果実保持部材
【課題】果実の損傷等による品質劣化を抑制することが可能で、果実を確実に保持することが可能な果実保持部材を提供する。
【解決手段】底面部１２の一部に形成されたＶ字状の折り曲げ部２２と、折り曲げ部２２のＶ字の頂点部近傍に形成された切れ込み部２８と、を有しており、切れ込み２８は、その一端側のみが底面部１２の外周部に連通している。イチゴ１０は、切れ込み２８に沿って果柄１０ａが挿入された状態、かつ、底面部１２上にイチゴの可食部が配置された状態で保持される。
【解決手段】底面部１２の一部に形成されたＶ字状の折り曲げ部２２と、折り曲げ部２２のＶ字の頂点部近傍に形成された切れ込み部２８と、を有しており、切れ込み２８は、その一端側のみが底面部１２の外周部に連通している。イチゴ１０は、切れ込み２８に沿って果柄１０ａが挿入された状態、かつ、底面部１２上にイチゴの可食部が配置された状態で保持される。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は果実保持部材に関し、特に、果柄付きの果実を保持する果実保持部材に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来より、イチゴや、桃、梨、洋梨などの果実用トレーには、ポリスチレン系樹脂、ポリオレフィン系樹脂等の熱可塑性樹脂シートからなる成形品が多く使用されているが、イチゴなどの果実は果肉がやわらかいため、搬送中にトレー内で移動することにより、損傷等の品質劣化が生じやすい。そのため、これを解消するための技術として、例えば、トレーの一部に、果実の軸すなわち果柄を貫通させることが可能な貫通孔を設けておき、当該貫通孔に果柄を通して固定する技術が提案されている（例えば、特許文献１、２参照）。また、トレーの一部に嵌合凹部（空隙）を設けておき、果柄を嵌合凹部に嵌め込むことにより果実の移動を抑制する技術も提案されている（例えば、特許文献３、４参照）。
【０００３】
【特許文献１】実開平７−４０５６７号公報
【特許文献２】特開平８−２５８８７１号公報
【特許文献３】実開平７−１３７８２号公報
【特許文献４】実開昭６３−１７７２１２号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、上記特許文献１〜４のいずれにおいても、トレー（容器）に果実を載置するときには、果実に直接触れる必要がある。このため、イチゴ（特に、品種「とちひめ」などの果肉が非常に柔らかい品種）のような果実の場合、果実に触れることで品質を劣化させてしまうおそれがある。また、作業者が果実に直接触れることは衛生的にも問題がある。
【０００５】
これに対し、特開２００２−２８４１１４号公報や、特開２００７−２３０６１８号公報には、果実部分（可食部）に触れずに果実を収容することが可能な容器（トレー）が開示されている。
【０００６】
しかるに、特開２００２−２８４１１４号公報においては、果柄を収容するための収容部が設けられているが、様々な太さの果柄に対応するためには、収容部を大きめに設計しておく必要がある。このことは、果実の果柄部分での固定を満足に行うことができず、振動等によって果実が損傷する可能性があることを意味する。また、上記公報では、果実を横にするか、あるいは斜め横に寝かせるように容器に収容させる必要があるため、果実が容器に接触して損傷する可能性が高い。
【０００７】
また、特開２００７−２３０６１８号公報に記載のトレーでは、トレーに設けられた切込がジグザグ状となっているため、果柄（主茎）の太さの違いに対応可能で、かつ、果柄が切込に把持されることにより果実を固定することができる。しかしながら、このトレーにおいても、果実を横に寝かせるように容器に収容させる必要があるため、果実が容器に接触して損傷する可能性が高い。また、ジグザグ状の切込の加工には手間がかかる。
【０００８】
そこで本発明は上記の課題に鑑みてなされたものであり、果実の損傷等による品質劣化を抑制することが可能な果実保持部材を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
本発明は第１の観点からすると、シート状部分を有し、当該シート状部分の一側の面を、果柄付きの果実を保持する果実保持面とする果実保持部材であって、前記果実保持面の一部に、前記シート状部分の外周部から前記果実保持面内の一軸方向に沿って谷折り形成された略Ｖ字状の折り曲げ部と、前記折り曲げ部の略Ｖ字の頂点部近傍に、前記一軸方向に沿って形成された切れ込み部と、を有し、前記切れ込み部は、その一端側のみが前記シート状部分の外周部に連通しており、当該切れ込み部に前記果実の果柄が挿入され、かつ、前記シート状部分の前記果実保持面に前記果実の可食部が配置された状態で前記果実を保持することを特徴とする。
【００１０】
ここで、「果実の可食部」とは、人間が食する部分（一般的には果肉部分）を意味し、イチゴにおける花托などをも含む概念である。
【００１１】
これによれば、切れ込み部は、その一端側のみがシート状部分の外周部に連通した状態で折り曲げ部の頂点部近傍に形成されており、当該切れ込み部に前記果実の果柄が挿入され、かつ、シート状部分の果実保持面に可食部が配置された状態で果実が保持されるので、作業者は果柄を把持した状態で、シート状部分の外周部から切れ込み部に果柄を挿入するのみで、切れ込み部に果柄を挟持させることができる。このように、果実を果実保持面に保持させる際には、作業者は可食部に一切触れることなく果柄のみを把持すれば良いため、可食部の損傷等による品質劣化を抑制することができる。また、切れ込み部で保持されている果柄が果実の頂部方向に抜けそうになっても、切れ込み部が果柄に食い込むように作用するため、果柄の上方への抜けを抑制し、果実の保持を確実に行うことができる。更に、折り曲げ部に果柄が挟持された状態で、可食部が果実保持面上で保持されることから、例えば果実がイチゴである場合には、必然的に、イチゴのヘタの部分のみが果実保持面に接触することになるので、果実保持面に接触することによる可食部の品質劣化を抑制することが可能となる。
【００１２】
この場合において、前記シート状部分の前記果実保持面を覆う状態で設けられるカバー部分を有するようにすることができる。かかる場合には、果実の外部との接触を抑制することができるので、果実の品質劣化を抑制することが可能である。
【００１３】
この場合、シート状部分とカバー部分は別体で構成されていても良いが、例えば、前記シート状部分と前記カバー部分とが一体成型されていることとしても良い。
【００１４】
また、本発明の果実保持部材では、前記シート状部分には、前記折り曲げ部と前記切れ込み部とが複数形成されていることとしても良い。かかる場合には、１つの果実保持部材に複数の果実を保持させることが可能となる。
【００１５】
また、本発明は第２の観点からすると、果柄付きの果実を保持する果実保持面を有する果実保持部材であって、一軸方向に沿って配列された、前記果実保持面を有する複数の板状部材を備え、前記隣接する２つの板状部材の対向面間の一部が固着されることにより、前記隣接する２つの板状部材の近接する角部の間から前記一軸方向に交差する方向に沿って切れ込み部が形成され、前記切れ込み部に前記果実の果柄が挿入され、かつ、前記果実保持面に前記果実の可食部が配置された状態で前記果実を保持することを特徴とする。
【００１６】
これによれば、切れ込み部は、隣接する２つの板状部材の近接する角部の間から一軸方向に交差する方向に延びており、当該切れ込み部に前記果実の果柄が挿入され、かつ、シート状部分の果実保持面に可食部が配置された状態で果実が保持されるので、作業者は果柄を把持した状態で、切れ込み部に果柄を挿入するのみで、切れ込み部に果柄を挟持させることができる。このように、果実を果実保持面に保持させる際には、作業者は可食部に一切触れることなく果柄のみを把持すれば良いため、可食部の損傷等による品質劣化を抑制することができる。また、切れ込み部に果柄が挟持された状態で、可食部が果実保持面上で保持されることから、例えば果実がイチゴである場合には、必然的に、イチゴのヘタの部分のみが果実保持面に接触することになるので、可食部の品質劣化を抑制することが可能となる。更に、本果実保持部材によると、板状部材の数を変更することにより、保持可能な果実数を変更することができるので、ユーザのニーズなどに応じた適切な対応が可能となる。
【００１７】
また、本発明の果実保持部材では、前記切れ込み部の前記果柄が挿入される側の端部は、その他の部分よりも広い隙間を有することとすることができる。かかる場合には、広い隙間部分から果柄を挿入することで、果柄の挿入を容易に行うことが可能となる。
【発明の効果】
【００１８】
本発明によれば、果実の損傷等による品質劣化を抑制することが可能な果実保持部材を提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１９】
《第１の実施形態》
以下、本発明の第１の実施形態について、図１〜図４に基づいて詳細に説明する。
【００２０】
図１には、本実施形態のイチゴ保持部材１００にイチゴ１０が保持された状態が示されている。このイチゴ保持部材１００は、プラスチックやＰＥＴ（Polyethylene Terephthalate）等の材料により一体的に形成され、イチゴ１０を保持するシート状部分としての底面部１２と、側壁部１４Ａ，１４Ｂと、上面部１６とを有する略箱状（枠状）の形状を有している。
【００２１】
底面部１２は、図２（ａ）、図２（ｂ）に示すように、その中央部分に折り曲げ形成されたＶ字状の折り曲げ部２２と、折り曲げ部２２から左右方向に広がる水平面部２４Ａ，２４Ｂと、水平面部２４Ａ、２４Ｂの折り曲げ部２２とは反対側の端部から略Ｌ字状に折り曲げ形成された第１Ｌ字部２６Ａ，２６Ｂと、第１Ｌ字部２６Ａ，２６Ｂからさらに略Ｌ字状に折り曲げ形成された第２Ｌ字部２９Ａ，２９Ｂと、を有している。本実施形態では、図１に示すように、底面部１２の上面側にイチゴの可食部（花托）が位置することになるので、以下においては、底面部１２の上面側を指して、「イチゴ保持面」とも呼ぶものとする。
【００２２】
Ｖ字状の折り曲げ部２２の頂点部分には、切れ込み部２８が形成されている。この切れ込み部２８は、図２（ｂ）に示すように、底面部１２の外周（図２（ｂ）の手前側の外周部分）から底面部１２の略中央部にかけて形成されている。
【００２３】
本実施形態では、底面部１２が上述したような複雑な形状を有することにより、底面部１２の強度向上が図られているとともに、切れ込み部２８には、切れ込み部２８の隙間間隔を狭めようとする付勢力が常時作用するようになっている。
【００２４】
側壁部１４Ａ、１４Ｂは、底面部１２の長手方向一端部及び他端部から立設された状態とされており、各側壁部１４Ａ，１４Ｂの一部（高さ方向中央部よりやや下側）には、補強のために折り曲げ形成された略Ｖ字状の補強部３２Ａ、３２Ｂがそれぞれ設けられている。
【００２５】
上面部１６には、２つの凸状部分３４Ａ、３４Ｂが折り曲げ形成されている。ここで、図２（ｂ）に示すように、上面部１６の長手方向一端部（図２（ｂ）における紙面右側の端部）から凸状部分３４Ａが立ち上がっている位置までの距離（距離ａ）と、上面部１６の長手方向他端部（図２（ｂ）における紙面左側の端部）から凸状部分３４Ｂが立ち上がっている位置までの距離（距離ａ’）とは一致しており（距離ａ＝距離ａ’）、それらは、底面部１２の第２Ｌ字部２９Ａの幅（幅ｂ）と第２Ｌ字部２９Ｂの幅（幅ｂ’）のそれぞれとも一致している（ａ＝ａ’＝ｂ＝ｂ’）。
【００２６】
上記のように構成されるイチゴ保持部材１００によるイチゴの保持は、以下のようにして行われる。すなわち、作業者は、図３（ａ）に示すように、イチゴ１０の果柄部分１０ａをつまみ持った状態（把持した状態）で、イチゴ１０を図３（ａ）の矢印方向に相対移動させて、イチゴ１０をイチゴ保持部材１００に近づける。そして、イチゴの可食部が底面部１２の上側（イチゴ保持面側）に位置し、果柄部分１０ａをつまみ持っている手（指）が底面部１２の下側に位置するようにして、図３（ｂ）に示すように果柄部分１０ａを切れ込み部２８に対して挿入する。この場合、作業者は、果柄部分１０ａが、それ以上切れ込み部２８の奥に入ることができなくなる位置までイチゴ１０を挿入するようにする。このようにすることで、イチゴ１０は、図１に示すような状態でイチゴ保持部材１００により保持されるようになっている。
【００２７】
以上説明したように、本実施形態のイチゴ保持部材１００では、作業者は、イチゴの果柄のみをつまんで、イチゴ保持部材１００にイチゴを保持させることができるので、イチゴに直接触れることによるイチゴへの損傷を抑制するとともに、イチゴを従来よりも衛生的に出荷等することができる。また、イチゴ保持部材１００は、折り曲げ部２２に形成した切れ込み部２８部分でイチゴの果柄１０ａを保持することとしているので、果柄の太さの違いに対応することが可能である。また、切れ込み部２８部分で保持されている果柄が果実の頂部方向（上方）に抜けそうになっても、切れ込み部２８に常時作用している、切れ込み部２８の隙間間隔を狭めようとする付勢力により、切れ込み部２８が果柄に食い込むように作用するため、果柄が上方に抜けにくくなり、イチゴの保持を確実に行うことができる。したがって、イチゴを搬送している間にイチゴ保持部材１００に振動等が作用しても、イチゴがイチゴ保持部材１００の側壁部１４Ａ，１４Ｂ等に接触するのを抑制することができ、これにより、イチゴへの損傷を抑制することができる。更に、本実施形態では、底面部１２の上面側（イチゴ保持面）には、イチゴのヘタ部分のみが接触することとなるので、イチゴを寝かせた状態で保持する場合と比べ、イチゴの可食部（花托）の損傷を抑制することができる。
【００２８】
ここで、本実施形態では、図４に示すように、イチゴ保持部材１００を上下方向に重ねることが可能である。この場合、前述したように、図２（ｂ）における寸法ａ、ａ’，ｂ，ｂ’のそれぞれが同一であることから、図４において上側に位置するイチゴ保持部材の底面部１２と下側に位置するイチゴ保持部材の上面部１６とが、図４の紙面左右方向（底面部１２及び上面部１６の長手方向）に関して嵌合するようになる。これにより、イチゴ保持部材１００を上下に重ねた状態を安定的に維持することが可能である。また、本実施形態では、図４の下側に位置するイチゴ保持部材の上面部１６に形成された凸状部分間の隙間に、上側のイチゴ保持部材によって保持されたイチゴの果柄が位置することから、上側に位置するイチゴの果柄によって邪魔されること無く、イチゴ保持部材１００を上下に重ねることが可能である。
【００２９】
更に、本実施形態では、図４に示すように、イチゴ保持部材の上面部に形成された凸状部分が、作業者や消費者がイチゴ保持部材１００を手でつまむための取っ手としての機能も有しているので、側壁部１４Ａ、１４Ｂを手でつまんだ場合に生じる側壁部１４Ａ，１４Ｂの変形（凹み）に起因するイチゴの損傷や、切れ込み部２８部分の形状変化に起因するイチゴの脱落等を抑制することができる。
【００３０】
なお、上記第１の実施形態の底面部１２、側壁部１４Ａ，１４Ｂ、上面部１６の形状等は一例であって、図１〜図４で示した形状に限定されるものではない。すなわち、イチゴ保持部材としては、底面部１２に少なくとも折り曲げ部２２と切れ込み部２８とが形成されたものであれば、その形状は問わない。
【００３１】
なお、上記第１の実施形態では、底面部１２、側壁部１４Ａ，１４Ｂ、上面部１６を一体的に形成する場合について説明したが、これに限らず、例えば、底面部１２と、側壁部１４Ａ，１４Ｂ及び上面部１６とを別体で構成しても良い。この場合、底面部１２全体を覆うカバー部材を底面部１２の上方から覆い被せるように設けることとしても良い。
【００３２】
《第２の実施形態》
次に、本発明の第２の実施形態にかかるイチゴ保持部材１００’について、図５、図６に基づいて説明する。
【００３３】
本第２の実施形態のイチゴ保持部材１００’は、前述した第１の実施形態と異なり、複数のイチゴを保持可能である点に特徴を有している。このイチゴ保持部材１００’は、例えば、プラスチックやＰＥＴなどのシート状部材（板状部材）を、図５（ａ）に示すように折り曲げ加工（又はプレス加工）したものであり、３つのＶ字状の折り曲げ部１２２Ａ、１２２Ｂ，１２２Ｃが、シート状部材の短手方向に平行に形成されている。
【００３４】
折り曲げ部１２２Ａの頂点部分には、折り曲げ部１２２Ａの長手方向一端部から切れ込み部２８Ａが形成され、長手方向他端部から切れ込み部２８Ｄが形成されている。また、同様に折り曲げ部１２２Ｂの頂点部分には、折り曲げ部１２２Ｂの長手方向一端部及び他端部から切れ込み部２８Ｂ、２８Ｅが形成され、折り曲げ部１２２Ｃの頂点部分には、折り曲げ部１２２Ｃの長手方向一端部及び他端部から切れ込み部２８Ｃ、２８Ｆが形成されている。
【００３５】
このように構成されるイチゴ保持部材１００’では、前述した第１の実施形態と同様に、作業者がイチゴの果柄部分をつまんだ状態で、果柄部分を切れ込み部２８Ａ〜２８Ｆに挿入することにより、図５（ｂ）に示すように、６つのイチゴをイチゴ保持部材１００’に保持させることが可能である。この場合、第１の実施形態と同様、イチゴの果柄の太さの違いに対応することができるとともに、イチゴの保持を確実に行うことができるようになっている。
【００３６】
また、本第２の実施形態では、図６に示すように、イチゴ保持部材１００’の大きさにあわせて製造したカバー２００を、イチゴ保持部材１００’の上方から覆い被せることにより、イチゴ保持部材１００’に保持された６つのイチゴの外部との接触を防止することが可能である。
【００３７】
なお、上記第２の実施形態では、イチゴ保持部材１００’が６つのイチゴを保持できる構成について説明したが、これに限らず、保持することが可能なイチゴの数としては、種々の数を採用することができる。
【００３８】
また、上記第２の実施形態では、１つの折り曲げ部に、その長手方向一端部と他端部から２つの切れ込み部を形成した場合について説明したが、これに限らず、１つの折り曲げ部にその長手方向の一端部又は他端部のいずれかから切れ込み部を１つのみ形成することとしても良い。すなわち、本第２の実施形態では、切れ込み部２８Ａと切れ込み部２８Ｄの両方を、共通の折り曲げ部１２２Ａに形成することとしたが、これに代えて、例えば、折り曲げ部１２２Ａを２つの折り曲げ部に分け、一方に切れ込み部２８Ａを形成し、他方に、切れ込み部２８Ｄを形成することとしても良い。
【００３９】
なお、上記第２の実施形態では、イチゴ保持部材１００’とカバー２００とを別体で構成した場合について説明したが、これに限らず、イチゴ保持部材１００’に第１の実施形態で説明した側壁部１４Ａ，１４Ｂ、上面部１６のような門型のカバー部分を一体的に形成することとしても良い。
【００４０】
なお、上記第１、第２の実施形態では、折り曲げ部２２，折り曲げ部１２２Ａ〜１２２Ｃが、Ｖ字状に折り曲げ加工されている場合について説明したが、これに限らず、折り曲げ部は、Ｕ字状を含む略Ｖ字状に折り曲げ加工されていても良い。
【００４１】
《第３の実施形態》
次に、本発明の第３の実施形態にかかるイチゴ保持部材１００”について、図７に基づいて説明する。図７（ａ）は、イチゴ保持部材１００”の平面図であり、図７（ｂ）は、イチゴ保持部材１００”の側面図である。
【００４２】
これら図７（ａ）、図７（ｂ）に示すように、本第３の実施形態のイチゴ保持部材１００”は、前述した第２の実施形態と異なり、板状部材としての複数の基本トレー４２が紙面内左右方向に配列されて構成されている点に特徴を有している。
【００４３】
基本トレー４２は、平面視（上方から見て）略長方形状の板状部分４４ａと、板状部分４４ａの下面から突出した状態で設けられた台座部４４ｂと、板状部分４４ａの上面に設けられた平面視（上方から見て）略菱形の突出部４４ｃと、板状部分４４ａの上面において紙面内上下方向に延設されたイチゴ保持レール４４ｄ1〜４４ｄ4と、を有している。なお、基本トレー４２それぞれは、樹脂等を射出成型することにより製造される。
【００４４】
これら複数の基本トレー４２のうち、隣接する基本トレー４２間は、互いに対向する部分のうちの一部（図７（ａ）において、符号４２ａにて示す部分）にて接着剤等により固着されている一方、その他の部分は固着されていない。このため、隣接する２つの基本トレー４２間には、図７（ａ）の紙面内上下方向に延びる２つの切れ込み部（スリット）４６ａ，４６ｂが形成された状態となっている。なお、切れ込み部４６ａ，４６ｂの間に所定間隔の隙間が形成されるように、固着されない部分と固着される部分との間に段差部を設けることとしても良い。
【００４５】
また、各基本トレー４２の板状部分４４ａの角部は、図７（ａ）に示すように、円弧状の面取り加工が施されている。このため、切れ込み部４６ａの紙面下側の端部と、切れ込み部４６ｂの紙面上側の端部は、その他の部分よりも隙間が広がった状態となっている（この部分を、「供給部４８ａ，４８ｂ」とも呼ぶ）。
【００４６】
以上のように構成されるイチゴ保持部材１００”によると、前述した第１、第２の実施形態と同様に、作業者がイチゴの果柄部分をつまんだ状態で、果柄部分を切れ込み部４６ａ，４６ｂに挿入することにより、図７（ａ）、図７（ｂ）に示すように、イチゴを隣接する基本トレー４２上（イチゴ保持レール４４ｄ1〜４４ｄ4上）で保持させることが可能である。この場合、第１、第２の実施形態と同様、イチゴの果柄の太さの違いに対応することができるとともに、イチゴの保持を確実に行うことができるようになっている。
【００４７】
また、本第３の実施形態では、切れ込み部４６ａ，４６ｂの端部に供給部４８ａ，４８ｂが形成されていることから、簡易に、イチゴの果柄部分を切れ込み部４６ａ，４６ｂに挿入することが可能である。なお、切れ込み部の端部に供給部を設けることについては、上述した第１、第２の実施形態にも適用することが可能である。すなわち、例えば、図２の切れ込み部２８を形成する際に、切れ込み部２８の端部を略三角形状に切り取ることにより供給部を形成することとしても良い。このような供給部を設けることにより、切れ込み部へのイチゴの果柄部分の挿入を容易に行うことが可能である。
【００４８】
なお、上記第３の実施形態（図７）では、イチゴ保持部材１００”が、基本トレー４２を３つ有する場合について図示したが、これに限られるものではなく、保持させたいイチゴの数（ユーザのニーズなど）にあわせて基本トレー４２の数を適宜変更することが可能である。
【００４９】
また、上記第３の実施形態でも、前述した第２の実施形態と同様に、図６に示すようなカバーを、イチゴ保持部材１００”の上方から覆い被せることとしても良い。これにより、イチゴ保持部材１００”に保持されたイチゴの外部との接触を防止することが可能である。
【００５０】
なお、上記第３の実施形態の基本トレー４２の構成は一例である。すなわち、隣接する２つの基本トレーの対向面間の一部が固着されることにより、隣接する２つの基本トレーの近接する角部の間から切れ込み部が形成されるのであれば、その構成は問わない。例えば、図７（ａ）の基本トレー４２を上下方向の中央部で切断したもの（構造体）を基本トレーとしても良い。
【００５１】
なお、上記各実施形態では、本発明の果実保持部材が、イチゴを保持するイチゴ保持部材１００，１００’である場合について説明したが、これに限らず、本発明の果実保持部材は、果柄を有するその他の果実（桃や柿など）の保持部材としても適用することが可能である。
【００５２】
上述した各実施形態は本発明の好適な実施の例である。但し、これに限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲内において種々変形実施可能である。
【図面の簡単な説明】
【００５３】
【図１】第１の実施形態に係るイチゴ保持部材１００がイチゴを保持した状態を示す斜視図である。
【図２】図１のイチゴ保持部材を示す斜視図である。
【図３】イチゴ保持部材にイチゴを保持させる手順を示す図である。
【図４】イチゴ保持部材を配列した状態を示す図である。
【図５】第２の実施形態に係るイチゴ保持部材を示す斜視図である。
【図６】図５のイチゴ保持部材にカバーを取り付けた状態を示す斜視図である。
【図７】第３の実施形態に係るイチゴ保持部材を示す平面図及び側面図である。
【符号の説明】
【００５４】
１０ イチゴ（果実）
１２ 底面部（シート状部分）
１４Ａ，１４Ｂ 側壁部（カバー部分の一部）
１６ 上面部（カバー部分の一部）
２２ 折り曲げ部
２８ 切れ込み部
２８Ａ〜２８Ｆ 切れ込み部
４２ 基本トレー（板状部材）
１００，１００’，１００” イチゴ保持部材（果実保持部材）
１２２Ａ〜１２２Ｃ 折り曲げ部
２００ カバー部材（カバー部分）
【技術分野】
【０００１】
本発明は果実保持部材に関し、特に、果柄付きの果実を保持する果実保持部材に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来より、イチゴや、桃、梨、洋梨などの果実用トレーには、ポリスチレン系樹脂、ポリオレフィン系樹脂等の熱可塑性樹脂シートからなる成形品が多く使用されているが、イチゴなどの果実は果肉がやわらかいため、搬送中にトレー内で移動することにより、損傷等の品質劣化が生じやすい。そのため、これを解消するための技術として、例えば、トレーの一部に、果実の軸すなわち果柄を貫通させることが可能な貫通孔を設けておき、当該貫通孔に果柄を通して固定する技術が提案されている（例えば、特許文献１、２参照）。また、トレーの一部に嵌合凹部（空隙）を設けておき、果柄を嵌合凹部に嵌め込むことにより果実の移動を抑制する技術も提案されている（例えば、特許文献３、４参照）。
【０００３】
【特許文献１】実開平７−４０５６７号公報
【特許文献２】特開平８−２５８８７１号公報
【特許文献３】実開平７−１３７８２号公報
【特許文献４】実開昭６３−１７７２１２号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、上記特許文献１〜４のいずれにおいても、トレー（容器）に果実を載置するときには、果実に直接触れる必要がある。このため、イチゴ（特に、品種「とちひめ」などの果肉が非常に柔らかい品種）のような果実の場合、果実に触れることで品質を劣化させてしまうおそれがある。また、作業者が果実に直接触れることは衛生的にも問題がある。
【０００５】
これに対し、特開２００２−２８４１１４号公報や、特開２００７−２３０６１８号公報には、果実部分（可食部）に触れずに果実を収容することが可能な容器（トレー）が開示されている。
【０００６】
しかるに、特開２００２−２８４１１４号公報においては、果柄を収容するための収容部が設けられているが、様々な太さの果柄に対応するためには、収容部を大きめに設計しておく必要がある。このことは、果実の果柄部分での固定を満足に行うことができず、振動等によって果実が損傷する可能性があることを意味する。また、上記公報では、果実を横にするか、あるいは斜め横に寝かせるように容器に収容させる必要があるため、果実が容器に接触して損傷する可能性が高い。
【０００７】
また、特開２００７−２３０６１８号公報に記載のトレーでは、トレーに設けられた切込がジグザグ状となっているため、果柄（主茎）の太さの違いに対応可能で、かつ、果柄が切込に把持されることにより果実を固定することができる。しかしながら、このトレーにおいても、果実を横に寝かせるように容器に収容させる必要があるため、果実が容器に接触して損傷する可能性が高い。また、ジグザグ状の切込の加工には手間がかかる。
【０００８】
そこで本発明は上記の課題に鑑みてなされたものであり、果実の損傷等による品質劣化を抑制することが可能な果実保持部材を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
本発明は第１の観点からすると、シート状部分を有し、当該シート状部分の一側の面を、果柄付きの果実を保持する果実保持面とする果実保持部材であって、前記果実保持面の一部に、前記シート状部分の外周部から前記果実保持面内の一軸方向に沿って谷折り形成された略Ｖ字状の折り曲げ部と、前記折り曲げ部の略Ｖ字の頂点部近傍に、前記一軸方向に沿って形成された切れ込み部と、を有し、前記切れ込み部は、その一端側のみが前記シート状部分の外周部に連通しており、当該切れ込み部に前記果実の果柄が挿入され、かつ、前記シート状部分の前記果実保持面に前記果実の可食部が配置された状態で前記果実を保持することを特徴とする。
【００１０】
ここで、「果実の可食部」とは、人間が食する部分（一般的には果肉部分）を意味し、イチゴにおける花托などをも含む概念である。
【００１１】
これによれば、切れ込み部は、その一端側のみがシート状部分の外周部に連通した状態で折り曲げ部の頂点部近傍に形成されており、当該切れ込み部に前記果実の果柄が挿入され、かつ、シート状部分の果実保持面に可食部が配置された状態で果実が保持されるので、作業者は果柄を把持した状態で、シート状部分の外周部から切れ込み部に果柄を挿入するのみで、切れ込み部に果柄を挟持させることができる。このように、果実を果実保持面に保持させる際には、作業者は可食部に一切触れることなく果柄のみを把持すれば良いため、可食部の損傷等による品質劣化を抑制することができる。また、切れ込み部で保持されている果柄が果実の頂部方向に抜けそうになっても、切れ込み部が果柄に食い込むように作用するため、果柄の上方への抜けを抑制し、果実の保持を確実に行うことができる。更に、折り曲げ部に果柄が挟持された状態で、可食部が果実保持面上で保持されることから、例えば果実がイチゴである場合には、必然的に、イチゴのヘタの部分のみが果実保持面に接触することになるので、果実保持面に接触することによる可食部の品質劣化を抑制することが可能となる。
【００１２】
この場合において、前記シート状部分の前記果実保持面を覆う状態で設けられるカバー部分を有するようにすることができる。かかる場合には、果実の外部との接触を抑制することができるので、果実の品質劣化を抑制することが可能である。
【００１３】
この場合、シート状部分とカバー部分は別体で構成されていても良いが、例えば、前記シート状部分と前記カバー部分とが一体成型されていることとしても良い。
【００１４】
また、本発明の果実保持部材では、前記シート状部分には、前記折り曲げ部と前記切れ込み部とが複数形成されていることとしても良い。かかる場合には、１つの果実保持部材に複数の果実を保持させることが可能となる。
【００１５】
また、本発明は第２の観点からすると、果柄付きの果実を保持する果実保持面を有する果実保持部材であって、一軸方向に沿って配列された、前記果実保持面を有する複数の板状部材を備え、前記隣接する２つの板状部材の対向面間の一部が固着されることにより、前記隣接する２つの板状部材の近接する角部の間から前記一軸方向に交差する方向に沿って切れ込み部が形成され、前記切れ込み部に前記果実の果柄が挿入され、かつ、前記果実保持面に前記果実の可食部が配置された状態で前記果実を保持することを特徴とする。
【００１６】
これによれば、切れ込み部は、隣接する２つの板状部材の近接する角部の間から一軸方向に交差する方向に延びており、当該切れ込み部に前記果実の果柄が挿入され、かつ、シート状部分の果実保持面に可食部が配置された状態で果実が保持されるので、作業者は果柄を把持した状態で、切れ込み部に果柄を挿入するのみで、切れ込み部に果柄を挟持させることができる。このように、果実を果実保持面に保持させる際には、作業者は可食部に一切触れることなく果柄のみを把持すれば良いため、可食部の損傷等による品質劣化を抑制することができる。また、切れ込み部に果柄が挟持された状態で、可食部が果実保持面上で保持されることから、例えば果実がイチゴである場合には、必然的に、イチゴのヘタの部分のみが果実保持面に接触することになるので、可食部の品質劣化を抑制することが可能となる。更に、本果実保持部材によると、板状部材の数を変更することにより、保持可能な果実数を変更することができるので、ユーザのニーズなどに応じた適切な対応が可能となる。
【００１７】
また、本発明の果実保持部材では、前記切れ込み部の前記果柄が挿入される側の端部は、その他の部分よりも広い隙間を有することとすることができる。かかる場合には、広い隙間部分から果柄を挿入することで、果柄の挿入を容易に行うことが可能となる。
【発明の効果】
【００１８】
本発明によれば、果実の損傷等による品質劣化を抑制することが可能な果実保持部材を提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１９】
《第１の実施形態》
以下、本発明の第１の実施形態について、図１〜図４に基づいて詳細に説明する。
【００２０】
図１には、本実施形態のイチゴ保持部材１００にイチゴ１０が保持された状態が示されている。このイチゴ保持部材１００は、プラスチックやＰＥＴ（Polyethylene Terephthalate）等の材料により一体的に形成され、イチゴ１０を保持するシート状部分としての底面部１２と、側壁部１４Ａ，１４Ｂと、上面部１６とを有する略箱状（枠状）の形状を有している。
【００２１】
底面部１２は、図２（ａ）、図２（ｂ）に示すように、その中央部分に折り曲げ形成されたＶ字状の折り曲げ部２２と、折り曲げ部２２から左右方向に広がる水平面部２４Ａ，２４Ｂと、水平面部２４Ａ、２４Ｂの折り曲げ部２２とは反対側の端部から略Ｌ字状に折り曲げ形成された第１Ｌ字部２６Ａ，２６Ｂと、第１Ｌ字部２６Ａ，２６Ｂからさらに略Ｌ字状に折り曲げ形成された第２Ｌ字部２９Ａ，２９Ｂと、を有している。本実施形態では、図１に示すように、底面部１２の上面側にイチゴの可食部（花托）が位置することになるので、以下においては、底面部１２の上面側を指して、「イチゴ保持面」とも呼ぶものとする。
【００２２】
Ｖ字状の折り曲げ部２２の頂点部分には、切れ込み部２８が形成されている。この切れ込み部２８は、図２（ｂ）に示すように、底面部１２の外周（図２（ｂ）の手前側の外周部分）から底面部１２の略中央部にかけて形成されている。
【００２３】
本実施形態では、底面部１２が上述したような複雑な形状を有することにより、底面部１２の強度向上が図られているとともに、切れ込み部２８には、切れ込み部２８の隙間間隔を狭めようとする付勢力が常時作用するようになっている。
【００２４】
側壁部１４Ａ、１４Ｂは、底面部１２の長手方向一端部及び他端部から立設された状態とされており、各側壁部１４Ａ，１４Ｂの一部（高さ方向中央部よりやや下側）には、補強のために折り曲げ形成された略Ｖ字状の補強部３２Ａ、３２Ｂがそれぞれ設けられている。
【００２５】
上面部１６には、２つの凸状部分３４Ａ、３４Ｂが折り曲げ形成されている。ここで、図２（ｂ）に示すように、上面部１６の長手方向一端部（図２（ｂ）における紙面右側の端部）から凸状部分３４Ａが立ち上がっている位置までの距離（距離ａ）と、上面部１６の長手方向他端部（図２（ｂ）における紙面左側の端部）から凸状部分３４Ｂが立ち上がっている位置までの距離（距離ａ’）とは一致しており（距離ａ＝距離ａ’）、それらは、底面部１２の第２Ｌ字部２９Ａの幅（幅ｂ）と第２Ｌ字部２９Ｂの幅（幅ｂ’）のそれぞれとも一致している（ａ＝ａ’＝ｂ＝ｂ’）。
【００２６】
上記のように構成されるイチゴ保持部材１００によるイチゴの保持は、以下のようにして行われる。すなわち、作業者は、図３（ａ）に示すように、イチゴ１０の果柄部分１０ａをつまみ持った状態（把持した状態）で、イチゴ１０を図３（ａ）の矢印方向に相対移動させて、イチゴ１０をイチゴ保持部材１００に近づける。そして、イチゴの可食部が底面部１２の上側（イチゴ保持面側）に位置し、果柄部分１０ａをつまみ持っている手（指）が底面部１２の下側に位置するようにして、図３（ｂ）に示すように果柄部分１０ａを切れ込み部２８に対して挿入する。この場合、作業者は、果柄部分１０ａが、それ以上切れ込み部２８の奥に入ることができなくなる位置までイチゴ１０を挿入するようにする。このようにすることで、イチゴ１０は、図１に示すような状態でイチゴ保持部材１００により保持されるようになっている。
【００２７】
以上説明したように、本実施形態のイチゴ保持部材１００では、作業者は、イチゴの果柄のみをつまんで、イチゴ保持部材１００にイチゴを保持させることができるので、イチゴに直接触れることによるイチゴへの損傷を抑制するとともに、イチゴを従来よりも衛生的に出荷等することができる。また、イチゴ保持部材１００は、折り曲げ部２２に形成した切れ込み部２８部分でイチゴの果柄１０ａを保持することとしているので、果柄の太さの違いに対応することが可能である。また、切れ込み部２８部分で保持されている果柄が果実の頂部方向（上方）に抜けそうになっても、切れ込み部２８に常時作用している、切れ込み部２８の隙間間隔を狭めようとする付勢力により、切れ込み部２８が果柄に食い込むように作用するため、果柄が上方に抜けにくくなり、イチゴの保持を確実に行うことができる。したがって、イチゴを搬送している間にイチゴ保持部材１００に振動等が作用しても、イチゴがイチゴ保持部材１００の側壁部１４Ａ，１４Ｂ等に接触するのを抑制することができ、これにより、イチゴへの損傷を抑制することができる。更に、本実施形態では、底面部１２の上面側（イチゴ保持面）には、イチゴのヘタ部分のみが接触することとなるので、イチゴを寝かせた状態で保持する場合と比べ、イチゴの可食部（花托）の損傷を抑制することができる。
【００２８】
ここで、本実施形態では、図４に示すように、イチゴ保持部材１００を上下方向に重ねることが可能である。この場合、前述したように、図２（ｂ）における寸法ａ、ａ’，ｂ，ｂ’のそれぞれが同一であることから、図４において上側に位置するイチゴ保持部材の底面部１２と下側に位置するイチゴ保持部材の上面部１６とが、図４の紙面左右方向（底面部１２及び上面部１６の長手方向）に関して嵌合するようになる。これにより、イチゴ保持部材１００を上下に重ねた状態を安定的に維持することが可能である。また、本実施形態では、図４の下側に位置するイチゴ保持部材の上面部１６に形成された凸状部分間の隙間に、上側のイチゴ保持部材によって保持されたイチゴの果柄が位置することから、上側に位置するイチゴの果柄によって邪魔されること無く、イチゴ保持部材１００を上下に重ねることが可能である。
【００２９】
更に、本実施形態では、図４に示すように、イチゴ保持部材の上面部に形成された凸状部分が、作業者や消費者がイチゴ保持部材１００を手でつまむための取っ手としての機能も有しているので、側壁部１４Ａ、１４Ｂを手でつまんだ場合に生じる側壁部１４Ａ，１４Ｂの変形（凹み）に起因するイチゴの損傷や、切れ込み部２８部分の形状変化に起因するイチゴの脱落等を抑制することができる。
【００３０】
なお、上記第１の実施形態の底面部１２、側壁部１４Ａ，１４Ｂ、上面部１６の形状等は一例であって、図１〜図４で示した形状に限定されるものではない。すなわち、イチゴ保持部材としては、底面部１２に少なくとも折り曲げ部２２と切れ込み部２８とが形成されたものであれば、その形状は問わない。
【００３１】
なお、上記第１の実施形態では、底面部１２、側壁部１４Ａ，１４Ｂ、上面部１６を一体的に形成する場合について説明したが、これに限らず、例えば、底面部１２と、側壁部１４Ａ，１４Ｂ及び上面部１６とを別体で構成しても良い。この場合、底面部１２全体を覆うカバー部材を底面部１２の上方から覆い被せるように設けることとしても良い。
【００３２】
《第２の実施形態》
次に、本発明の第２の実施形態にかかるイチゴ保持部材１００’について、図５、図６に基づいて説明する。
【００３３】
本第２の実施形態のイチゴ保持部材１００’は、前述した第１の実施形態と異なり、複数のイチゴを保持可能である点に特徴を有している。このイチゴ保持部材１００’は、例えば、プラスチックやＰＥＴなどのシート状部材（板状部材）を、図５（ａ）に示すように折り曲げ加工（又はプレス加工）したものであり、３つのＶ字状の折り曲げ部１２２Ａ、１２２Ｂ，１２２Ｃが、シート状部材の短手方向に平行に形成されている。
【００３４】
折り曲げ部１２２Ａの頂点部分には、折り曲げ部１２２Ａの長手方向一端部から切れ込み部２８Ａが形成され、長手方向他端部から切れ込み部２８Ｄが形成されている。また、同様に折り曲げ部１２２Ｂの頂点部分には、折り曲げ部１２２Ｂの長手方向一端部及び他端部から切れ込み部２８Ｂ、２８Ｅが形成され、折り曲げ部１２２Ｃの頂点部分には、折り曲げ部１２２Ｃの長手方向一端部及び他端部から切れ込み部２８Ｃ、２８Ｆが形成されている。
【００３５】
このように構成されるイチゴ保持部材１００’では、前述した第１の実施形態と同様に、作業者がイチゴの果柄部分をつまんだ状態で、果柄部分を切れ込み部２８Ａ〜２８Ｆに挿入することにより、図５（ｂ）に示すように、６つのイチゴをイチゴ保持部材１００’に保持させることが可能である。この場合、第１の実施形態と同様、イチゴの果柄の太さの違いに対応することができるとともに、イチゴの保持を確実に行うことができるようになっている。
【００３６】
また、本第２の実施形態では、図６に示すように、イチゴ保持部材１００’の大きさにあわせて製造したカバー２００を、イチゴ保持部材１００’の上方から覆い被せることにより、イチゴ保持部材１００’に保持された６つのイチゴの外部との接触を防止することが可能である。
【００３７】
なお、上記第２の実施形態では、イチゴ保持部材１００’が６つのイチゴを保持できる構成について説明したが、これに限らず、保持することが可能なイチゴの数としては、種々の数を採用することができる。
【００３８】
また、上記第２の実施形態では、１つの折り曲げ部に、その長手方向一端部と他端部から２つの切れ込み部を形成した場合について説明したが、これに限らず、１つの折り曲げ部にその長手方向の一端部又は他端部のいずれかから切れ込み部を１つのみ形成することとしても良い。すなわち、本第２の実施形態では、切れ込み部２８Ａと切れ込み部２８Ｄの両方を、共通の折り曲げ部１２２Ａに形成することとしたが、これに代えて、例えば、折り曲げ部１２２Ａを２つの折り曲げ部に分け、一方に切れ込み部２８Ａを形成し、他方に、切れ込み部２８Ｄを形成することとしても良い。
【００３９】
なお、上記第２の実施形態では、イチゴ保持部材１００’とカバー２００とを別体で構成した場合について説明したが、これに限らず、イチゴ保持部材１００’に第１の実施形態で説明した側壁部１４Ａ，１４Ｂ、上面部１６のような門型のカバー部分を一体的に形成することとしても良い。
【００４０】
なお、上記第１、第２の実施形態では、折り曲げ部２２，折り曲げ部１２２Ａ〜１２２Ｃが、Ｖ字状に折り曲げ加工されている場合について説明したが、これに限らず、折り曲げ部は、Ｕ字状を含む略Ｖ字状に折り曲げ加工されていても良い。
【００４１】
《第３の実施形態》
次に、本発明の第３の実施形態にかかるイチゴ保持部材１００”について、図７に基づいて説明する。図７（ａ）は、イチゴ保持部材１００”の平面図であり、図７（ｂ）は、イチゴ保持部材１００”の側面図である。
【００４２】
これら図７（ａ）、図７（ｂ）に示すように、本第３の実施形態のイチゴ保持部材１００”は、前述した第２の実施形態と異なり、板状部材としての複数の基本トレー４２が紙面内左右方向に配列されて構成されている点に特徴を有している。
【００４３】
基本トレー４２は、平面視（上方から見て）略長方形状の板状部分４４ａと、板状部分４４ａの下面から突出した状態で設けられた台座部４４ｂと、板状部分４４ａの上面に設けられた平面視（上方から見て）略菱形の突出部４４ｃと、板状部分４４ａの上面において紙面内上下方向に延設されたイチゴ保持レール４４ｄ1〜４４ｄ4と、を有している。なお、基本トレー４２それぞれは、樹脂等を射出成型することにより製造される。
【００４４】
これら複数の基本トレー４２のうち、隣接する基本トレー４２間は、互いに対向する部分のうちの一部（図７（ａ）において、符号４２ａにて示す部分）にて接着剤等により固着されている一方、その他の部分は固着されていない。このため、隣接する２つの基本トレー４２間には、図７（ａ）の紙面内上下方向に延びる２つの切れ込み部（スリット）４６ａ，４６ｂが形成された状態となっている。なお、切れ込み部４６ａ，４６ｂの間に所定間隔の隙間が形成されるように、固着されない部分と固着される部分との間に段差部を設けることとしても良い。
【００４５】
また、各基本トレー４２の板状部分４４ａの角部は、図７（ａ）に示すように、円弧状の面取り加工が施されている。このため、切れ込み部４６ａの紙面下側の端部と、切れ込み部４６ｂの紙面上側の端部は、その他の部分よりも隙間が広がった状態となっている（この部分を、「供給部４８ａ，４８ｂ」とも呼ぶ）。
【００４６】
以上のように構成されるイチゴ保持部材１００”によると、前述した第１、第２の実施形態と同様に、作業者がイチゴの果柄部分をつまんだ状態で、果柄部分を切れ込み部４６ａ，４６ｂに挿入することにより、図７（ａ）、図７（ｂ）に示すように、イチゴを隣接する基本トレー４２上（イチゴ保持レール４４ｄ1〜４４ｄ4上）で保持させることが可能である。この場合、第１、第２の実施形態と同様、イチゴの果柄の太さの違いに対応することができるとともに、イチゴの保持を確実に行うことができるようになっている。
【００４７】
また、本第３の実施形態では、切れ込み部４６ａ，４６ｂの端部に供給部４８ａ，４８ｂが形成されていることから、簡易に、イチゴの果柄部分を切れ込み部４６ａ，４６ｂに挿入することが可能である。なお、切れ込み部の端部に供給部を設けることについては、上述した第１、第２の実施形態にも適用することが可能である。すなわち、例えば、図２の切れ込み部２８を形成する際に、切れ込み部２８の端部を略三角形状に切り取ることにより供給部を形成することとしても良い。このような供給部を設けることにより、切れ込み部へのイチゴの果柄部分の挿入を容易に行うことが可能である。
【００４８】
なお、上記第３の実施形態（図７）では、イチゴ保持部材１００”が、基本トレー４２を３つ有する場合について図示したが、これに限られるものではなく、保持させたいイチゴの数（ユーザのニーズなど）にあわせて基本トレー４２の数を適宜変更することが可能である。
【００４９】
また、上記第３の実施形態でも、前述した第２の実施形態と同様に、図６に示すようなカバーを、イチゴ保持部材１００”の上方から覆い被せることとしても良い。これにより、イチゴ保持部材１００”に保持されたイチゴの外部との接触を防止することが可能である。
【００５０】
なお、上記第３の実施形態の基本トレー４２の構成は一例である。すなわち、隣接する２つの基本トレーの対向面間の一部が固着されることにより、隣接する２つの基本トレーの近接する角部の間から切れ込み部が形成されるのであれば、その構成は問わない。例えば、図７（ａ）の基本トレー４２を上下方向の中央部で切断したもの（構造体）を基本トレーとしても良い。
【００５１】
なお、上記各実施形態では、本発明の果実保持部材が、イチゴを保持するイチゴ保持部材１００，１００’である場合について説明したが、これに限らず、本発明の果実保持部材は、果柄を有するその他の果実（桃や柿など）の保持部材としても適用することが可能である。
【００５２】
上述した各実施形態は本発明の好適な実施の例である。但し、これに限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲内において種々変形実施可能である。
【図面の簡単な説明】
【００５３】
【図１】第１の実施形態に係るイチゴ保持部材１００がイチゴを保持した状態を示す斜視図である。
【図２】図１のイチゴ保持部材を示す斜視図である。
【図３】イチゴ保持部材にイチゴを保持させる手順を示す図である。
【図４】イチゴ保持部材を配列した状態を示す図である。
【図５】第２の実施形態に係るイチゴ保持部材を示す斜視図である。
【図６】図５のイチゴ保持部材にカバーを取り付けた状態を示す斜視図である。
【図７】第３の実施形態に係るイチゴ保持部材を示す平面図及び側面図である。
【符号の説明】
【００５４】
１０ イチゴ（果実）
１２ 底面部（シート状部分）
１４Ａ，１４Ｂ 側壁部（カバー部分の一部）
１６ 上面部（カバー部分の一部）
２２ 折り曲げ部
２８ 切れ込み部
２８Ａ〜２８Ｆ 切れ込み部
４２ 基本トレー（板状部材）
１００，１００’，１００” イチゴ保持部材（果実保持部材）
１２２Ａ〜１２２Ｃ 折り曲げ部
２００ カバー部材（カバー部分）
【特許請求の範囲】
【請求項１】
シート状部分を有し、当該シート状部分の一側の面を、果柄付きの果実を保持する果実保持面とする果実保持部材であって、
前記果実保持面の一部に、前記シート状部分の外周部から前記果実保持面内の一軸方向に沿って谷折り形成された略Ｖ字状の折り曲げ部と、
前記折り曲げ部の略Ｖ字の頂点部近傍に、前記一軸方向に沿って形成された切れ込み部と、を有し、
前記切れ込み部は、その一端側のみが前記シート状部分の外周部に連通しており、当該切れ込み部に前記果実の果柄が挿入され、かつ、前記シート状部分の前記果実保持面に前記果実の可食部が配置された状態で前記果実を保持することを特徴とする果実保持部材。
【請求項２】
前記シート状部分の前記果実保持面を覆う状態で設けられるカバー部分を有することを特徴とする請求項１に記載の果実保持部材。
【請求項３】
前記シート状部分と前記カバー部分とは、一体成型されていることを特徴とする請求項２に記載の果実保持部材。
【請求項４】
前記シート状部分には、前記折り曲げ部と前記切れ込み部とが複数形成されていることを特徴とする請求項１〜３のいずれか一項に記載の果実保持部材。
【請求項５】
果柄付きの果実を保持する果実保持面を有する果実保持部材であって、
一軸方向に沿って配列された、前記果実保持面を有する複数の板状部材を備え、
前記隣接する２つの板状部材の対向面間の一部が固着されることにより、前記隣接する２つの板状部材の近接する角部の間から前記一軸方向に交差する方向に沿って切れ込み部が形成され、
前記切れ込み部に前記果実の果柄が挿入され、かつ、前記果実保持面に前記果実の可食部が配置された状態で前記果実を保持することを特徴とする果実保持部材。
【請求項６】
前記切れ込み部の前記果柄が挿入される側の端部は、その他の部分よりも広い隙間を有することを特徴とする請求項１〜５のいずれか一項に記載の果実保持部材。
【請求項１】
シート状部分を有し、当該シート状部分の一側の面を、果柄付きの果実を保持する果実保持面とする果実保持部材であって、
前記果実保持面の一部に、前記シート状部分の外周部から前記果実保持面内の一軸方向に沿って谷折り形成された略Ｖ字状の折り曲げ部と、
前記折り曲げ部の略Ｖ字の頂点部近傍に、前記一軸方向に沿って形成された切れ込み部と、を有し、
前記切れ込み部は、その一端側のみが前記シート状部分の外周部に連通しており、当該切れ込み部に前記果実の果柄が挿入され、かつ、前記シート状部分の前記果実保持面に前記果実の可食部が配置された状態で前記果実を保持することを特徴とする果実保持部材。
【請求項２】
前記シート状部分の前記果実保持面を覆う状態で設けられるカバー部分を有することを特徴とする請求項１に記載の果実保持部材。
【請求項３】
前記シート状部分と前記カバー部分とは、一体成型されていることを特徴とする請求項２に記載の果実保持部材。
【請求項４】
前記シート状部分には、前記折り曲げ部と前記切れ込み部とが複数形成されていることを特徴とする請求項１〜３のいずれか一項に記載の果実保持部材。
【請求項５】
果柄付きの果実を保持する果実保持面を有する果実保持部材であって、
一軸方向に沿って配列された、前記果実保持面を有する複数の板状部材を備え、
前記隣接する２つの板状部材の対向面間の一部が固着されることにより、前記隣接する２つの板状部材の近接する角部の間から前記一軸方向に交差する方向に沿って切れ込み部が形成され、
前記切れ込み部に前記果実の果柄が挿入され、かつ、前記果実保持面に前記果実の可食部が配置された状態で前記果実を保持することを特徴とする果実保持部材。
【請求項６】
前記切れ込み部の前記果柄が挿入される側の端部は、その他の部分よりも広い隙間を有することを特徴とする請求項１〜５のいずれか一項に記載の果実保持部材。
【図１】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【公開番号】特開２００９−１９０７６３（Ｐ２００９−１９０７６３Ａ）
【公開日】平成２１年８月２７日（２００９．８．２７）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２００８−３３８２１（Ｐ２００８−３３８２１）
【出願日】平成２０年２月１４日（２００８．２．１４）
【出願人】（５０１２０３３４４）独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 (827)
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成２１年８月２７日（２００９．８．２７）
【国際特許分類】
【出願日】平成２０年２月１４日（２００８．２．１４）
【出願人】（５０１２０３３４４）独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 (827)
【Ｆターム（参考）】
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