【課題】乳酸菌を高濃度で含む固形状乳酸醗酵飼料とその効率的な製造方法及び製造設備を提供する。
【解決手段】固形状乳酸醗酵飼料は、破砕された野菜屑とふすまなどの水分調整用乾燥原料との混合物を乳酸醗酵させ、乳酸菌をその生菌数が１×１０^９ｃｆｕ／ｇを超えるように増殖させたものである。製造方法は、野菜屑Ｖを破砕機１破砕して滅菌器２で滅菌し、滅菌した野菜屑の一部を乳酸菌培養器３に導入して乳酸菌を培養し、この乳酸菌培養物と、滅菌した野菜屑の残部と、ふすまＦなどの水分調整用乾燥原料を少なくとも混合機４で混合して固形状混合物とし、この固形状混合物を袋詰め機５で袋９に充填すると共に袋内を脱気又は窒素ガスに置換して密封し、袋内で乳酸醗酵させて乳酸菌をその生菌数が１×１０^９ｃｆｕ／ｇを超えるように増殖させる。 （もっと読む）

【課題】メタン醗酵槽の底に砂が沈積せず、しかも、簡易低コスト型で処理効率が高いメタン醗酵処理プラントを提供する。
【解決手段】電動切替弁１０を切替えることにより、最小限一台のポンプ９で、搾汁液槽３からメタン醗酵槽６への搾汁液Ｂの導入、メタン醗酵槽から抜き出した液Ｄのメタン醗酵槽への返還、メタン醗酵槽から抜き出した液Ｄの砂分離器７への供給および砂を分離した液のメタン醗酵槽への返還、メタン醗酵槽から抜き出した液Ｄのガス吸入器８への供給およびガスを吸入した液のメタン醗酵槽への返還、メタン醗酵槽から抜き出した消化液Ｅの消化液槽１１への移送を行うメタン醗酵処理プラントとする。砂分離器７で砂を除去し、風船型のガスホルダ４、簡易建屋５、既製コンクリート擁壁３ａ，６ａと水密性シート３ｂ，３ａで形成した搾汁液槽３及びメタン醗酵槽６を採用して、簡易化、低コスト化を図る。 （もっと読む）