【課題】迅速で信頼性の高い、冷却コンベヤから積込みヘッドへ食品を運搬する装置および方法を提供する。
【解決手段】分配機へ食品を選択的に落下させる冷却コンベヤ１４を備える、積込みステーション１２へ食品１０を運搬する装置および方法を提供する。分配機は、少なくとも２つのレーンへ食品を分けて、コンベヤ上へと食品を落下させる。平衡・分流コンベヤが、各レーン中の食品を監視してカウントし、感知した食品に基づいて、食品を選択的に分流させる。配向機７０、８０が、積込みコンベヤ６８から、バッファコンベヤ７２へ食品を運搬する。このバッファコンベヤ７２は、積込みヘッド８４へ食品を運搬するメインコンベヤ７６へ食品を運搬する。 （もっと読む）

詰め込みホルンに接続された練肉ポンプを有する向上した加工アセンブリを提供する。詰め込みホルンはケーシングを練肉で満たすよう設けられ、これにより加工肉のストランドが形成され、ツイスタ、ついで、リンカーで受け取られ、コンベヤに載せられる。 （もっと読む）

【課題】
【解決手段】ソーセージひも状体を搬送するコンベヤーシステムであり、このコンベヤーシステムは、作業台に摺動可能に取り付けられるキャリッジを有し、前記キャリッジは端部旋回スプロケットを有し、前記ひも状体を燻煙棒の上に落下させ、前記キャリッジが移動して、前記ひも状体を前記燻煙棒の長さに沿って落下させる。 （もっと読む）

【課題】ソーセージ製造機械１０の詰めチューブに、ケーシング支持スリーブを迅速に装填する装置を提供する。
【解決手段】フレーム１１と、エマルジョンポンプ１２と、エマルジョンポンプ１２からエマルジョンを吐出するために開放吐出端部１５を設けた中空充填用チューブ１４とを有するソーセージ製造機械１０の１対の離間配置されたプレート５６間にラック部材５７を具備したラック５４を配置しチューブ１４を順次整合させ、ピニオン６４がラック５４を前進させ他方の半円形ノッチ内のスリーブ４４が充填用チューブ１４と整合して、処理を繰り返す。 （もっと読む）

【課題】ソーセージ製造機械１０の詰めチューブに、ケーシング支持スリーブを迅速に装填する装置を提供する。
【解決手段】フレーム１１と、エマルジョンポンプ１２と、エマルジョンポンプ１２からエマルジョンを吐出するために開放吐出端部１５を設けた中空充填用チューブ１４とを有するソーセージ製造機械１０の前記フレーム１１に、充填用チューブ１４の吐出端部１５に整合した底端部を有する、ソーセージケーシング５０を予め装着した中空スリーブ７８用の重力送り機構６８を取付け、重力送り機構６８の前記底端部に位置するスリーブ７８と、重力送り機構６８底部上に位置する解放機構とを備え、取り外されたスリーブ７８の上に隣り合って続く予め装着したスリーブが、重力送り機構６８底端部に重力で落下するようにする。 （もっと読む）

【課題】
迅速で信頼性の高い、冷却コンベヤから積込みヘッドへ食品を運搬する装置および方法を提供する。
【解決手段】
分配機３４へ食品を選択的に落下させる冷却コンベヤ１４を備える、積込みステーション１２へ食品１０を運搬する装置および方法を提供する。分配機３４は、少なくとも２つのレーン４８、５０へ食品を分けて、コンベヤ上へと食品を落下させる。平衡・分流コンベヤ４０が、各レーン４８、５０中の食品を監視してカウントし、感知した食品に基づいて、食品を選択的に分流させる。配向機７０、８０が、積込みコンベヤ６８から、バッファコンベヤ７２へ食品を運搬する。このバッファコンベヤ７２は、積込みヘッド８４へ食品を運搬するメインコンベヤ７６へ食品を運搬する。 （もっと読む）

【課題】包装機械に食品を積載する装置を提供する。
【解決手段】
複数の食品を移送するようになっている主コンベアの下方に位置する積込みコンベア、および、主コンベアと積込みコンベアとの間にある移送用の部材とを備え、移送用の部材は、食品を、主コンベアから積込みコンベアに移送するようになっている。緩衝機構により、移送用機構を、第１の位置と、可変の第２の位置との間で移動させるようになっている。積込みコンベアと連係されたプッシャー機構が、回動片を開閉させ、食品を包装機械に受け渡す開の位置と、受け渡さない閉の位置との間を動かす。プッシャー機構には、回動片を開閉させるように連係されたカムが組み込まれている。 （もっと読む）

【課題】低コストで使用することができ、ループ状のソーセージリンクを自動的に取外すことができるコンベア装置を提供する。
【解決手段】
プラットフォーム（１２）を備えるフレーム(２０)を有するソーセージリンク（５０）用のコンベア装置（１０）であって、プラットフォーム（１２）は、前端部（１８）と、その反対側の後端部（１６）、対向する側面、上面、および、両端部と両側面に沿う壁面を有する。上面に設けられた溝（２４）の中には、コンベアチェーン（２６）が収められている。コンベアチェーン（２６）には、ソーセージリンク（５０）を受け取る角度と受け渡す角度との間で動きうる、軸回転する複数のフック（３４）が取付けられている。 （もっと読む）

【課題】ソーセージ製造におけるケーシングの引き裂きを少なくする。
【解決手段】天然ケーシングにエマルジョンを詰め込むための詰め込み装置であって、
この装置は、第１端部および前記エマルジョンを詰め込みチューブの外側表面上のケーシング内に押し出すための排出端部を有する、前記詰め込み装置に設けられたエマルジョン詰め込みチューブを備え、この詰め込みチューブは、前記排出端部の近くに設けられたねじり機構を貫通しており、更に前記詰め込みチューブをスライド可能に収容する中心孔を有するインサートを有するフォロワーを備え、前記インサートは、外側表面およびこの外側表面の直径よりも小さい直径を有する収容チャンバを有する。 （もっと読む）

【課題】 食肉処理装置からコントローラへデータを自動的に転送する。
【解決手段】 本発明は、データを表示するタッチスクリーンまたはＰＬＣを有する器具から、データをダウンロードするデバイスを備えている。このデバイスは、タッチスクリーンまたはＰＬＣと関連して動作する携帯型制御ユニットを備え、タッチスクリーンまたはＰＬＣに表示されたデータは、デバイスへダウンロードされ、デバイスのデータは、パーソナルコンピュタへ転送されて、表示されたり印刷されたりする。また、本発明は、タッチスクリーンまたはＰＬＣを有する器具から、携帯型制御ユニットを介して、パーソナルコンピュタへデータをダウンロードし、データを表示したり印刷する方法にも関する。 （もっと読む）