深夜料金計算システム
【課題】会計処理時に客に不快感を与えず、客と店とのトラブル発生を防止する。
【解決手段】ステーション３０は、テーブル番号や商品等が含まれる注文情報を深夜時間帯に受けると、その注文情報を記憶するとともに注文情報に含まれるテーブル番号と同一のテーブル番号を持つ注文情報に含まれる全ての商品に対して加算される深夜料金を計算し、深夜時間帯に記憶した注文情報及び計算された深夜料金を示す情報から生成された印字情報をプリンタ４０へ送信する。プリンタ４０は、送信された印字情報に含まれる深夜料金を含む合計金額が印字された伝票を発行する。ＰＯＳ端末装置５０での会計処理時にテーブル番号で特定される全ての商品の料金に深夜料金を加算したときの合計金額が、伝票に印字されている合計金額と同一となる。
【解決手段】ステーション３０は、テーブル番号や商品等が含まれる注文情報を深夜時間帯に受けると、その注文情報を記憶するとともに注文情報に含まれるテーブル番号と同一のテーブル番号を持つ注文情報に含まれる全ての商品に対して加算される深夜料金を計算し、深夜時間帯に記憶した注文情報及び計算された深夜料金を示す情報から生成された印字情報をプリンタ４０へ送信する。プリンタ４０は、送信された印字情報に含まれる深夜料金を含む合計金額が印字された伝票を発行する。ＰＯＳ端末装置５０での会計処理時にテーブル番号で特定される全ての商品の料金に深夜料金を加算したときの合計金額が、伝票に印字されている合計金額と同一となる。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、会計処理時が深夜時間帯であると、注文された商品に対する料金に加えて深夜料金を加算した金額を客に請求する居酒屋、レストラン等の飲食店において、商品の注文時に客に渡される伝票に印字する深夜料金を計算する深夜料金計算システムに関する。
【背景技術】
【０００２】
居酒屋、レストラン等の飲食店において客から注文をうける場合の注文システムとして次のようなものが知られている。店員は例えばハンディターミナルを用いて注文を受けた商品やテーブル番号を入力する。そして、入力された情報がハンディターミナルから情報処理装置で取得され記憶される。その記憶された情報に基づいて、印刷装置により店員から客に渡されるカスタマーチェックパーパー（ＣＣＰ）伝票や厨房用の伝票が発行される。ＣＣＰ伝票は店員により商品を注文した客に渡される。客はＣＣＰ伝票に印字された商品名、合計金額等により、商品が注文されたこと、合計金額等を確認することができるようになっている。
【０００３】
ところで、飲食店の中には会計処理時が予め設定された深夜時間帯である場合は商品の料金に加えて深夜のサービス料に対する料金として深夜料金が加算される店がある。このように会計処理時に深夜料金が加算される飲食店においては、客が商品を注文した時に通常料金の時間帯である場合はその商品に対しては深夜料金が加算されず合計金額が計算され、客が深夜時間帯に商品を注文した場合はその商品に対しては商品の料金に深夜料金が加算されて合計金額が計算される。すなわち、客が通常料金の時間帯と深夜時間帯とそれぞれの時間で、商品を注文した場合には、通常料金の時間帯に注文した商品に対しては深夜料金が加算されないが、深夜時間帯に注文した商品に対しては深夜料金が加算されて合計金額が計算され、その計算された合計金額がＣＣＰ伝票に印字される。
【０００４】
なお、レストラン、居酒屋あるいはホテル等において、客から受けた注文を管理する注文管理システムが知られている（例えば、特許文献１参照）。
【特許文献１】特開２００４−１６４０８１号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
客が、通常料金の時間帯と深夜時間帯とそれぞれの時間帯で商品を注文した場合には、ＣＣＰ伝票に印字される合計金額のうち通常料金の時間帯に注文した商品に対しては、深夜料金が加算されていない。ところが、会計処理時が深夜時間帯である場合には、注文した全ての商品に対して深夜料金が発生する。このため、客が通常料金の時間帯、深夜時間帯それぞれ商品の注文をした場合は、ＣＣＰ伝票に印字されている合計金額と会計処理時に店から提示される合計金額とが異なることとなってしまう。
【０００６】
これでは、例えば店の入口等において、「会計処理時が深夜時間帯であるなら深夜サービスを受けていることになるため深夜料金が発生します。」等の表記をしていたとしても、会計処理時に提示される料金がＣＣＰ伝票に印字されている料金よりも高額になるため客に不快感を与えてしまうことになる。また、客に不快感を与えるだけでは済まず、客と店との間でトラブルが発生してしまう場合も考えられる。
【０００７】
本発明は上記事情に鑑みてなされたものであって、その目的は、商品の料金に加算される深夜料金を適切に計算することにより、伝票に印字される合計金額と会計処理時に提示される合計金額とが同額となるようにし、会計処理時に客に不快感を与えず、客と店とのトラブル発生を防止する深夜料金計算システムを提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明は、注文された商品に関する情報及びその商品を注文した客を特定する特定情報を含む注文情報を入力する例えばハンディターミナルである携帯型注文情報入力装置と、この携帯型注文情報入力装置に入力された注文情報を取得して記憶する例えばステーションである情報処理装置と、情報処理装置が注文情報を記憶する毎にその記憶された注文情報から生成された印字情報に基づいて商品を注文した客へ渡すための伝票を発行する例えばプリンタである印刷装置と、予め設定された深夜時間帯に注文した商品の会計処理が行われると情報処理装置に記憶された注文情報を取得して深夜料金を商品の料金に加算する処理を行う例えばＰＯＳ端末装置である会計処理装置とからなる深夜料金計算システムにおいて、情報処理装置は、注文情報を記憶した時間が深夜時間帯であると判断すると、記憶している注文情報に基づいて、受信した注文情報に含まれる特定情報と同一特定情報を持つ注文情報に含まれる全ての商品に対する深夜料金を計算し、深夜時間帯に記憶した注文情報及び計算された深夜料金を示す情報を含む印字情報を印刷装置へ送信し、印刷装置は、送信された印字情報に含まれる深夜料金を含む合計金額が印字された伝票を発行するものである。
【発明の効果】
【０００９】
本発明によると、商品の料金に加算される深夜料金を適切に計算することにより、伝票に印字される合計金額と会計処理時に提示される合計金額とが同額となるようにし、会計処理時に客に不快感を与えず、客と店とのトラブル発生を防止する深夜料金計算システムを提供できる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
以下、本発明の一実施の形態について図面を参照して説明する。
図１は、本発明の深夜料金計算システムが適用されたネットワークシステムを概略的に示す図である。図１に、携帯型注文情報入力装置であるハンディターミナル１０、無線親局２０、情報処理装置であるステーション３０、印刷装置であるプリンタ４０、会計処理装置であるＰＯＳ端末装置５０が示されている。ハンディターミナル１０と無線親局２０とは無線通信可能となっており、無線親局２０、ステーション３０、プリンタ４０、ＰＯＳ端末装置５０はＬＡＮ１を介して通信可能に接続されている。このネットワークは、例えば居酒屋、レストラン等の飲食店に設けられる。
【００１１】
先ず、ハンディターミナル１０について説明する。図２は、ハンディターミナル１０の要部構成を示すブロック図である。図２に示すように、ハンディターミナル１０は、制御部本体を構成するＣＰＵ１１に、プログラム等を格納したＲＯＭ１２、各種のデータを記憶するＲＡＭ１３、ディスプレイコントローラ１４、入力コントローラ１５、無線通信コントローラ１６等をバス接続してなる制御回路を内蔵している。そして、ディスプレイコントローラ１４にディスプレイ１４ａ、入力コントローラ１５に入力部１５ａ、無線通信コントローラ１６にアンテナ１６ａを接続している。
【００１２】
ディスプレイコントローラ１４は表示データに対応した文字等をディスプレイ１４ａに表示させる。入力コントローラ１５は、入力部１５ａから操作されたボタンに対応する信号を取り込みＣＰＵ１１に知らせる。無線通信コントローラ１６は無線通信を介して行う無線親局２０とのデータ通信を制御する。入力部１５ａには例えば、飲食店内で販売する料理等の商品が割付けられたボタン、数値を置数するための０から９のボタン、入力したデータを無線親局２０に送信するためのボタン等の各種ボタンが配設されている。すなわち、店員が客から受けた注文に対応する商品、注文数、テーブル番号（商品を注文した客を特定する特定情報）等を、入力部１５ａを用いて入力した後、送信ボタンを押すことにより、テーブル番号、商品、注文数を示す情報を含む注文情報が無線親局２０へデータ送信される。
【００１３】
無線親局２０は、ハンディターミナル１０から注文情報を受信すると、受信した注文情報を、ＬＡＮ１を介してステーション３０に送信するようになっている。
【００１４】
続いて、ステーション３０について説明する。ステーション３０は客から受けたテーブル番号、商品、注文数を示す情報を含む注文情報として無線親局２０から取得し、その取得した注文情報を記憶するとともにその注文情報に基づく印字情報を生成しＬＡＮ１を介してプリンタ４０へ送信するものである。また、ステーション３０はＰＯＳ端末装置５０からの所定の指示を受信すると記憶している情報をＰＯＳ端末装置５０へ送信するとともに前記指示とは別の所定の指示を受信すると記憶している注文情報等の消去を行うようになっている。
【００１５】
図３は、ステーション３０の要部構成を示すブロック図である。ステーション３０は、制御部本体を構成するＣＰＵ３１に、プログラム等を格納したＲＯＭ３２、各種のデータを記憶するＲＡＭ３３、ディスプレイコントローラ３４、入力コントローラ３５、現在の日時を計時する時計部３６、ネットワークコントローラ３７等をバス接続してなる制御回路を内蔵している。そして、ディスプレイコントローラ３４にディスプレイ３４ａ、入力コントローラ３５に入力部３５ａ、ネットワークコントローラ３７にＬＡＮ１を接続している。
【００１６】
ディスプレイコントローラ３４は表示データに対応した文字等をディスプレイ３４ａに表示させる。入力コントローラ３５は、入力部３５ａから操作されたボタンに対応する信号を取り込みＣＰＵ３１に知らせる。ネットワークコントローラ３７は、ＬＡＮ１を通じて行なうデータ通信を制御する。
【００１７】
ＲＯＭ３２には詳細は後述する深夜料金計算処理を含む注文情報受信処理を実行するためのプログラムが記憶されている。また、ＲＡＭ３３にはテーブル番号毎の情報を記憶するテーブルが記憶されている。図４はこのテーブルＴ１を例示するものである。テーブルＴ１には、テーブル番号毎に、注文情報を受信した日時、商品名、注文数、料金、深夜料金フラグ、深夜料金を記憶するエリアが設けられている。図４においては、テーブル番号“１”の客から２００５年１２月１２日２１時３０分に、料金が５００円のビールを１杯という注文を受けたことを示している。深夜料金フラグは、注文を受けた日時が、通常の時間帯である場合に“０”、深夜時間帯である場合に“１”が記憶される。深夜料金フラグはデフォルトの状態では、“０”が設定される。図５は、ＲＡＭ３３の所定エリアに記憶される記憶手段である深夜時間帯の設定３３ａを示す図である。深夜時間帯の開始時間と終了時間が設定できるようになっている。図５においては、深夜時間帯の設定時間は開始時間が２２時、終了時間が２４時であることが示されている。なお、ＲＡＭ３３には店内で販売する料理などの商品に関する料金、商品コード等の商品情報も記憶されている。さらにＲＡＭ３３は図示しない電源のバックアップを受けてデータを保持できるようになっている。
【００１８】
プリンタ４０は、ステーション３０から送信された印字情報に基づいて、注文された商品の商品名、料金、テーブル番号、及びテーブル番号を示すバーコード等が印字されたＣＣＰ伝票を発行する。このようにして発行されたＣＣＰ伝票は店員によりテーブル番号が示すテーブルの客に渡される。また、ＬＡＮ１でプリンタ４０のみ図示しているが、厨房にキッチン用のプリンタが１台設置されている。このキッチン用のプリンタは厨房用の注文伝票を発行するようになっている。
【００１９】
続いてＰＯＳ端末装置５０について説明する。図６は、ＰＯＳ端末装置５０の要部構成を示すブロック図である。ＰＯＳ端末装置５０は、制御部本体を構成するＣＰＵ５１に、プログラム等を格納したＲＯＭ５２、各種のデータを記憶するＲＡＭ５３、現在の日時を計時する時計部５４、Ｉ／Ｏポート５５、ネットワークコントローラ５６、キーボードコントローラ５７、タッチパネルコントローラ５８、ディスプレイコントローラ５９、プリンタコントローラ６０、スキャナインタフェース（Ｉ／Ｆ）６１等をバス接続してなる制御回路を内蔵している。
【００２０】
そして、Ｉ／Ｏポート５５にモードスイッチ５５ａとドロワ開放装置５５ｂとを接続し、ネットワークコントローラ５６にＬＡＮ１を接続し、キーボードコントローラ５７にキーボード５７ａを接続し、タッチパネルコントローラ５８にタッチパネル付きディスプレイのタッチパネルセンサ５８ａとディスプレイ部５８ｂとを接続し、ディスプレイコントローラ５９に客用のディスプレイ５９ａを接続し、プリンタコントローラ６０にプリンタ６０ａを接続し、スキャナインタフェース６１にスキャナ６１ａを接続している。
【００２１】
ネットワークコントローラ５６は、ＬＡＮ１を通じて行なうデータ通信を制御する。キーボードコントローラ５７は、キーボード５７ａから操作されたキーに対応するキー信号を取り込みＣＰＵ５１に知らせる。タッチパネルコントローラ５８は、ＣＰＵ５１からの指令によりディスプレイ部５８ｂに各種の画面を選択的に表示させるとともに、タッチパネルセンサ５８ａの信号を取り込みタッチ位置座標を求めてＣＰＵ５１に知らせる。ディスプレイコントローラ５９は、客の支払う合計金額等の表示データに対応した文字等をディスプレイ５９ａに表示させる。プリンタコントローラ６０は、プリンタ６０ａによるレシート印字及びジャーナル印字を制御する。スキャナインタフェース６１は、スキャナ６１ａにてスキャニングされたバーコードデータを入力する。なお、キーボード５７ａは、数値データを置数入力するための置数キーの他、ＰＬＵキー，小計キー，預／現計キー，合計キー等の各種ファンクションキーを配設したものである。モードスイッチ５５ａは各種業務モードを選択するためのものである。
【００２２】
ＰＯＳ端末装置５０のＲＡＭ５３には図示を省略するが、店内で販売する料理などの商品に関する料金、商品コード等の商品情報及び図５を参照して説明した深夜時間帯と同一の深夜時間帯の設定が記憶されている。これらのデータは、図示しない電源のバックアップを受け、保持されるようになっている。
【００２３】
上述のように構成されたネットワークシステムにおいて、無線親局２０がハンディターミナル１０からテーブル番号、商品、注文数を示す情報を含む注文情報を無線通信により受信すると、その無線親局２０が受信した注文情報はＬＡＮ１を介してステーション３０に送信される。
【００２４】
続いて、ステーション３０が無線親局２０から送信された注文情報を受信したときの注文情報受信処理について説明する。図７は、注文情報受信処理を示すフローチャートである。なお、以下の処理では、本発明の説明に直接必要のない消費税金額に関しては説明を省略している。
【００２５】
ＬＡＮ１を介して無線親局２０から注文情報が受信されると（ＳＴ１１）、受信した注文情報に含まれるテーブル番号、商品名、注文数を示す情報に基づいて、テーブル番号に対応させて、商品名毎に、注文数をテーブルに記憶するとともに注文情報を受信した日時を時計部３６から取得してテーブルに記憶する。この際、予め記憶されている商品情報から商品の料金が呼び出され、注文数に応じて乗算され後、同様にテーブルの料金のエリアに記憶される（ＳＴ１２）。このときのテーブルの例は、例えば、上述した図４で図示されたテーブルＴ１である。
【００２６】
そして、深夜時間帯であるか否かが判断される（ＳＴ１３，判断手段）。この判断は、テーブルの日時のエリアに記憶した日時がＲＡＭ３３の設定３３ａに設定されている深夜時間帯に含まれる時間であるか否かによって判断される。
【００２７】
深夜時間帯であると判断されると（ＳＴ１２でＹＥＳ）、深夜料金計算処理が行われる（ＳＴ１４，計算手段）。この深夜料金計算処理については、サブフローチャートを用いて詳細に説明する。図８は深夜料金計算処理を示すフローチャートである。
【００２８】
先ず、注文された商品はまだあるか否かについて判断される（ＳＴ２１）。これは注文情報に含まれる全ての商品名が示す商品に対して以下のステップＳＴ２２からＳＴ２６の処理を行ったか否かを判断するための処理である。注文された商品はまだあると判断されると（ＳＴ２１でＹＥＳ）、注文された商品のうちから商品が１つ選択され（ＳＴ２２）、その商品に対応する料金が商品情報から読み出され（ＳＴ２３）、その料金（商品に対応する注文数に応じた乗算がなされた料金）から深夜料金が算出される（ＳＴ２４）。深夜料金の算出を方法は予め設定されており、この実施の形態では、商品の料金の１０パーセントが深夜料金として算出されることとする。このようにして算出された深夜料金はＲＡＭ３３に記憶されているテーブル内の当該商品と対応する深夜料金のエリアに記憶される（ＳＴ２５）。そして、当該商品と対応する深夜料金フラグのエリアが“０”から“１”に変更される（ＳＴ２６）。このようにステップＳＴ２１からＳＴ２６の処理を繰り返すことにより、深夜時間帯に注文された商品に対して深夜料金が算出され記憶される。なお、このときのテーブルの例は、例えば、図９で示される。図９は、図４で説明した通常の時間帯に注文情報を記憶したテーブルＴ１に、深夜時間帯に追加の注文情報を受信し、注文情報及び計算した深夜料金を記憶したときのテーブルＴ２を示している。
【００２９】
このようにして追加注文された商品の全てについて深夜料金が算出されると、すなわち、注文された商品はもう無いと判断されると（ＳＴ２１でＮＯ）、テーブル内の同じテーブル番号に記憶されている商品のなかに深夜料金フラグが“０”となっている商品があるか否かが判断される（ＳＴ２７）。深夜料金フラグが“０”となっている商品があると判断されると（ＳＴ２７でＹＥＳ）、深夜フラグが“０”となっている商品が１つ選択され（ＳＴ２８）、その商品に対応する料金が商品情報から読み出され（ＳＴ２９）、その料金（商品に対応する注文数に応じた乗算がなされた料金）から深夜料金が算出される（ＳＴ３０）。深夜料金の算出を方法は予め設定されており、ステップＳＴ２４の場合と同様である。このようにして算出された深夜料金はＲＡＭ３３に記憶されているテーブルの当該商品と対応する深夜料金のエリアに記憶される（ＳＴ３１）。そして、深夜料金フラグが“０”から“１”に変更される（ＳＴ３２）。このようにステップＳＴ２７からＳＴ３２の処理を繰り返すことにより、通常の時間帯に商品の注文がされた後、さらに、深夜時間帯に商品が注文された場合に、深夜時間帯に注文された商品だけでなく、通常の時間帯に注文された商品に対しても深夜料金が算出され記憶される。このときのテーブル例は、例えば、図１０で示される。図１０は、図９で説明した追加の注文情報及びその深夜料金を記憶したテーブルＴ２に、さらに、通常の時間帯に注文された注文情報に対して算出された深夜料金を記憶したテーブルＴ３を示している。
【００３０】
一方、テーブル内の同じテーブル番号に記憶されている商品のなかに深夜料金フラグが“０”となっている商品がないと判断されると（ＳＴ２７でＮＯ）、テーブル内の当該テーブル番号の深夜料金のエリアに記憶した深夜料金が合計される（ＳＴ３３）。この合計された深夜料金はＲＡＭ３３のワークエリアに一時的に記憶される。このように深夜料金を合計する処理が行われると、深夜料金計算処理が終了し、図７のフローチャートのステップＳＴ１４に戻り、続いて、ステップＳＴ１５の処理へ進む。なお、注文情報を受信したときに深夜時間帯でないと判断されると（ＳＴ１３でＮＯ）ステップＳＴ１４の深夜料金計算処理はパスされる。
【００３１】
次に、当該テーブル番号の客に渡すためのＣＣＰ伝票を発行するための印字情報が生成される（ＳＴ１５）。この印字情報には、当該テーブル番号の客が注文した商品、注文数、小計料金、深夜料金（深夜料金が発生していない場合は、０となる。）、合計金額、注文情報を受信した日時、テーブル番号、そのテーブル番号を示すバーコードのデータが含まれる。このようにして生成された印字情報は、ＬＡＮ１を介してプリンタ４０に送信される（ＳＴ１６，送信手段）。
【００３２】
なお、プリンタ４０は印字情報を受信すると、その印字情報に基づいてＣＣＰ伝票を印字発行する。そして、印字発行されたＣＣＰ伝票は店員によりテーブル番号と対応するテーブルの席の客に渡される。
【００３３】
次に、客により会計がなされるときのＰＯＳ端末装置５０の処理について図１１を用いて説明する。客によりＣＣＰ伝票が渡されると店員は、そのＣＣＰ伝票に印字されているテーブル番号を示すバーコードをスキャナ６１ａで読取ることで、バーコード入力が行われる（ＳＴ４１）。このようにバーコード入力が行われると、バーコードが示すテーブル番号の客の会計処理に必要な会計情報を送信させる指示がステーション３０にＬＡＮ１を介して送信される（ＳＴ４２）。なお、後述するステップＳＴ４５、ＳＴ４６において会計処理時が深夜時間帯である場合にＰＯＳ端末装置５０で深夜料金を加算する処理を行うようにしているため、会計情報には深夜料金、深夜料金フラグを示す情報は含まれなくても良い。ステーション３０はこの指示を受信すると、ＬＡＮ１を介してＰＯＳ端末装置５０へ指示されたテーブル番号に対応する会計情報例えば、商品、注文数を示す情報を出力する。このようにステーション３０から出力された会計情報が取得されると（ＳＴ４３）、会計処理が行われる（ＳＴ４４）。この会計処理は、会計情報に含まれる商品、注文数が示す情報及びＲＡＭ５３内に記憶されている商品情報から料金を合計する等の処理である。
【００３４】
このように会計処理が行われると、深夜時間帯か否かが判断される（ＳＴ４５）。この判断は、時計部５４で生成された日時情報から時間が取得され、その取得された時間がＲＡＭ５３に設定されている深夜時間帯であるか否かによって判断される。深夜時間帯であると判断されると（ＳＴ４５でＹＥＳ）、深夜料金加算処理が行われる（ＳＴ４６）。すなわち、商品の料金の合計金額の１０パーセントが深夜料金として算出され、その算出された深夜料金が商品の料金の合計金額に加算される。なお、深夜時間帯でないと判断されると（ＳＴ４５でＮＯ）、ステップＳＴ４６の処理はパスされる。
【００３５】
このようにして会計処理、又は深夜料金加算処理が行われると、ディスプレイ部５８ｂ及びディスプレイ５９ａに合計金額が表示され（ＳＴ４７）、客から預かった金額を入力した後預／現計キーが入力されると（ＳＴ４８でＹＥＳ）、釣銭演算、表示が行われる（ＳＴ４９）。そして、レシート印字情報が作成され、このレシート印字情報をプリンタ６０ａに出力して、レシート用紙及びジャーナル用紙にレシート印字情報を印字させ、レシート用紙を切断してレシート発行口からレシートが排出され（ＳＴ５０）、ドロワ開放装置５５ｂによりドロワが開放される（ＳＴ５１）。このようにドロワが開放されるとステーション３０のＲＡＭ３３のテーブルに記憶されている、会計処理を行ったテーブル番号と対応する注文情報等を消去するためのデータ消去指示がステーション３０に送信される（ＳＴ５２）。なお、ステーション３０はデータ消去指示をＰＯＳ端末装置５０から受信すると、そのテーブル番号と対応するＲＡＭ３３に記憶しているテーブル内の注文情報等を消去する。
【００３６】
次に、上述のように構成されたネットワークシステムにおいて、通常の時間帯と、深夜時間帯それぞれの時間帯で商品の注文をした客が会計処理を行う場合における会計処理時の作用について説明する。
【００３７】
先ず、テーブル番号１のテーブルに案内された客が通常の時間帯に例えば、店員に生ビールを１杯注文する。店員はハンディターミナル１０の入力部１５ａを用いて、客を案内したテーブル番号及び注文された商品、注文数等を入力した後、送信ボタンを入力する。すると、入力されたテーブル番号「１」、注文された商品の商品名「生ビール」、注文数「１」を示す情報を含む注文情報がハンディターミナル１０から無線親局２０を介してステーション３０で取得される。そして、ステーション３０において取得した注文情報及びその日時が記憶されるとともにこれらの情報に基づいて印字情報が生成され、その生成された印字情報がプリンタ４０に送信される。そして、プリンタ４０により送信された印字情報に基づいてＣＣＰ伝票が印字発行される。
【００３８】
図１２は、このようにして印字発行されたＣＣＰ伝票７１を示す図である。同図に示すように、ＣＣＰ伝票７１には、テーブル番号「テーブル番号１」、注文を受けた時間「２００５年１２月１２日（月） ２１：３０」、注文された商品の商品名「生ビール」、注文数「１」、商品の料金「￥５００」、小計金額「￥５００」、深夜料金「￥０」、合計金額「￥５００」が印字されている。また、「テーブル番号１」を示すバーコード７１ａも印字されている。通常の時間帯では、深夜料金がかからないため深夜料金は「￥０」となっている。
【００３９】
このＣＣＰ伝票７１は、店員によりテーブル番号１の客に渡される。客は、このＣＣＰ伝票７１の印字内容を確認することにより、「生ビール」が１杯注文されたこと及び合計金額等の料金を確認することができる。
【００４０】
この後、深夜時間帯となってから客が「焼酎」を１杯追加注文する。店員はハンディターミナル１０の入力部１５ａを用いて、客を案内したテーブル番号「１」、注文された商品「焼酎」、注文数「１」等を入力した後、送信ボタンを入力する。すると、上述の場合と同様に、入力されたテーブル番号「１」、注文された商品の商品名「焼酎」、注文数「１」を示す情報を含む注文情報がハンディターミナル１０から無線親局２０を介してステーション３０で取得される。ステーション３０において受信した注文情報及びその日時が記憶されるが、注文情報を取得した時間が深夜時間帯であるため、深夜料金が計算される。すなわち、注文を受けた「焼酎」１杯の料金「￥１０００」の１０パーセントである「￥１００」が「焼酎」１杯に対する深夜料金として計算されるとともに、前回の注文時に注文されておりまだ深夜料金が計算されていない「生ビール」１杯についても深夜料金が算出される。「生ビール」の料金「￥５００」の１０パーセントである「￥５０」が「生ビール」１杯に対する深夜料金として計算される。これら計算された深夜料金は、図１０を参照し説明したように各商品に対応させて記憶される。算出した深夜料金は合計されＲＡＭ３３に一時的に記憶されている。そして、合計した深夜料金及びテーブルに記憶した注文情報に基づいて印字情報が生成され、その生成された印字情報はプリンタ４０に送信される。そして、プリンタ４０によりステーションから送信された印字情報に基づいてＣＣＰ伝票が印字発行される。
【００４１】
図１３は、このようにして追加注文に対して印字発行されたＣＣＰ伝票７２を示す図である。同図に示すように、ＣＣＰ伝票７２には、テーブル番号「テーブル番号１」、注文を受けた時間「２００５年１２月１２日（月） ２２：０２」、注文された商品の商品名「生ビール」、「１」、「￥５００」、「焼酎」、「１」、「￥１０００」、小計金額「￥１５００」、深夜料金「￥１５０」、合計金額「￥１６５０」が印字されている。また、「テーブル番号１」を示すバーコード７２ａも印字されている。ＣＣＰ伝票７２に印字されている深夜料金「￥１５０」が示すように、深夜料金は、深夜時間帯に注文された商品「焼酎」に対する料金だけでなく、通常の時間帯に注文された商品「生ビール」に対する料金に対しても算出され、これら算出された深夜料金が合計されている。
【００４２】
このＣＣＰ伝票７２は、店員によりテーブル番号１のテーブルの客にＣＣＰ伝票７１に差しかえられて渡される。客は、ＣＣＰ伝票７２の印字内容を確認することにより、「生ビール」１杯の注文に追加して「焼酎」１杯の注文がされたこと及び「生ビール」１杯及び「焼酎」１杯の深夜料金を含む合計金額等を確認することができる。
【００４３】
客は、会計処理を行う時にはＣＣＰ伝票７２を持ち、ＰＯＳ端末装置５０前まで移動し、ＰＯＳ端末装置５０を操作する店員にＣＣＰ伝票７２を渡す。店員は、ＣＣＰ伝票７２のバーコード７２ａをスキャナ６１ａで読取る。すると、ステーション３０からバーコード７２ａから読取った「テーブル番号１」に対応する会計情報が取得される。すでに深夜時間帯であるため、商品の「生ビール」１杯及び「焼酎」１杯の料金を合計した料金「￥１５００」に１０パーセントの深夜料金「￥１５０」が加算されて合計金額「￥１６５０」が算出される。そして、ディスプレイ部５８ｂ、ディスプレイ５９ａに客に請求する合計金額である「￥１６５０」が表示される。図１４は、ディスプレイ５９ａに表示された「￥１６５０」を示す図である。客はＣＣＰ伝票７２により予め合計金額として認識していた「￥１６５０」と同一の金額がディスプレイ５９ａに表示されたことを確認できる。そして、客は１６５０円以上の金銭を店員に渡し、決済が行われる。
【００４４】
この実施の形態によると、ステーション３０は、通常の時間帯に商品の注文を受けた後、追加で深夜時間帯に商品の注文を受けた場合にも、深夜時間帯に注文を受けた商品についてだけでなく、通常の時間帯に注文を受けた商品についても深夜料金を計算することができる。そして、店員は、注文した商品の料金を合計した金額にその計算した深夜料金を加算した合計金額が印字されたＣＣＰ伝票７２を客に渡すことができる。このため、会計処理時が深夜時間帯のときは深夜料金を全ての商品の合計金額に対して算出し、加算する処理をＰＯＳ端末装置５０で行う場合でも、ＣＣＰ伝票７２に印字される深夜料金を含む合計金額と会計処理時に提示される深夜料金を含む合計金額を同額とすることができる。したがって、ＣＣＰ伝票７２に印字される合計金額と会計処理時にディスプレイ５９ａに提示される合計金額とが同額となるため、会計処理時に客に不快感を与えず、客と店とのトラブル発生を防止することができる。
【００４５】
なお、本発明は、上述した実施の形態そのままに限定されるものではなく、実施段階ではその要旨を逸脱しない範囲で構成要素を変形して具体化できるものである。
【図面の簡単な説明】
【００４６】
【図１】本発明の実施の形態における深夜料金計算システムが適用されたネットワークシステムを概略的に示す図。
【図２】同実施の形態における携帯型注文情報入力装置の要部構成を示すブロック図。
【図３】同実施の形態における情報処理装置の要部構成を示すブロック図である。
【図４】同実施の形態におけるテーブル番号毎に注文情報を記憶したテーブルを示す図。
【図５】同実施の形態における深夜時間帯の設定を示す図。
【図６】同実施の形態における会計処理装置の要部構成を示すブロック図。
【図７】同実施の形態における注文情報受信処理を示すフローチャート。
【図８】同実施の形態における深夜料金計算処理を示すフローチャート。
【図９】同実施の形態における深夜時間帯に受信した注文情報に対して算出された深夜料金を記憶したテーブルを示す図。
【図１０】同実施の形態における通常の時間帯に受信した注文情報に対して算出された深夜料金を記憶したテーブルを示す図。
【図１１】同実施の形態における会計処理装置の会計処理を示すフローチャート。
【図１２】同実施の形態におけるＣＣＰ伝票の印字内容を示す図。
【図１３】同実施の形態におけるＣＣＰ伝票の印字内容を示す図。
【図１４】同実施の形態におけるディスプレイの表示例を示す図。
【符号の説明】
【００４７】
１…ＬＡＮ，１０…ハンディターミナル，２０…無線親局，３０…ステーション，３１…ＣＰＵ，３２…ＲＯＭ，３３…ＲＡＭ，３６…時計部，４０…プリンタ，５０…ＰＯＳ端末装置，５９ａ…ディスプレイ，７１，７２…ＣＣＰ伝票，Ｔ１〜Ｔ３…テーブル
【技術分野】
【０００１】
本発明は、会計処理時が深夜時間帯であると、注文された商品に対する料金に加えて深夜料金を加算した金額を客に請求する居酒屋、レストラン等の飲食店において、商品の注文時に客に渡される伝票に印字する深夜料金を計算する深夜料金計算システムに関する。
【背景技術】
【０００２】
居酒屋、レストラン等の飲食店において客から注文をうける場合の注文システムとして次のようなものが知られている。店員は例えばハンディターミナルを用いて注文を受けた商品やテーブル番号を入力する。そして、入力された情報がハンディターミナルから情報処理装置で取得され記憶される。その記憶された情報に基づいて、印刷装置により店員から客に渡されるカスタマーチェックパーパー（ＣＣＰ）伝票や厨房用の伝票が発行される。ＣＣＰ伝票は店員により商品を注文した客に渡される。客はＣＣＰ伝票に印字された商品名、合計金額等により、商品が注文されたこと、合計金額等を確認することができるようになっている。
【０００３】
ところで、飲食店の中には会計処理時が予め設定された深夜時間帯である場合は商品の料金に加えて深夜のサービス料に対する料金として深夜料金が加算される店がある。このように会計処理時に深夜料金が加算される飲食店においては、客が商品を注文した時に通常料金の時間帯である場合はその商品に対しては深夜料金が加算されず合計金額が計算され、客が深夜時間帯に商品を注文した場合はその商品に対しては商品の料金に深夜料金が加算されて合計金額が計算される。すなわち、客が通常料金の時間帯と深夜時間帯とそれぞれの時間で、商品を注文した場合には、通常料金の時間帯に注文した商品に対しては深夜料金が加算されないが、深夜時間帯に注文した商品に対しては深夜料金が加算されて合計金額が計算され、その計算された合計金額がＣＣＰ伝票に印字される。
【０００４】
なお、レストラン、居酒屋あるいはホテル等において、客から受けた注文を管理する注文管理システムが知られている（例えば、特許文献１参照）。
【特許文献１】特開２００４−１６４０８１号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
客が、通常料金の時間帯と深夜時間帯とそれぞれの時間帯で商品を注文した場合には、ＣＣＰ伝票に印字される合計金額のうち通常料金の時間帯に注文した商品に対しては、深夜料金が加算されていない。ところが、会計処理時が深夜時間帯である場合には、注文した全ての商品に対して深夜料金が発生する。このため、客が通常料金の時間帯、深夜時間帯それぞれ商品の注文をした場合は、ＣＣＰ伝票に印字されている合計金額と会計処理時に店から提示される合計金額とが異なることとなってしまう。
【０００６】
これでは、例えば店の入口等において、「会計処理時が深夜時間帯であるなら深夜サービスを受けていることになるため深夜料金が発生します。」等の表記をしていたとしても、会計処理時に提示される料金がＣＣＰ伝票に印字されている料金よりも高額になるため客に不快感を与えてしまうことになる。また、客に不快感を与えるだけでは済まず、客と店との間でトラブルが発生してしまう場合も考えられる。
【０００７】
本発明は上記事情に鑑みてなされたものであって、その目的は、商品の料金に加算される深夜料金を適切に計算することにより、伝票に印字される合計金額と会計処理時に提示される合計金額とが同額となるようにし、会計処理時に客に不快感を与えず、客と店とのトラブル発生を防止する深夜料金計算システムを提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明は、注文された商品に関する情報及びその商品を注文した客を特定する特定情報を含む注文情報を入力する例えばハンディターミナルである携帯型注文情報入力装置と、この携帯型注文情報入力装置に入力された注文情報を取得して記憶する例えばステーションである情報処理装置と、情報処理装置が注文情報を記憶する毎にその記憶された注文情報から生成された印字情報に基づいて商品を注文した客へ渡すための伝票を発行する例えばプリンタである印刷装置と、予め設定された深夜時間帯に注文した商品の会計処理が行われると情報処理装置に記憶された注文情報を取得して深夜料金を商品の料金に加算する処理を行う例えばＰＯＳ端末装置である会計処理装置とからなる深夜料金計算システムにおいて、情報処理装置は、注文情報を記憶した時間が深夜時間帯であると判断すると、記憶している注文情報に基づいて、受信した注文情報に含まれる特定情報と同一特定情報を持つ注文情報に含まれる全ての商品に対する深夜料金を計算し、深夜時間帯に記憶した注文情報及び計算された深夜料金を示す情報を含む印字情報を印刷装置へ送信し、印刷装置は、送信された印字情報に含まれる深夜料金を含む合計金額が印字された伝票を発行するものである。
【発明の効果】
【０００９】
本発明によると、商品の料金に加算される深夜料金を適切に計算することにより、伝票に印字される合計金額と会計処理時に提示される合計金額とが同額となるようにし、会計処理時に客に不快感を与えず、客と店とのトラブル発生を防止する深夜料金計算システムを提供できる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
以下、本発明の一実施の形態について図面を参照して説明する。
図１は、本発明の深夜料金計算システムが適用されたネットワークシステムを概略的に示す図である。図１に、携帯型注文情報入力装置であるハンディターミナル１０、無線親局２０、情報処理装置であるステーション３０、印刷装置であるプリンタ４０、会計処理装置であるＰＯＳ端末装置５０が示されている。ハンディターミナル１０と無線親局２０とは無線通信可能となっており、無線親局２０、ステーション３０、プリンタ４０、ＰＯＳ端末装置５０はＬＡＮ１を介して通信可能に接続されている。このネットワークは、例えば居酒屋、レストラン等の飲食店に設けられる。
【００１１】
先ず、ハンディターミナル１０について説明する。図２は、ハンディターミナル１０の要部構成を示すブロック図である。図２に示すように、ハンディターミナル１０は、制御部本体を構成するＣＰＵ１１に、プログラム等を格納したＲＯＭ１２、各種のデータを記憶するＲＡＭ１３、ディスプレイコントローラ１４、入力コントローラ１５、無線通信コントローラ１６等をバス接続してなる制御回路を内蔵している。そして、ディスプレイコントローラ１４にディスプレイ１４ａ、入力コントローラ１５に入力部１５ａ、無線通信コントローラ１６にアンテナ１６ａを接続している。
【００１２】
ディスプレイコントローラ１４は表示データに対応した文字等をディスプレイ１４ａに表示させる。入力コントローラ１５は、入力部１５ａから操作されたボタンに対応する信号を取り込みＣＰＵ１１に知らせる。無線通信コントローラ１６は無線通信を介して行う無線親局２０とのデータ通信を制御する。入力部１５ａには例えば、飲食店内で販売する料理等の商品が割付けられたボタン、数値を置数するための０から９のボタン、入力したデータを無線親局２０に送信するためのボタン等の各種ボタンが配設されている。すなわち、店員が客から受けた注文に対応する商品、注文数、テーブル番号（商品を注文した客を特定する特定情報）等を、入力部１５ａを用いて入力した後、送信ボタンを押すことにより、テーブル番号、商品、注文数を示す情報を含む注文情報が無線親局２０へデータ送信される。
【００１３】
無線親局２０は、ハンディターミナル１０から注文情報を受信すると、受信した注文情報を、ＬＡＮ１を介してステーション３０に送信するようになっている。
【００１４】
続いて、ステーション３０について説明する。ステーション３０は客から受けたテーブル番号、商品、注文数を示す情報を含む注文情報として無線親局２０から取得し、その取得した注文情報を記憶するとともにその注文情報に基づく印字情報を生成しＬＡＮ１を介してプリンタ４０へ送信するものである。また、ステーション３０はＰＯＳ端末装置５０からの所定の指示を受信すると記憶している情報をＰＯＳ端末装置５０へ送信するとともに前記指示とは別の所定の指示を受信すると記憶している注文情報等の消去を行うようになっている。
【００１５】
図３は、ステーション３０の要部構成を示すブロック図である。ステーション３０は、制御部本体を構成するＣＰＵ３１に、プログラム等を格納したＲＯＭ３２、各種のデータを記憶するＲＡＭ３３、ディスプレイコントローラ３４、入力コントローラ３５、現在の日時を計時する時計部３６、ネットワークコントローラ３７等をバス接続してなる制御回路を内蔵している。そして、ディスプレイコントローラ３４にディスプレイ３４ａ、入力コントローラ３５に入力部３５ａ、ネットワークコントローラ３７にＬＡＮ１を接続している。
【００１６】
ディスプレイコントローラ３４は表示データに対応した文字等をディスプレイ３４ａに表示させる。入力コントローラ３５は、入力部３５ａから操作されたボタンに対応する信号を取り込みＣＰＵ３１に知らせる。ネットワークコントローラ３７は、ＬＡＮ１を通じて行なうデータ通信を制御する。
【００１７】
ＲＯＭ３２には詳細は後述する深夜料金計算処理を含む注文情報受信処理を実行するためのプログラムが記憶されている。また、ＲＡＭ３３にはテーブル番号毎の情報を記憶するテーブルが記憶されている。図４はこのテーブルＴ１を例示するものである。テーブルＴ１には、テーブル番号毎に、注文情報を受信した日時、商品名、注文数、料金、深夜料金フラグ、深夜料金を記憶するエリアが設けられている。図４においては、テーブル番号“１”の客から２００５年１２月１２日２１時３０分に、料金が５００円のビールを１杯という注文を受けたことを示している。深夜料金フラグは、注文を受けた日時が、通常の時間帯である場合に“０”、深夜時間帯である場合に“１”が記憶される。深夜料金フラグはデフォルトの状態では、“０”が設定される。図５は、ＲＡＭ３３の所定エリアに記憶される記憶手段である深夜時間帯の設定３３ａを示す図である。深夜時間帯の開始時間と終了時間が設定できるようになっている。図５においては、深夜時間帯の設定時間は開始時間が２２時、終了時間が２４時であることが示されている。なお、ＲＡＭ３３には店内で販売する料理などの商品に関する料金、商品コード等の商品情報も記憶されている。さらにＲＡＭ３３は図示しない電源のバックアップを受けてデータを保持できるようになっている。
【００１８】
プリンタ４０は、ステーション３０から送信された印字情報に基づいて、注文された商品の商品名、料金、テーブル番号、及びテーブル番号を示すバーコード等が印字されたＣＣＰ伝票を発行する。このようにして発行されたＣＣＰ伝票は店員によりテーブル番号が示すテーブルの客に渡される。また、ＬＡＮ１でプリンタ４０のみ図示しているが、厨房にキッチン用のプリンタが１台設置されている。このキッチン用のプリンタは厨房用の注文伝票を発行するようになっている。
【００１９】
続いてＰＯＳ端末装置５０について説明する。図６は、ＰＯＳ端末装置５０の要部構成を示すブロック図である。ＰＯＳ端末装置５０は、制御部本体を構成するＣＰＵ５１に、プログラム等を格納したＲＯＭ５２、各種のデータを記憶するＲＡＭ５３、現在の日時を計時する時計部５４、Ｉ／Ｏポート５５、ネットワークコントローラ５６、キーボードコントローラ５７、タッチパネルコントローラ５８、ディスプレイコントローラ５９、プリンタコントローラ６０、スキャナインタフェース（Ｉ／Ｆ）６１等をバス接続してなる制御回路を内蔵している。
【００２０】
そして、Ｉ／Ｏポート５５にモードスイッチ５５ａとドロワ開放装置５５ｂとを接続し、ネットワークコントローラ５６にＬＡＮ１を接続し、キーボードコントローラ５７にキーボード５７ａを接続し、タッチパネルコントローラ５８にタッチパネル付きディスプレイのタッチパネルセンサ５８ａとディスプレイ部５８ｂとを接続し、ディスプレイコントローラ５９に客用のディスプレイ５９ａを接続し、プリンタコントローラ６０にプリンタ６０ａを接続し、スキャナインタフェース６１にスキャナ６１ａを接続している。
【００２１】
ネットワークコントローラ５６は、ＬＡＮ１を通じて行なうデータ通信を制御する。キーボードコントローラ５７は、キーボード５７ａから操作されたキーに対応するキー信号を取り込みＣＰＵ５１に知らせる。タッチパネルコントローラ５８は、ＣＰＵ５１からの指令によりディスプレイ部５８ｂに各種の画面を選択的に表示させるとともに、タッチパネルセンサ５８ａの信号を取り込みタッチ位置座標を求めてＣＰＵ５１に知らせる。ディスプレイコントローラ５９は、客の支払う合計金額等の表示データに対応した文字等をディスプレイ５９ａに表示させる。プリンタコントローラ６０は、プリンタ６０ａによるレシート印字及びジャーナル印字を制御する。スキャナインタフェース６１は、スキャナ６１ａにてスキャニングされたバーコードデータを入力する。なお、キーボード５７ａは、数値データを置数入力するための置数キーの他、ＰＬＵキー，小計キー，預／現計キー，合計キー等の各種ファンクションキーを配設したものである。モードスイッチ５５ａは各種業務モードを選択するためのものである。
【００２２】
ＰＯＳ端末装置５０のＲＡＭ５３には図示を省略するが、店内で販売する料理などの商品に関する料金、商品コード等の商品情報及び図５を参照して説明した深夜時間帯と同一の深夜時間帯の設定が記憶されている。これらのデータは、図示しない電源のバックアップを受け、保持されるようになっている。
【００２３】
上述のように構成されたネットワークシステムにおいて、無線親局２０がハンディターミナル１０からテーブル番号、商品、注文数を示す情報を含む注文情報を無線通信により受信すると、その無線親局２０が受信した注文情報はＬＡＮ１を介してステーション３０に送信される。
【００２４】
続いて、ステーション３０が無線親局２０から送信された注文情報を受信したときの注文情報受信処理について説明する。図７は、注文情報受信処理を示すフローチャートである。なお、以下の処理では、本発明の説明に直接必要のない消費税金額に関しては説明を省略している。
【００２５】
ＬＡＮ１を介して無線親局２０から注文情報が受信されると（ＳＴ１１）、受信した注文情報に含まれるテーブル番号、商品名、注文数を示す情報に基づいて、テーブル番号に対応させて、商品名毎に、注文数をテーブルに記憶するとともに注文情報を受信した日時を時計部３６から取得してテーブルに記憶する。この際、予め記憶されている商品情報から商品の料金が呼び出され、注文数に応じて乗算され後、同様にテーブルの料金のエリアに記憶される（ＳＴ１２）。このときのテーブルの例は、例えば、上述した図４で図示されたテーブルＴ１である。
【００２６】
そして、深夜時間帯であるか否かが判断される（ＳＴ１３，判断手段）。この判断は、テーブルの日時のエリアに記憶した日時がＲＡＭ３３の設定３３ａに設定されている深夜時間帯に含まれる時間であるか否かによって判断される。
【００２７】
深夜時間帯であると判断されると（ＳＴ１２でＹＥＳ）、深夜料金計算処理が行われる（ＳＴ１４，計算手段）。この深夜料金計算処理については、サブフローチャートを用いて詳細に説明する。図８は深夜料金計算処理を示すフローチャートである。
【００２８】
先ず、注文された商品はまだあるか否かについて判断される（ＳＴ２１）。これは注文情報に含まれる全ての商品名が示す商品に対して以下のステップＳＴ２２からＳＴ２６の処理を行ったか否かを判断するための処理である。注文された商品はまだあると判断されると（ＳＴ２１でＹＥＳ）、注文された商品のうちから商品が１つ選択され（ＳＴ２２）、その商品に対応する料金が商品情報から読み出され（ＳＴ２３）、その料金（商品に対応する注文数に応じた乗算がなされた料金）から深夜料金が算出される（ＳＴ２４）。深夜料金の算出を方法は予め設定されており、この実施の形態では、商品の料金の１０パーセントが深夜料金として算出されることとする。このようにして算出された深夜料金はＲＡＭ３３に記憶されているテーブル内の当該商品と対応する深夜料金のエリアに記憶される（ＳＴ２５）。そして、当該商品と対応する深夜料金フラグのエリアが“０”から“１”に変更される（ＳＴ２６）。このようにステップＳＴ２１からＳＴ２６の処理を繰り返すことにより、深夜時間帯に注文された商品に対して深夜料金が算出され記憶される。なお、このときのテーブルの例は、例えば、図９で示される。図９は、図４で説明した通常の時間帯に注文情報を記憶したテーブルＴ１に、深夜時間帯に追加の注文情報を受信し、注文情報及び計算した深夜料金を記憶したときのテーブルＴ２を示している。
【００２９】
このようにして追加注文された商品の全てについて深夜料金が算出されると、すなわち、注文された商品はもう無いと判断されると（ＳＴ２１でＮＯ）、テーブル内の同じテーブル番号に記憶されている商品のなかに深夜料金フラグが“０”となっている商品があるか否かが判断される（ＳＴ２７）。深夜料金フラグが“０”となっている商品があると判断されると（ＳＴ２７でＹＥＳ）、深夜フラグが“０”となっている商品が１つ選択され（ＳＴ２８）、その商品に対応する料金が商品情報から読み出され（ＳＴ２９）、その料金（商品に対応する注文数に応じた乗算がなされた料金）から深夜料金が算出される（ＳＴ３０）。深夜料金の算出を方法は予め設定されており、ステップＳＴ２４の場合と同様である。このようにして算出された深夜料金はＲＡＭ３３に記憶されているテーブルの当該商品と対応する深夜料金のエリアに記憶される（ＳＴ３１）。そして、深夜料金フラグが“０”から“１”に変更される（ＳＴ３２）。このようにステップＳＴ２７からＳＴ３２の処理を繰り返すことにより、通常の時間帯に商品の注文がされた後、さらに、深夜時間帯に商品が注文された場合に、深夜時間帯に注文された商品だけでなく、通常の時間帯に注文された商品に対しても深夜料金が算出され記憶される。このときのテーブル例は、例えば、図１０で示される。図１０は、図９で説明した追加の注文情報及びその深夜料金を記憶したテーブルＴ２に、さらに、通常の時間帯に注文された注文情報に対して算出された深夜料金を記憶したテーブルＴ３を示している。
【００３０】
一方、テーブル内の同じテーブル番号に記憶されている商品のなかに深夜料金フラグが“０”となっている商品がないと判断されると（ＳＴ２７でＮＯ）、テーブル内の当該テーブル番号の深夜料金のエリアに記憶した深夜料金が合計される（ＳＴ３３）。この合計された深夜料金はＲＡＭ３３のワークエリアに一時的に記憶される。このように深夜料金を合計する処理が行われると、深夜料金計算処理が終了し、図７のフローチャートのステップＳＴ１４に戻り、続いて、ステップＳＴ１５の処理へ進む。なお、注文情報を受信したときに深夜時間帯でないと判断されると（ＳＴ１３でＮＯ）ステップＳＴ１４の深夜料金計算処理はパスされる。
【００３１】
次に、当該テーブル番号の客に渡すためのＣＣＰ伝票を発行するための印字情報が生成される（ＳＴ１５）。この印字情報には、当該テーブル番号の客が注文した商品、注文数、小計料金、深夜料金（深夜料金が発生していない場合は、０となる。）、合計金額、注文情報を受信した日時、テーブル番号、そのテーブル番号を示すバーコードのデータが含まれる。このようにして生成された印字情報は、ＬＡＮ１を介してプリンタ４０に送信される（ＳＴ１６，送信手段）。
【００３２】
なお、プリンタ４０は印字情報を受信すると、その印字情報に基づいてＣＣＰ伝票を印字発行する。そして、印字発行されたＣＣＰ伝票は店員によりテーブル番号と対応するテーブルの席の客に渡される。
【００３３】
次に、客により会計がなされるときのＰＯＳ端末装置５０の処理について図１１を用いて説明する。客によりＣＣＰ伝票が渡されると店員は、そのＣＣＰ伝票に印字されているテーブル番号を示すバーコードをスキャナ６１ａで読取ることで、バーコード入力が行われる（ＳＴ４１）。このようにバーコード入力が行われると、バーコードが示すテーブル番号の客の会計処理に必要な会計情報を送信させる指示がステーション３０にＬＡＮ１を介して送信される（ＳＴ４２）。なお、後述するステップＳＴ４５、ＳＴ４６において会計処理時が深夜時間帯である場合にＰＯＳ端末装置５０で深夜料金を加算する処理を行うようにしているため、会計情報には深夜料金、深夜料金フラグを示す情報は含まれなくても良い。ステーション３０はこの指示を受信すると、ＬＡＮ１を介してＰＯＳ端末装置５０へ指示されたテーブル番号に対応する会計情報例えば、商品、注文数を示す情報を出力する。このようにステーション３０から出力された会計情報が取得されると（ＳＴ４３）、会計処理が行われる（ＳＴ４４）。この会計処理は、会計情報に含まれる商品、注文数が示す情報及びＲＡＭ５３内に記憶されている商品情報から料金を合計する等の処理である。
【００３４】
このように会計処理が行われると、深夜時間帯か否かが判断される（ＳＴ４５）。この判断は、時計部５４で生成された日時情報から時間が取得され、その取得された時間がＲＡＭ５３に設定されている深夜時間帯であるか否かによって判断される。深夜時間帯であると判断されると（ＳＴ４５でＹＥＳ）、深夜料金加算処理が行われる（ＳＴ４６）。すなわち、商品の料金の合計金額の１０パーセントが深夜料金として算出され、その算出された深夜料金が商品の料金の合計金額に加算される。なお、深夜時間帯でないと判断されると（ＳＴ４５でＮＯ）、ステップＳＴ４６の処理はパスされる。
【００３５】
このようにして会計処理、又は深夜料金加算処理が行われると、ディスプレイ部５８ｂ及びディスプレイ５９ａに合計金額が表示され（ＳＴ４７）、客から預かった金額を入力した後預／現計キーが入力されると（ＳＴ４８でＹＥＳ）、釣銭演算、表示が行われる（ＳＴ４９）。そして、レシート印字情報が作成され、このレシート印字情報をプリンタ６０ａに出力して、レシート用紙及びジャーナル用紙にレシート印字情報を印字させ、レシート用紙を切断してレシート発行口からレシートが排出され（ＳＴ５０）、ドロワ開放装置５５ｂによりドロワが開放される（ＳＴ５１）。このようにドロワが開放されるとステーション３０のＲＡＭ３３のテーブルに記憶されている、会計処理を行ったテーブル番号と対応する注文情報等を消去するためのデータ消去指示がステーション３０に送信される（ＳＴ５２）。なお、ステーション３０はデータ消去指示をＰＯＳ端末装置５０から受信すると、そのテーブル番号と対応するＲＡＭ３３に記憶しているテーブル内の注文情報等を消去する。
【００３６】
次に、上述のように構成されたネットワークシステムにおいて、通常の時間帯と、深夜時間帯それぞれの時間帯で商品の注文をした客が会計処理を行う場合における会計処理時の作用について説明する。
【００３７】
先ず、テーブル番号１のテーブルに案内された客が通常の時間帯に例えば、店員に生ビールを１杯注文する。店員はハンディターミナル１０の入力部１５ａを用いて、客を案内したテーブル番号及び注文された商品、注文数等を入力した後、送信ボタンを入力する。すると、入力されたテーブル番号「１」、注文された商品の商品名「生ビール」、注文数「１」を示す情報を含む注文情報がハンディターミナル１０から無線親局２０を介してステーション３０で取得される。そして、ステーション３０において取得した注文情報及びその日時が記憶されるとともにこれらの情報に基づいて印字情報が生成され、その生成された印字情報がプリンタ４０に送信される。そして、プリンタ４０により送信された印字情報に基づいてＣＣＰ伝票が印字発行される。
【００３８】
図１２は、このようにして印字発行されたＣＣＰ伝票７１を示す図である。同図に示すように、ＣＣＰ伝票７１には、テーブル番号「テーブル番号１」、注文を受けた時間「２００５年１２月１２日（月） ２１：３０」、注文された商品の商品名「生ビール」、注文数「１」、商品の料金「￥５００」、小計金額「￥５００」、深夜料金「￥０」、合計金額「￥５００」が印字されている。また、「テーブル番号１」を示すバーコード７１ａも印字されている。通常の時間帯では、深夜料金がかからないため深夜料金は「￥０」となっている。
【００３９】
このＣＣＰ伝票７１は、店員によりテーブル番号１の客に渡される。客は、このＣＣＰ伝票７１の印字内容を確認することにより、「生ビール」が１杯注文されたこと及び合計金額等の料金を確認することができる。
【００４０】
この後、深夜時間帯となってから客が「焼酎」を１杯追加注文する。店員はハンディターミナル１０の入力部１５ａを用いて、客を案内したテーブル番号「１」、注文された商品「焼酎」、注文数「１」等を入力した後、送信ボタンを入力する。すると、上述の場合と同様に、入力されたテーブル番号「１」、注文された商品の商品名「焼酎」、注文数「１」を示す情報を含む注文情報がハンディターミナル１０から無線親局２０を介してステーション３０で取得される。ステーション３０において受信した注文情報及びその日時が記憶されるが、注文情報を取得した時間が深夜時間帯であるため、深夜料金が計算される。すなわち、注文を受けた「焼酎」１杯の料金「￥１０００」の１０パーセントである「￥１００」が「焼酎」１杯に対する深夜料金として計算されるとともに、前回の注文時に注文されておりまだ深夜料金が計算されていない「生ビール」１杯についても深夜料金が算出される。「生ビール」の料金「￥５００」の１０パーセントである「￥５０」が「生ビール」１杯に対する深夜料金として計算される。これら計算された深夜料金は、図１０を参照し説明したように各商品に対応させて記憶される。算出した深夜料金は合計されＲＡＭ３３に一時的に記憶されている。そして、合計した深夜料金及びテーブルに記憶した注文情報に基づいて印字情報が生成され、その生成された印字情報はプリンタ４０に送信される。そして、プリンタ４０によりステーションから送信された印字情報に基づいてＣＣＰ伝票が印字発行される。
【００４１】
図１３は、このようにして追加注文に対して印字発行されたＣＣＰ伝票７２を示す図である。同図に示すように、ＣＣＰ伝票７２には、テーブル番号「テーブル番号１」、注文を受けた時間「２００５年１２月１２日（月） ２２：０２」、注文された商品の商品名「生ビール」、「１」、「￥５００」、「焼酎」、「１」、「￥１０００」、小計金額「￥１５００」、深夜料金「￥１５０」、合計金額「￥１６５０」が印字されている。また、「テーブル番号１」を示すバーコード７２ａも印字されている。ＣＣＰ伝票７２に印字されている深夜料金「￥１５０」が示すように、深夜料金は、深夜時間帯に注文された商品「焼酎」に対する料金だけでなく、通常の時間帯に注文された商品「生ビール」に対する料金に対しても算出され、これら算出された深夜料金が合計されている。
【００４２】
このＣＣＰ伝票７２は、店員によりテーブル番号１のテーブルの客にＣＣＰ伝票７１に差しかえられて渡される。客は、ＣＣＰ伝票７２の印字内容を確認することにより、「生ビール」１杯の注文に追加して「焼酎」１杯の注文がされたこと及び「生ビール」１杯及び「焼酎」１杯の深夜料金を含む合計金額等を確認することができる。
【００４３】
客は、会計処理を行う時にはＣＣＰ伝票７２を持ち、ＰＯＳ端末装置５０前まで移動し、ＰＯＳ端末装置５０を操作する店員にＣＣＰ伝票７２を渡す。店員は、ＣＣＰ伝票７２のバーコード７２ａをスキャナ６１ａで読取る。すると、ステーション３０からバーコード７２ａから読取った「テーブル番号１」に対応する会計情報が取得される。すでに深夜時間帯であるため、商品の「生ビール」１杯及び「焼酎」１杯の料金を合計した料金「￥１５００」に１０パーセントの深夜料金「￥１５０」が加算されて合計金額「￥１６５０」が算出される。そして、ディスプレイ部５８ｂ、ディスプレイ５９ａに客に請求する合計金額である「￥１６５０」が表示される。図１４は、ディスプレイ５９ａに表示された「￥１６５０」を示す図である。客はＣＣＰ伝票７２により予め合計金額として認識していた「￥１６５０」と同一の金額がディスプレイ５９ａに表示されたことを確認できる。そして、客は１６５０円以上の金銭を店員に渡し、決済が行われる。
【００４４】
この実施の形態によると、ステーション３０は、通常の時間帯に商品の注文を受けた後、追加で深夜時間帯に商品の注文を受けた場合にも、深夜時間帯に注文を受けた商品についてだけでなく、通常の時間帯に注文を受けた商品についても深夜料金を計算することができる。そして、店員は、注文した商品の料金を合計した金額にその計算した深夜料金を加算した合計金額が印字されたＣＣＰ伝票７２を客に渡すことができる。このため、会計処理時が深夜時間帯のときは深夜料金を全ての商品の合計金額に対して算出し、加算する処理をＰＯＳ端末装置５０で行う場合でも、ＣＣＰ伝票７２に印字される深夜料金を含む合計金額と会計処理時に提示される深夜料金を含む合計金額を同額とすることができる。したがって、ＣＣＰ伝票７２に印字される合計金額と会計処理時にディスプレイ５９ａに提示される合計金額とが同額となるため、会計処理時に客に不快感を与えず、客と店とのトラブル発生を防止することができる。
【００４５】
なお、本発明は、上述した実施の形態そのままに限定されるものではなく、実施段階ではその要旨を逸脱しない範囲で構成要素を変形して具体化できるものである。
【図面の簡単な説明】
【００４６】
【図１】本発明の実施の形態における深夜料金計算システムが適用されたネットワークシステムを概略的に示す図。
【図２】同実施の形態における携帯型注文情報入力装置の要部構成を示すブロック図。
【図３】同実施の形態における情報処理装置の要部構成を示すブロック図である。
【図４】同実施の形態におけるテーブル番号毎に注文情報を記憶したテーブルを示す図。
【図５】同実施の形態における深夜時間帯の設定を示す図。
【図６】同実施の形態における会計処理装置の要部構成を示すブロック図。
【図７】同実施の形態における注文情報受信処理を示すフローチャート。
【図８】同実施の形態における深夜料金計算処理を示すフローチャート。
【図９】同実施の形態における深夜時間帯に受信した注文情報に対して算出された深夜料金を記憶したテーブルを示す図。
【図１０】同実施の形態における通常の時間帯に受信した注文情報に対して算出された深夜料金を記憶したテーブルを示す図。
【図１１】同実施の形態における会計処理装置の会計処理を示すフローチャート。
【図１２】同実施の形態におけるＣＣＰ伝票の印字内容を示す図。
【図１３】同実施の形態におけるＣＣＰ伝票の印字内容を示す図。
【図１４】同実施の形態におけるディスプレイの表示例を示す図。
【符号の説明】
【００４７】
１…ＬＡＮ，１０…ハンディターミナル，２０…無線親局，３０…ステーション，３１…ＣＰＵ，３２…ＲＯＭ，３３…ＲＡＭ，３６…時計部，４０…プリンタ，５０…ＰＯＳ端末装置，５９ａ…ディスプレイ，７１，７２…ＣＣＰ伝票，Ｔ１〜Ｔ３…テーブル
【特許請求の範囲】
【請求項１】
注文された商品に関する情報及びその商品を注文した客を特定する特定情報を含む注文情報を入力する携帯型注文情報入力装置と、この携帯型注文情報入力装置に入力された前記注文情報を取得して記憶する情報処理装置と、前記情報処理装置が注文情報を記憶する毎にその記憶された注文情報から生成された印字情報に基づいて前記商品を注文した客へ渡すための伝票を発行する印刷装置と、予め設定された深夜時間帯に前記注文した商品の会計処理が行われると前記情報処理装置に記憶された注文情報を取得して、深夜料金を前記商品の料金に加算する処理を行う会計処理装置とからなる深夜料金計算システムにおいて、
前記情報処理装置は、
前記深夜時間帯を記憶する記憶手段と、
前記注文情報を記憶した時間が前記深夜時間帯であるか否かを判断する判断手段と、
前記判断手段で前記注文情報を記憶した時間が前記深夜時間帯であると判断すると、前記記憶している注文情報に基づいて、前記受信した注文情報に含まれる特定情報と同一特定情報を持つ注文情報に含まれる全ての商品に対する深夜料金を計算する計算手段と、
前記深夜時間帯に記憶した注文情報及び前記計算手段で計算された深夜料金を示す情報を含む印字情報を前記印刷装置へ送信する送信手段とを具備し、
前記印刷装置は、前記送信手段で送信された印字情報に含まれる前記計算手段で計算された深夜料金を含む合計金額が印字された伝票を発行することを特徴とする深夜料金計算システム。
【請求項１】
注文された商品に関する情報及びその商品を注文した客を特定する特定情報を含む注文情報を入力する携帯型注文情報入力装置と、この携帯型注文情報入力装置に入力された前記注文情報を取得して記憶する情報処理装置と、前記情報処理装置が注文情報を記憶する毎にその記憶された注文情報から生成された印字情報に基づいて前記商品を注文した客へ渡すための伝票を発行する印刷装置と、予め設定された深夜時間帯に前記注文した商品の会計処理が行われると前記情報処理装置に記憶された注文情報を取得して、深夜料金を前記商品の料金に加算する処理を行う会計処理装置とからなる深夜料金計算システムにおいて、
前記情報処理装置は、
前記深夜時間帯を記憶する記憶手段と、
前記注文情報を記憶した時間が前記深夜時間帯であるか否かを判断する判断手段と、
前記判断手段で前記注文情報を記憶した時間が前記深夜時間帯であると判断すると、前記記憶している注文情報に基づいて、前記受信した注文情報に含まれる特定情報と同一特定情報を持つ注文情報に含まれる全ての商品に対する深夜料金を計算する計算手段と、
前記深夜時間帯に記憶した注文情報及び前記計算手段で計算された深夜料金を示す情報を含む印字情報を前記印刷装置へ送信する送信手段とを具備し、
前記印刷装置は、前記送信手段で送信された印字情報に含まれる前記計算手段で計算された深夜料金を含む合計金額が印字された伝票を発行することを特徴とする深夜料金計算システム。
【図１】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図９】
【図１０】
【図１１】
【図１２】
【図１３】
【図１４】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図９】
【図１０】
【図１１】
【図１２】
【図１３】
【図１４】
【公開番号】特開２００７−１４８９１２（Ｐ２００７−１４８９１２Ａ）
【公開日】平成１９年６月１４日（２００７．６．１４）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２００５−３４４１７９（Ｐ２００５−３４４１７９）
【出願日】平成１７年１１月２９日（２００５．１１．２９）
【出願人】（０００００３５６２）東芝テック株式会社 (5,631)
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成１９年６月１４日（２００７．６．１４）
【国際特許分類】
【出願日】平成１７年１１月２９日（２００５．１１．２９）
【出願人】（０００００３５６２）東芝テック株式会社 (5,631)
【Ｆターム（参考）】
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