蒸留装置は、シート材料のストリップであって、第１のメインピークおよび第２のメインピーク（１０；１２）を交互に形成する波（８）を含み、波（８）が、液体の一般的な流れ方向（Ｄ_ｆ）に対して傾斜している全体的な方向（Ｄ_ｃ）を有する流路を規定しているストリップから形成される交差波形のパッキングモジュールを含む。ストリップ２は、流路（１４）の断面内に位置する反転部分（２２）の隣り合う列（Ｒ）を含む。ストリップは、前記列（Ｒ）と反転部分の長さ（ＬＰＩ）との間でピーク長さ（ＬＣ）を規定する。反転部分の長さ（ＬＰＩ）１０は、ピーク長さ（ＬＣ）とは異なる。蒸留装置への適用。
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