【課題】
アウトドアなどの際に携行可能であるとともに、屋外でピザやパイなどを容易に調理することができる携行用調理器具を提供する。
【解決手段】
ピザやパイなどの被加熱物を、外部からの加熱手段によって加熱して調理する際に使用される携行用調理器具において、蓄熱性および耐熱性を有する素材より形成された蓋部と鍋部とから構成し、蓋部の全周に亘って、加熱手段を上面に載置可能にするためのフランジ部を有し、かつ、鍋部の側壁の一部に、被加熱物を出し入れするとともに、加熱中に内部が蒸れるのを防止するための開口部を備えた。 （もっと読む）

【課題】 パンや鳥の丸焼きなどのオーブン料理をすることができ、その他、魚・ハム等の燻製料理等を実施することも可能であり、今回、これら不具合をコンロの側面から発する熱線による火傷の危険性を解決したバーベキュウ用コンロを提供する。
【解決手段】 Ｕ字型に形成されたコンロ釜（１）の下部に、凹型形状空間ができうるための前天板（２ａ）、後天板（２ｂ）、窓付き正面板（３）、右側面板（４ａ）、左側面板（４ｂ）、背面板（５）さらに底面板（６）をコンロ釜（１）に接合させる。次に窓付き正面板（３）の窓（３ａ）より、コンロ釜（１）下部の空間が、凹型形状を呈することが特徴であるオーブン室（８）に、食材または食器等を収納および取り出しが可能な食材用引き出し（７）を設置したことを特徴とするオーブン機能を備えた引き出し付きバーベキュウ用コンロ。 （もっと読む）

家庭道具の分野に属するグリル調理器の関するもので、ガスオーブンで、はだか火型のバーベキュ調理を可能とするものである。それは、オーブンのガスバーナー５０の上に支持され、炎を納める中央開口部４を有する底部大皿１と、底部大皿１と係合、支持されるベル型容器１０と、開口部４の上で底部大皿の上方に支持され、多くの炭５２を収容する熱拡散器２０と、開口部４の周りで底部大皿１の円周配置の受け部６の上に支持された先端部を有する縦の焼き串３０と焼き網串３１の組を備える。この焼き串と焼き網串は、ベル型容器１０に沿って肉を保持する中間部と、ベル型容器１０の上の開口部１４から半径方向に延在する上の溝部１６と係合する上端部とを備える。開口部１４は、閉蓋１５を受け止める。
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【課題】テーブルを安定した状態で設置することができ、飲料コップなどを載置する置き台として十分機能させ、テーブルに設けた包囲壁板により、焼き網からの放熱を遮ってビールなどの飲料を生温くせず、美味しい状態で喫飲できるバーベキュー用コンロ装置を提供する。
【解決手段】テーブル８が収納胴体４の上端開口部付近で調整板Ｋ上に載置されているため、テーブル８が安定して飲料コップなどの容器を載置する置き台として十分機能する。矩形の包囲壁板９がテーブル８の開口周縁部８Ａに載置されるので、焼き網５からの放熱を遮ることができる。また、テーブル８は中央部で折り畳み可能で、包囲壁板９は対角線方向に折り畳み可能になっているため、使用後、テーブル８および包囲壁板９をコンパクトに収納することができて運搬に便利となる。 （もっと読む）

【課題】 七輪を用いてに炭火や薪を使用する際に、変化する火力に対して焼肉用の網を上下に昇降させるための機構を持たせ、焼肉など一般的にバーベキューに使用される食材を好みに応じて調理できるようにする。
【解決手段】 使用する七輪より一回り大きいリング５を七輪の下部に設け、その円周に合わせた螺旋状の支柱４を固定させると共に、螺旋状の支柱４と焼肉用の網を載せる上部のリング１との間には、それぞれを接続する支柱２を複数本を配置するものとするが、螺旋状の支柱４との接続に関しては螺旋状の支柱４を包むようにした継ぎ手３と接続させ、螺旋状の支柱４に沿って左右方向に移動できるようにすることで焼肉用の網が載る上部のリング１を昇降させることが可能となり、食材を好みに応じて調理することができる。 （もっと読む）

【課題】必要でないところに発生している輻射熱を吸収し、さらにその余熱を有効利用してお酒も燗が出来るようにして串が焦げにくい網を備えた、水冷式の焼き鳥及びバーベキューの出来る炭火用焼き台を提供する。
【解決手段】輻射熱を軽減するには熱伝導率の良い材料で 水タンクと循環パイプ付き導管（６）を設けてその内部にある水によって必要外の輻射熱を吸収させて快適な作業が出来るようにする。其の時に発生する熱の有効利用でお酒も燗できるようにし、水タンクの中に徳利用メッシュ棚を設ける。手の甲が下の器材に触れにくい高さを設けた網（１）を設けて網目の手前からかがりが出てきたりしないようにかがりよけ金具（２）を施し、未経験者でも定位置に網が置けるように定位置用ガイド（１５）を設ける。 （もっと読む）

【課題】 本発明は不使用時には小さくして収納することができ、車での持ち運びが容易にでき、使用時には簡単に組み立てて使用することができる、多目的に使用することができるロースタを得るにある。
【解決手段】 ベース体と、このベース体の両端部に着脱可能に取付けられた両端部フレームと、この両端部フレームの両側中央部寄りの部位に両端部が着脱可能に取付けられた一対の支持バーと、両端部フレームの上部寄りの部位に取付けられた一対の遮蔽板と、この一対の遮蔽板の一方の遮蔽板の中央部に内側へ突出する軸受を有し、外側にモータを用いた駆動装置と、この駆動装置の軸受部に回転の伝達が可能に支持されるとともに、一対の遮蔽板の他方の遮蔽板の中央部の支持部に支持される複数本のピンを用いた串具と、ベース体に支持された水等が収納されるトレーと、このトレーの上部で前記串具の下部位置の両端部フレームに着脱可能に取付けられた、該トレー内に下部が収納される炭箱とでロースタを構成している。 （もっと読む）

食料を調理するための交換可能なレンジトップ（ｈｏｂ）及び管状起立部材から成る交換可能レンジトップのモジュール式支持構造を備える屋外または屋内用の台所付属備品に関し、下端にサイドパネルによって縁の周りが囲まれかつ起立部材に固定された底部が取り付けられ、かつ側面にドアが蝶番止めされ、前記パネル及び前記ドアは湾曲している。モジュール式構造の上部において、レンジトップは前記起立部材の上端に嵌め込まれ、実質的円形のプレート、加熱及び調理手段、及びレンジトップ組立体の前面に沿って配置される加熱及び調理手段の作業温度を制御するためのそれぞれの制御装置を含む。付属備品は、共に取り付けられる１つ、二つまたはそれ以上の支持構造によって構成することができる。様々な種類の家庭用器具、例えば冷蔵庫、皿洗い機、オーブンをその中に設置することができる。
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