【課題】より簡単に鶏卵中のゼアキサンチン濃度を高め、ゼアキサンチンを容易に摂取できる栄養価値の高い鶏卵を得る方法の開発を課題とする。
【解決手段】クコの実またはそのクコの実抽出物を飼料に対し重量で０．１％〜１０％混合した養鶏飼料を製造し、養鶏に与えることにより、クコの実の成分であるゼアキサンチンが鶏卵に移行し、ゼアキサンチンを高濃度に含んだ鶏卵を作ることができる。 （もっと読む）

【課題】豚の消化器官の発育を阻害せず、胃潰瘍が発生しないよう消化速度にも考慮した、排泄物を減量する環境対応型の豚用ペレットまたはクランブル飼料を提供する。
【解決手段】粒径が０．８４ｍｍ未満である穀物の微粉を重量比で２８％から４２％を含有する飼料を豚に給与することで消化速度が速まり、排泄物を大幅に減量する。また、その飼料は粒径が０．８４ｍｍか４．００ｍｍの穀物の粗粒を４３％から５７％含有することで、消化器官が適度に刺激され消化器官の成長を促進し、胃潰瘍の発生を予防する。また、その飼料はペレット、エクスパンダー等の造粒またはクランブル飼料にすることで、発育促進及び飼料効率の改善が実現できる。 （もっと読む）

【課題】栄養上有益なｎ−３系脂肪酸がｎ−６系脂肪酸と比較してより多く含まれる豚肉をより安全に且つ安価に生産することを可能ならしめる養豚用飼料組成物を提供する。
【解決手段】アマニ種子を粉砕し、粉砕アマニ種子を直ちにペレット成形機、エクスパンダー又はエクストルーダーにより固形加工し、これを養豚用飼料に配合し、豚に給与する。 （もっと読む）

【課題】本発明は採卵鶏飼料およびその飼料を投与することにより、栄養上注目されている中鎖脂肪酸を鶏卵に含有させ、更に抗脂血症の原因とされている鶏卵中のコレステロールを低減する。
【解決手段】ココナッツの果実胚乳およびその果皮を養鶏用の飼料中に含有させ、鶏に投与することによりココナッツ脂質中に含まれる中鎖脂肪酸を鶏卵に移行させ、更に鶏卵中のコレステロールを低減させる。 （もっと読む）