【課題】粉末飲料原料を従来よりも安定した品質で保持できると共に、飲料を自動的に生成して供給する。
【解決手段】 粉末飲料原料を封入したカプセルを所定量ずつ供給するカプセル供給機構１０を備え、カプセルを撹拌室に移送して湯水と共に撹拌する構成である。飲用するタイミングまでは、粉末飲料原料がカプセル状態で保持されるため、粉末飲料原料の湿気等による品質劣化を従来よりも抑制できる。また、粉末飲料原料がカプセルに封入されているため、粉末飲料原料がカプセル供給機構１０の保持容器１１内に付着したりすることがなく、粉末飲料原料の無駄がない。 （もっと読む）

【課題】雑味等の成分の抽出量を充分に減らすことによってクリアなコーヒー・茶類などの被抽出材料の飲料を抽出できる飲料の低温抽出装置およびその方法を提供する。
【解決手段】飲料の低温抽出装置１０は、抽出室２０と、その抽出室２０内にて被抽出材料４１を保持するフィルタ４０と、そのフィルタ４０で抽出された抽出水３１を前記抽出室２０内の下方にて貯留するボトル３０と、そのボトル３０内の抽出水３１を前記フィルタ４０に注いで循環させるチューブポンプ５０と、前記抽出室２０内を所定の低温に制御する機能を有する抽出室冷却装置６０とを備えて構成されている。 （もっと読む）

【課題】食品を載置する複数の載置部を、それぞれ、設定温度に加熱保持するためのヒータと温度センサが故障したとき、その故障した温度センサ、ヒータを特定する。
【解決手段】各載置部の温度制御のために、各載置部の温度センサの検出値を制御回路に入力する。制御回路は、温度センサの検出値に異常があったとき、その温度センサが故障したと判断し、更に、温度センサの検出温度が異常であったとき、その温度センサにより温度検出された載置部のヒータが故障したと判断する。そして、操作パネル３７のランプ４４〜６１のうち故障した載置部のランプを点滅させると共に、故障した個所をエラー表示器６８にコードで表示する。 （もっと読む）

【課題】商品の有効収納スペースを増すことができる商品加温・陳列ケースを提供する。
【解決手段】棚板３に導電膜層３ｂを形成すると共に、該導電膜層３ｂに導通可能なように、一対の電極３ｃ，３ｃを互いに離間して配置した構成である。このため、一対の電極３ｃ，３ｃ間に通電することによって、導電膜層３ｂに抵抗加熱が生じる。導電膜層３ｂは、蒸着、スパッタリング等により薄膜状に形成できると共に、棚板３やケース本体２の形状に拘わらず、例えば、曲面部位であっても形成できる。このため、棚板３に導電膜層３ｂを形成した場合には、従来のコイルを設けていた棚板よりも構造を簡素化でき、厚みを薄くできることから、商品の有効収納スペースを増加させることができる。 （もっと読む）

【課題】ＬＥＤの寿命の安定化、商品の有効配置スペースの十分な確保を図る。
【解決手段】ＬＥＤ照明装置１を構成する導電膜層２０に、ＬＥＤ３０の動作に適する電流制限抵抗に調整した導電膜パターン部２１を形成し、この導電膜パターン部２１とＬＥＤ３０とを直列に接続している。すなわち、電流制限抵抗を構成する導電膜パターン部２１は、導電膜層２０の一部に形成されており、導電膜層２０以外の別途の抵抗部材を必要としない構成である。別途の抵抗部材によって電流制限抵抗を構成する場合と比較して、構造が簡易であり、照明装置全体の厚さも薄くて済む。このため、制限されたスペースに設けた場合でも、商品の有効配置スペースを十分確保することができる。ＬＥＤ３０毎に、所定の電流制限抵抗に調整された導電膜パターン部２１が対応しているため、各ＬＥＤ３０を流れる電流が一定で、各ＬＥＤ３０の照度が一定になる。 （もっと読む）

【課題】食品載置棚上に載置される食品の温度を極力均一化する。
【解決手段】加温室３内に、それぞれ棚ヒータ１０ａ，１１ａ，１２ａを有し上下方向に３段となるように設けられた食品載置棚１０，１１，１２を備え、食品載置棚１０，１１，１２上に載置された食品を、対応する棚ヒータ１０ａ，１１ａ，１２ａにより加温する構成の食品加温器において、最上段の食品載置棚１０における棚ヒータ１０ａの設定温度を、最下段の食品載置棚１２における棚ヒータ１２ａの設定温度よりも低く設定する。温度が高くなり勝ちな最上段の食品載置棚１０付近の温度上昇を抑えることができる。これにより、最上段の食品載置棚１０上に載置される食品と、最下段の食品載置棚１２上に載置される食品の温度を近付けることができる。 （もっと読む）