説明

高濃度水素溶存水を含有する飲料

【課題】生体等の抗酸化対象に関する安全性や環境負荷低減を高い水準で期せる抗酸化方法、および抗酸化機能水を提供すること。
【解決手段】分子状水素を活性水素に分解する触媒としての貴金属コロイドを実質的に含有せず、さらに活性水素を実質的に含有せず、ヒドロキシラジカルによる強制的な水素引き抜き反応を通じて該ラジカルと反応するが、スーパーオキサイドアニオンラジカルとは実質的に反応しないことを特徴とする０．４２５ｍｇ／Ｌ以上の高濃度水素溶存水を含有する飲料である。

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【特許請求の範囲】
【請求項１】
分子状水素を活性水素に分解する触媒としての貴金属コロイドを実質的に含有せず、さらに活性水素を実質的に含有せず、ヒドロキシラジカルによる強制的な水素引き抜き反応を通じて該ラジカルと反応するが、スーパーオキサイドアニオンラジカルとは反応しないことを特徴とする０．４２５ｍｇ／Ｌ以上の高濃度水素溶存水を含有する飲料。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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【図２０】
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【図２１】
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【図２２】
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【図２３】
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【図２４】
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【図２５】
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【図２６】
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【図２７】
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【図２８】
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【図２９】
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【図３０】
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【図３１】
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【図３２】
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【図３３】
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【図３４】
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【図３５】
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【図３６】
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【図３７】
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【図３８】
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【図３９】
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【図４０】
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【公開番号】特開２０１０−５１９６３（Ｐ２０１０−５１９６３Ａ）
【公開日】平成２２年３月１１日（２０１０．３．１１）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２００９−２７２１３３（Ｐ２００９−２７２１３３）
【出願日】平成２１年１１月３０日（２００９．１１．３０）
【分割の表示】特願２００４−５４８０１２（Ｐ２００４−５４８０１２）の分割
【原出願日】平成１５年４月２５日（２００３．４．２５）
【出願人】（３９４０２１２７０）ミズ株式会社 (13)
【Ｆターム（参考）】

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