生体触媒による変換を介して再生可能炭素源から生成されたｃｉｓ，ｃｉｓ−ムコネートを提供すること；ｃｉｓ，ｃｉｓ−ムコネートの実質的にすべてが、ｃｉｓ，ｔｒａｎｓ−ムコネートへと異性化される反応条件下で、上記ｃｉｓ，ｃｉｓ−ムコネートをｃｉｓ，ｔｒａｎｓ−ムコネートへと異性化すること；上記ｃｉｓ，ｔｒａｎｓ−ムコネートを分離すること；および上記ｃｉｓ，ｔｒａｎｓ−ムコネートを結晶化することによる、ムコネートのｃｉｓ，ｔｒａｎｓ−異性体およびｔｒａｎｓ，ｔｒａｎｓ−異性体を生成するための方法。上記ｃｉｓ，ｔｒａｎｓ−異性体は、上記ｔｒａｎｓ，ｔｒａｎｓ−異性体へとさらに異性化され得る。 （もっと読む）

本発明は、１位および４位、場合により２位にカルボキシレート誘導体を有するシクロヘキセンに関する。本発明は、利用する出発原料の一部が再生可能資源に由来する、そのような化合物を調製するプロセスにも関する。
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１つまたは複数のフェロモン応答遺伝子および１つまたは複数の胞子形成遺伝子において機能的破壊を含む遺伝子改変微生物、例えば、遺伝子改変酵母株を作製する方法、ならびにそれにより産生された胞子形成能力および内因性接合能力を欠く遺伝子改変酵母細胞、例えば、遺伝子改変の二倍体および一倍体の酵母細胞が本明細書に提供される。本発明の方法は、遺伝子改変の一倍体微生物細胞、例えば、酵母細胞において１つもしくは複数の胞子形成遺伝子および／または１つもしくは複数のフェロモン応答遺伝子を機能的に破壊する工程、ならびに上記遺伝子改変一倍体微生物細胞が、それらの胞子形成および／または接合能力の欠損により、効果的に性的に生殖不能であり、それらの生活環の二倍体状態に制約される安定な二倍体を形成するように誘導する工程を含む。
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生体源由来のドデカン二酸を精製するための方法、および生体源由来のドデカン二酸を含む組成物が提供される。いくつかの実施形態において、上記方法は、第１に、ムコン酸を、再生可能な炭素源から生物学的に形成する工程、上記ムコン酸をヘキセン二酸に還元する工程、次いで、上記ヘキセン二酸と、不飽和脂肪酸（代表的には、Δ^９不飽和脂肪酸）とを、メタセシス反応において反応させて、ドデセン二酸を生成する工程を包含する。次いで、ドデセン二酸は、ドデカン二酸に還元される。ドデカン二酸は、ポリマー（例えば、ポリアミド）を形成するために使用され得る。ポリアミドの例としては、ナイロン（例えば、ナイロン６，１２）が挙げられる。ナイロン６，１２は、ドデカン二酸と、１，６−ヘキサメチレンジアミンとを反応させることによって形成され得る。
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