【課題】 パン等の食材を手軽に且つ確実に所定の厚さに薄切りすることを可能にするスライド部材を包丁に設けてなる食材スライサを提供する。
【解決手段】 食材薄切り用の刃体（４）と該刃体（４）を支持する柄体（５）とからなる包丁（２）に設けて食材スライサ１を形成し、切断台（６）上に載置された食材（７）を所定の厚さに横方向に薄切りするスライド部材（３）であって、前記包丁（２）への取付け部（８）と、前記包丁（２）への取付け時に前記刃体（４）による食材（７）の仮想切断面（Ｐ）から所要薄切り厚さ（ｄ）に相当する距離を置いて配置されると共に食材薄切り時に切断台（６）に移動自在に案内される被案内面（９）とを有することを特徴としている。 （もっと読む）

【課題】 カッター本体を案内する機構を備え、カッター刃を切断方向に真っ直ぐに移動させて、気密ゴムの切断面を平面に切断できる気密ゴム切断装置を提供する。
【解決手段】 一対の本体７ａ、７ｂを設け、本体７ａは架台６上に固定し、本体７ｂは架台６上を気密ゴム２の挿通方向に移動可能とし、本体７ａ、７ｂの両方に、刃案内溝９に平行且つ連通するカッター摺動空間１０を夫々設ける。超音波カッター１２を支持したカッター支持体１３をカッター摺動空間１０に摺動案内させてカッター刃１２ａを案内して気密ゴム２を真っ直ぐに切断する。また、刃案内溝９と略同形状の刃位置合せ溝２２ｅと、カッター摺動空間１０と略同形状でカッター支持体１３を摺動案内可能な位置合せ用空間２３とを備えた刃位置合せ用治具２２を用いて、カッター刃１２ａの方向を、カッター支持体１３が摺動案内される方向と平行となるように位置合せする。 （もっと読む）

【課題】切断具の進行方向を案内しつつ使用者の手指の保護及び作業効率の向上を図る。
【解決手段】切断具たるカッターナイフＣの刃の進行方向を案内する案内面部２、３と、前記案内面部２、３の下端に接続してなるとともに使用者の指を載置可能な指置き部４、５と、前記案内面部２、３の上端に接続し使用者の手の甲を被覆する保護部６とを具備する手保護具１を用意する。 （もっと読む）

【課題】定規を置く時に、カットする目標の罫線に合わせ易く、かつ、切る時にはカッターの刃が定規からブレない、自由度が高く使いやすい定規を提供する。
【解決手段】２枚の長方形の板材１で、カッターの刃が入る程の隙間３が出来るよう平行に並べ、長辺部両端を蝶番２で繋いで、２枚の板材が開閉出来る。 （もっと読む）

【課題】簡単な構成で、確実かつ安全に、幅切りを行う。
【解決手段】カッター刃１０を用いて素材を設定幅で切断するカッターガイド１である。素材は、下台座３と上台座４との隙間に差し込まれ、幅方向一端辺が連結材５に当接され、押さえ材７により下台座３の上面に押さえ付けられる。上台座４には、幅方向に位置調整可能にカッター刃１０が設けられ、そのカッター刃１０の下端部の刃先は、下台座３の前端部の下向き傾斜面３ａに向かい合わされる。これにより、確実かつ安全に幅切りを行うことができる。 （もっと読む）

【課題】安心して包丁で野菜を切ることができる、キャップ受け（５）筒に刃当たりを設けた刃当たり付き指ガードパイプを提供する。
【解決手段】筒（１）の一端に刃当たり（２）、（３）を設け、筒（１）の下部の内側に切り込み（８）とキャップ受け（５）付き絞りネジ（４）を設け、キャップ受けに取り付けられるキャップ（６）を設けた刃当たり付き指ガードパイプを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】デザインボード等の厚いシートを切断することのできるカッターは、裁断するときに作業者が力を入れすぎるとカッターの刃面が傾き被裁断物の裁断面が斜めになってしまう課題、カッターの刃に横方向の力が掛かり折れやすい課題があった。
【解決手段】被切断物Ｄを押圧可能なグリップ３を有する固定台２と、複数の平行なレール部５を有し固定台２の側面に当接して被切断物Ｄを押圧可能なレール台４と、レール台４のレール部５に摺動自在でかつカッターナイフ８を設けたスライド部７とを有するレール式ラインカッター１ａによって解決する。また、被切断物Ｄを押圧可能なグリップ３を有しかつ複数の平行なレール部５を有するレール台４と、レール台４のレール部５に摺動自在でかつカッターナイフ８を設けたスライド部７とを有するレール式ラインカッター１ｂによる。 （もっと読む）

【課題】飲料用紙パックをリサイクルするための紙パック切断用具を提供する。
【解決手段】刃物の先端を紙パックの開口部へ差し込み、本体装置を片手で握りながら箱の角に軽く押し当てながら手前へ引くように滑らせて切断するものである。また、刃物は、釣り針のようにゆるやかに曲がっていて、その内側で箱の辺を切っていく。また刃物の先端には球体が固定されているので、手前へ本体を引く時に刃物が箱の内部から外側へ飛び出そうとする力を球体が箱の内部の辺や面で抑えることができる。また、力を入れすぎて箱から刃物が飛び出してきても、球体が怪我の防止の役目も担う。刃物付近の本体は、角を削り落してあるため、最初の一辺を切り終わったところで、刃物を抜くことなく、次の辺に方向転換しやすいように工夫されている。 （もっと読む）