赤筋増加による持久力の向上、抗炎症作用、皮膚炎治療などの効果が期待できるＰＰＡＲδ活性化剤、および該活性化剤の製造方法の提供。
【解決手段】０℃以上１０℃以下の温度において馴化されたエノキタケの子実体の抽出物を含有するＰＰＡＲδ活性化剤、およびエノキタケの子実体を０℃以上１０℃以下の温度で馴化する馴化工程と、前記馴化したエノキタケの子実体から低極性有機溶媒で抽出することによるＰＰＡＲδ活性化剤の製造方法。 （もっと読む）

【課題】肝機能の保護・改善剤、さらに詳しくは、肝機能の保護作用或いは改善作用を有する医薬品、健康食品等として用いられる肝機能の保護・改善剤に関し、医薬品や健康食品等として日々摂取することで肝機能障害を予防または治療できる、肝機能の保護・改善剤を提供することを課題とする。
【解決手段】０〜１０℃の温度で馴化したエノキタケ（Flammulina velutipes）を、肝機能の保護・改善剤に含有させたことを特徴とする。 （もっと読む）