【課題】ツルアラメの抽出物中のα−グルコシダーゼ阻害活性成分を突き止めること。
【解決手段】ダイエコールを有効成分とすることを特徴とするα−グルコシダーゼ阻害剤。 （もっと読む）

【課題】メタボリックシンドロームの基盤となっている内臓脂肪等の蓄積を抑制する薬剤や飲食品を提供すること。
【解決手段】ツルアラメ（Ecklonia stolonifera）の抽出物を有効成分とする体脂肪蓄積抑制剤および前記体脂肪蓄積抑制剤を含有する飲食品。 （もっと読む）