【課題】好ましくない味を出すことなく抽出効率を上げられるようにする。
【解決手段】原料素材と抽出用液体とからなる内容物を貯留可能な抽出タンク２を設け、内容物から原料素材を分離して抽出液を取り出す抽出液取出し部３を、抽出タンク２の下部に設けてある抽出装置による抽出液の製法であって、抽出タンク２に内容物を投入後、抽出用液体を水平面に沿った横軸心周りに旋回して抽出タンク２の対向する一側部から他側部にかけて流動するように内容物を攪拌して原料素材からエキスを抽出用液体に抽出する。 （もっと読む）

【課題】 サーデンペプチドに固有の不快臭を抑制したサーデンペプチド配合飲料を提供すること。
【解決手段】サーデンペプチドと、当帰、反鼻、桂皮および甘草からなる群から選ばれる生薬の抽出物の１種以上を含有することを特徴とする飲料。 （もっと読む）

【課題】 抗酸化作用のような種々の生物作用を示すスチルベノイドが豊富に含まれているグネツム（メリンジョ）果実を原料にしてその生物作用物質を失うことなく、風味が良くて飲み易く、時と場所に無関係に飲むことによりスチルベノイドを随時補給することが可能なメリンジョ健康茶及び飲料水を提供する。
【解決手段】 インドネシアで常食にしているグネツム（メリンジョ）果実を焙煎することによりメリンジョ健康茶及び飲料水を製造する。 （もっと読む）

【課題】癌やウイルス感染症の予防に加えて、風邪やインフルエンザに対する効力を好適に発揮し得る健康食品及び健康茶を提供する。
【解決手段】健康食品には、アガリクス茸、メシマコブ及び山伏茸よりなるキノコ群と、エキナセアとが含有されている。そして、これらキノコ群の作用効果により、生体の免疫力を高めて癌細胞の生育を阻止するとともにウイルス感染症の予防がなされる。また、エキナセアの作用効果により、風邪やインフルエンザ等に対する免疫の向上が図られる。 （もっと読む）

【課題】 副作用がなくて、血液の中性脂肪が増加する傾向を抑える機能を有し、日常的飲料として摂取することができるようにする。
【解決手段】 海草の抽出物および薬草木の抽出物からなる、血液の中性脂肪量の抑制作用を有することを特徴とする、組成物。海草の抽出物および薬草木の抽出物に、更に、茸の抽出物を加えた、血液の中性脂肪量の抑制作用を有することを特徴とする、組成物。海草が、ひじきまたは根昆布であり、薬草木が、サンザシ、紅花、アマチャズル、スイカズラ、ドクダミ、カキドオシ、杜仲葉、イチョウ葉、桑の葉のいずれかであり、茸がマンネンタケまたはアガリクス茸である、血液の中性脂肪量の抑制作用を有することを特徴とする、組成物。それらの組成物を含有する、血液の中性脂肪量の抑制作用を有することを特徴とする、飲料。 （もっと読む）