【課題】 ヒトや動物における経口的な投与による免疫調節作用が期待できる乳酸菌と菌体外多糖類を提供すること。
【解決手段】 ３位置換グルコース、６位置換ガラクトース、２位３位置換グルコースおよび非還元末端グルコースから成る４糖繰り返しを単位とする主要成分と、３位置換グルコース、６位置換ガラクトース、２位３位置換グルコースおよび非還元末端ガラクトースから成る４糖繰り返しを単位とするマイナー成分と、から構成される多糖類を産生することを特徴とする、新規な乳酸菌ラクトバチルス・ファーメンタム（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｆｅｒｍｅｎｔｕｍ）ＴＤＳ０３０６０３株、該乳酸菌が産生する菌体外多糖類、免疫調節作用が期待できる新規な乳酸菌ラクトバチルス・ヘルベティカスＴＤＳ０３０９０３株、これらを含有する食品、免疫調節剤並びに物性改善剤を提供する。 （もっと読む）

【課題】乳酸菌の抗腫瘍効果を容易に測定できる方法、この方法を利用した抗腫瘍効果を有する乳酸菌のスクリーニング方法、乳酸菌の抗炎症性サイトカイン効果を容易に測定できる方法、この方法を利用した炎症性サイトカイン抑制効果を有する乳酸菌のスクリーニング方法を提供する。
【解決手段】乳酸菌の癌細胞増殖抑制作用を測定する方法。上記乳酸菌の存在下でU937細胞（組織球性リンパ腫患者由来単球芽球様細胞）を培養し、前記U937細胞の増殖の有無及び／又は増殖の程度を測定することを含む。この方法を利用して、癌細胞増殖抑制作用を有する乳酸菌をスクリーニングする方法。乳酸菌の炎症性サイトカイン抑制作用を測定する方法。上記乳酸菌および炎症性サイトカインの存在下でU937細胞を培養し、前記U937細胞の増殖の有無及び／又は増殖の程度を測定することを含む。この方法を利用して炎症性サイトカイン抑制作用を有する乳酸菌をスクリーニングする方法。 （もっと読む）

【課題】低温ストレスから保存細胞を保護することのできる、細胞の氷冷温保存用組成物を提供する。
【解決手段】式（Ｉ）：


（式中、Ｒ^１は


であり、Ａｃはアセチルを表し、ｎは２以上の整数である）
で示される化合物、その塩またはそれらの溶媒和物を含有することを特徴とする、細胞氷冷温保存用組成物。本発明の組成物は、哺乳動物の細胞、組織または臓器のバイアビリティを低下させることなく長期に氷冷温保存するための組成物として有用である。 （もっと読む）

【課題】 非小細胞肺がん治療に用いられ、患者に奏功する抗癌剤を選択できる判別方法を提供することを目的とする。
【解決手段】 非小細胞肺癌細胞のガングリオシドGM3合成酵素遺伝子（SAT-I）の発現量と抗癌剤の抗癌効果との相関関係を求めることを含む抗癌剤の特性決定方法を提供する。 （もっと読む）

癌細胞の抗癌剤に対する感受性マーカー、およびを癌細胞の抗癌剤に対する感受性を予測する方法を提供する。癌細胞のガングリオシドＧＭ３合成酵素（ＳＡＴ−Ｉ）遺伝子から発現される、ｍＲＮＡまたはポリペプチドが癌細胞の抗癌剤に対する感受性マーカーとなり得る。発現される、ｍＲＮＡまたはポリペプチドを測定することによって癌細胞の抗癌剤に対する感受性を測定できる。 （もっと読む）

【課題】優れた保湿性と抗酸化活性を併せ持ち、かつ色調に優れた化粧料を提供する。また、簡易な工程により、活性成分を多量に抽出でき、また、製造コストの顕著な低減を可能とする化粧料の製造方法を提供する。
【解決手段】活性成分として、水溶性リグニン、アラビノガラクタン、及び重合したタキシホリンを含有する化粧料及びその製造方法。 （もっと読む）

【課題】簡易な工程により、活性成分を多量に抽出でき、また、製造コストの顕著な低減を可能とするＶＯＣ吸着剤の製造方法。
【解決手段】樹木の木質部分を、０℃から５０℃の雰囲気下で、塩基性水溶液により処理して、水溶性リグニンを抽出することにより、当該水溶性リグニンの水溶液を得る工程と、水溶性リグニンの水溶液を、凍結乾燥することにより、固形状の揮発性有機化合物吸着剤を得る工程とを含む。 （もっと読む）