【課題】陶磁器製の内鍋の利点を生かして美味しい米飯を炊き上げることができるとともに、炊き上げ後も米飯の劣化を有効に防止して美味しさを長く保つことができるようにする。
【解決手段】前記内鍋は陶磁器製であり、この内鍋には誘導加熱手段と略対向する箇所に金属被膜等の発熱体が形成されているとともに、前記内鍋の底部には、前記保護枠の底部に当接して前記発熱体を保護枠から一定距離だけ離隔させ、前記発熱体と加熱手段との距離をほぼばらつきなく保つための所定厚さの脚部が形成されると共に、保護枠の底部から臨んで内鍋底部に当接する温度センサを備え、内鍋の温度センサが当接する底部の中央部およびこれに対向する保護枠底部の中央部共にドーム状をなしていることにより、上記の課題を解決する。 （もっと読む）

【課題】 制御基板側に搭載していたマイコンをＥＥＰＲＯＭ等の記憶手段で代用し、製造過程で検査機から調整用データを書き込むことにより、制御基板側のマイコンを省略できるようにする。
【解決手段】 複数の通信可能な基板７ａ，９ａを備えた電気炊飯器において、前記基板のうちの少なくとも一つの基板に、制御マイコン５０を設ける一方、その他の基板に、調整用データを書き込むことができる記憶手段（ＥＥＰＲＯＭ４０）を設けて、調整用データを書き込むことができる記憶手段（ＥＥＰＲＯＭ４０）を設けた基板と制御マイコン５０を設けた基板との間で相互通信を行うことができるようにして、制御マイコンをそれぞれ設けた複数の基板を備えた電気炊飯器と同等の機能が得られるようにし、コストダウンを図り得るようにしている。 （もっと読む）

【課題】電源ランプと操作ボタンとを近接配置して電源ランプの操作部外への照明輝度、点灯、消灯の視認性の高い電気ケトルを提供する。
【解決手段】器体２側から蒸気５を導入し排出を図る蒸気通路８からセンサ室７を分岐させ、そこに流入する蒸気５が蒸気センサ６に接触するようにし、蒸気センサ６は沸騰検知時にヒータ１をオフするスイッチ部６ａを持ち、そのオン、オフに連動して変位する受動部材１１が後部上方へ立ちあがり、立ち上がり端にスイッチ部６ａのオン、オフの動作、操作に関連する操作ボタン１２を連結２１し、操作ボタン１２は外部からの操作部１２ａを有し、センサ室７の蒸気センサ７を上側から保持するセンサ保持壁７ａに、操作ボタン１２の下に延びて電源のオン、オフに応じ点灯、消灯する電源ランプ１４を操作部１２ａ下に保持したランプホルダ１５を設けて、上記課題を達成する。 （もっと読む）

【課題】両手型の取手を有した取手部材および蒸し容器を特に複雑化したり高ボリューム化することなく、蒸気が取手部に及ぶのを防止できるようにする。
【解決手段】両手型の取手１、２を有して蒸し容器３の開口部３ａに装着されて蓋４を受載する環状の取手部材５に、蒸し容器３の周壁３ｂの内側を立ち上る蒸気６を上方から受けて前記蓋４の受載位置７よりも蒸し容器３の中央部側に向け案内する蒸気ガイド８を形成したことにより、上記の課題を解決する。 （もっと読む）

【課題】上板の蒸気口まわりの表面を覆う金属板、ないしは金属板の上板との結合構造の改良だけで、入熱による経時的な反りを十分に防止できる器体蓋構造を提供する。
【解決手段】上板３２、下板３３の外周部での連結により中空とし、中央部に蒸気を外部に逃がす蒸気口４９、後部のヒンジ連結部５６、上板３２の蒸気口４９まわりの表面を覆って上板３２に連結部５１ａで連結された金属板５１と、を有した器体蓋２５を備え、金属板５１は、その上板覆い域５１ｂの外周部に上板３２側に折曲して上板３２側に進入し連結部５１ａで連結される補強周壁５１ｃを形成し、この補強周壁５１ｃは、器体蓋２５周辺の上方への反り返り易度の高低分布に比例した高さ分布を持つように形成して上記の課題を提供することで課題を解決している。 （もっと読む）

【課題】上記の点に鑑み、知られた冷却技術を従来にない活かし方にてご飯をより美味しく炊き上げ、また、取り扱える電気炊飯ジャーを提供する。
【解決手段】内鍋２を加熱する加熱手段３と、内鍋２を冷却する冷却手段４とを備え、これら加熱手段３および冷却手段４は、少なくとも単独動作時間を持つ異なった動作モードで動作制御し、冷却手段４は、送風による空冷方式、冷却水路との直接または間接の熱交換による水冷方式、電気冷熱源２１との直接または間接の熱交換による電気冷却方式、の少なくとも１つであることよって、上記の課題を達成する。 （もっと読む）

【課題】ヒーターの発熱により電装部品が臭いを発生して、流水路の一部を形成しているパッキンに吸着されることを抑制する。
【解決手段】フィルターを保持する抽出器４と、抽出器に沸騰水を散布する沸騰水散布装置９と、水タンク６と、水タンク内の水を沸騰水散布装置に供給する経路を形成する流水路１１、８と、流水路中の水を加熱して沸騰させるヒータ７と、ヒータに電力を供給するための電源コード１６及び回路基板１５を含む電装部品とを備え、流水路が接続部のパッキンを含んで構成されている。抽出器及び沸騰水散布装置を支持する本体支柱部３ａ、３ｂは、その内部空間が第１及び第２空間に区分され、パッキンを含む流水路及びヒータは第１空間内に配置され、電装部品は第２空間内に配置され、第１及び第２空間は、ヒータ等と回路基板との間の配線が通過する箇所を除き、隔壁１７により互いに分離されている。 （もっと読む）

【課題】必要な制御機能を相互に分担した第１，第２の２つの制御マイコンを設け、その内の一方側の制御マイコンが持つ当該電気炊飯器に特有な個体差を含むデータを他方側の制御マイコンに送信することにより、他方側の制御マイコンが個体差に対応したデータを有していなくても適正な炊飯制御を行えるようにした電気炊飯器を提供する。
【解決手段】内鍋と、この内鍋を加熱する内鍋加熱手段と、この内鍋加熱手段の加熱出力を制御する制御手段と、炊飯に必要な情報を表示する情報表示手段および炊飯に必要な設定操作を行う設定操作手段とを備えてなる電気炊飯器であって、必要な制御機能を相互に分担した第１，第２の２つの制御マイコンを有し、その内の一方側の制御マイコンが持つ当該電気炊飯器に特有な個体差を含むデータを他方側の制御マイコンに送信することにより、他方側の制御マイコンが個体差に対応したデータを有していなくても適正な炊飯制御を行えるようにした。 （もっと読む）

【課題】外蓋の下面に蒸気シール用のパッキンを設け、該パッキンを介して外蓋の下面に内蓋を着脱可能に取り付ける場合の外蓋下面側パッキンの捲れを回避し、取付後の蒸気に対するシール性能を確保する。
【解決手段】内周側に蒸気シール用のパッキン２３を介して放熱板２４を嵌合一体化した外蓋２６と、一端側を支点として、他端側を回動させ係合することによって、上記蒸気シール用のパッキンを挟んで上記外蓋の下面に着脱可能に取り付けられる内蓋２８とを備え、内カバー２２内周側の上記蒸気シール用パッキンと支点との間に、上記内蓋の一端側を係止する時の上記蒸気シール用パッキンの捲れを回避する所定の高さの凸状部Ｌを設けた。 （もっと読む）

【課題】セラミック製の内鍋を、炊飯時に外対流を生じさせやすい構成として、その炊飯性能を向上させる。
【解決手段】表面に釉薬層を形成した焼物よりなり、その内周面側における釉薬層の表面に金属溶射層を、該金属溶射層の表面にフッ素樹脂コート層をそれぞれ設けるとともに、その底壁部外周側とアール面部外周側に電磁誘導加熱用の加熱部材を設けてなる電磁誘導加熱式電気炊飯器の内鍋であって、上記底壁部側の加熱性能を上記アール面部側の加熱性能よりも大きくし、外対流を生じさせやすくした。 （もっと読む）